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エコロジープロダクト
RoHS10物質対応(1)
鉄フライパンとは、料理の際に食材を炒めたり、焼いたりするために使用する鉄製の調理器具です。鉄フライパンは、熱を蓄える力が大きく、食材に熱を素早く通します。お手入れをすれば長持ちします。 鉄ならではの耐久性があり丈夫です。 こびりつきを防ぐために、金属表面に無数の凹凸模様を施した特殊加工金属のフライパンもあります。深型のフライパンは、炒める、焼く以外に、揚げることもでき便利です。2.3mmの厚底の鉄フライパンは、こげつきにくく、平均的に熱が届き、ムラなく焼き上がります。
商品豆知識
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極(きわめ) 鉄 フライパンリバーライト(17件のレビュー)￥5,798税込￥6,378
1個
当日出荷から翌々日出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパンTKG(3件のレビュー)￥2,998税込￥3,298
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質鉄板厚(mm)1.6
極(きわめ) 鉄 炒め鍋リバーライト(2件のレビュー)￥5,898税込￥6,488
1個
翌々日出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
PRO SERIES 鉄フライパンアークランドサカモト￥2,398税込￥2,638
1枚
翌々日出荷
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途プロ向けフライパン使用方法使い始めに本体の仕込みをする場合：鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。ご使用前に：食器用洗剤で、よく汚れを洗い落としてからご使用ください。油を本体にたっぷり塗り、火にかけます。油が熱くなってきたら、油を捨てペーパータオル等で軽く油を拭き取り、あらためて適量の油を入れて調理を始めます。鉄フライパンでの炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油もあつくなり、煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし手早く調理を進めます。加工透明シリコン樹脂塗膜加工底面の厚さ(mm)1.6
Fe-Pan(鉄フライパン)アカオアルミ(1件のレビュー)￥2,798税込￥3,078
1個
4日以内出荷から7日以内出荷
特殊加工により底を厚くし、側面は段々と薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので、軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理し易くなっています。
側面に大きな丸みのカーブを付けてあるので、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさを実現しました。ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計。
材質鉄
南部鉄器 オイルパン (ステンレス蓋付)柳宗理￥8,498税込￥9,348
1個
8日以内出荷
南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。
サイズ(cm)22呼び寸法(cm)22質量(kg)2.49容量(L)0.9底径(Φmm)210全長×奥行×深さ(mm)330×250×22TKG品番9-0066-0301TKG品番(2017)6-0056-0301
厳選素材 鉄フライパン22cm和平フレイズ￥1,998税込￥2,198
1個
10日以内出荷
使い込むほどに油がなじんで使いやすい素材です。1.6mm鋼板を使用しているので、熱が均一に伝わり焼きむらが少なく、金属ヘラも安心して使えます。
材質本体:鉄(黒皮鋼板)、内面・外面:シリコン樹脂塗装高さ(mm)107質量(g)835サイズ(cm)22縦(mm)225横(mm)419
IH 鉄 北京鍋 22cmサミット工業￥3,198税込￥3,518
1個
翌々日出荷
IH対応
サイズ(cm)22呼び寸法(cm)22質量(g)660深さ(mm)75底径(Φmm)130底面の厚さ(mm)1.6TKG品番9-0425-0402TKG品番(2017)6-0382-1102
南部鉄器 グリルパン(ステンレス蓋付)柳宗理￥9,698税込￥10,668
1個
8日以内出荷
南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。
サイズ(cm)22呼び寸法(cm)22質量(kg)2.64容量(L)0.75底径(Φmm)210全長×奥行×深さ(mm)330×250×20TKG品番9-0066-0401TKG品番(2017)6-0056-0401
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
