おろし金とは、食品をすり下ろすときに使う調理用品です。食品と接触する部分につけられている突起が食品の繊維を小さくすりつぶします。ステンレス製のおろし金は臭いがつきにくく衛生的です。わさびは木や鮫皮のおろし金で、大根おろしは竹製の鬼おろしですり下ろすと、よりおいしく仕上がります。おろし金の下に受け皿がセットされているタイプは、すり下ろした食品がそのまま使えて便利。おろし金の目を掃除するときには、専用のハケやスクレイパーを使うのがおすすめです。
わずかな力でふわふわ大根おろしがすぐできる。楽楽おろしてみま専科・極み。一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれる。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができる。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列を採用。下ろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで、作業性がよく素早く下ろすことができる。ハンドルと受け皿底の滑り止めで、しっかり固定。ハンディでも使用が可能なので、食卓でも簡単に下ろすことができる。全て分解できるのでお手入れらくらく。
用途大根、りんご、しょうがなどの野菜、パン、チーズなどにも。おろし料理に。プロおろし おろしてみま専科。おろし器 おろし金 調理道具 調理器具 キッチングッズ。
セット内容おろし金、受け皿、水切り
材質おろし金:ステンレス、受け皿:ABS樹脂
質量(kg)0.54
色ブラック
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)125×300×85
1個
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
1個
特価
¥329
税込¥362
当日出荷
92×260×H55材質:刃部/ステンレス 受皿/AS樹脂(耐熱70℃) エラストマー樹脂(耐熱80℃) おろし枠/ABS樹脂(耐熱80℃)。すりおろした物の汁気を簡単にしぼれる便利なしぼり機能付。
材質AS樹脂
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)92×260×55
スパッと繊維が切れる、刃が秘密。卓上で使えるコンパクトサイズ。
シャープなエッジでおろしやすい。
蓋付き。
材質本体:ポリプロピレン おろし部:ステンレス鋼
厚さ(mm)(エッジ)0.3
質量(g)30
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)98×65×30
1個
¥619
税込¥681
当日出荷
プロの調理道具をご家庭のキッチンへ。
本格調理シリーズプログレード。
切れ味のよい刃で目詰まりしにくく食材の味や風味が失われません。
おろし金の傾斜により力が入りやすく軽くおろせます。
滑り止め付容器としっかり握れるハンドルで安定した調理ができます。
縦おろしでは粗い、円おろしで細かいおろしが楽しめます。
粗いおろしはみぞれ鍋など、細かいおろしは焼き魚、天ぷら等にぴったりです。
材質ABS樹脂(耐熱温度80℃)、ステンレス鋼、CBRゴム
寸法(mm)210×110×57
質量(g)151
1個
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
卸金に残ったカス取りに非常に便利なアイデア商品!
材質竹
全長(mm)120
質量(kg)0.015
TKG品番9-0523-1401
TKG品番(2017)6-0467-1501
1個
¥399
税込¥439
当日出荷
マイクロプレーンクラシック・シリーズ。独自のブレード形状で抜群の切れ味。目詰まりもなく水で簡単に洗い流せます。材質:ブレード部/18-10ステンレス。洗浄機対応
用途玉ねぎ、にんにく、ペッパー、ジンジャー、 柑橘類の卸しに最適です。
材質13crステンレス
質量(kg)0.033
全長×幅W×厚さ(mm)315×33×6
TKG品番9-0574-0901
TKG品番(2017)6-0514-0801
1個
特価
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
滑りにくいストッパーゴム付。
材質本体/AS樹脂、刃部/ステンレス、ストッパー/シリコンゴム
容量(mL)550
質量(g)225
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)130×260×60
耐熱温度(℃)AS樹脂/80
TKG品番9-0525-1001
TKG品番(2017)6-0469-0901
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
材質竹
全長(mm)270
質量(kg)0.1
寸法(幅W×奥行D)(mm)90×175(卸金部)
TKG品番9-0524-0801
TKG品番(2017)6-0468-0601
1個
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
きめ細やかな仕上がりのおろし器です。においが移りにくく、洗いやすいセラミック製。大根、長芋、にんじん、トマト、りんご、レモンなどに使用できます。滑りにくいシリコーンの滑り止め付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質本体:磁器/滑り止め:シリコーンゴム(耐熱温度100℃)
寸法(mm)約165×188×30
質量(g)約475
1個
¥1,388
税込¥1,527
4日以内出荷
ハンドルを回すだけで簡単に大根おろしが出来ます。おろした大根の水気がしっかり切れる水切り容器付き。各パーツは分解して水洗いができ衛生的です。
材質蓋・ハンドル・ツマミ・底部・水切り容器:ABS樹脂、回転ホルダー・おろしプレート:ポリアセタール
寸法(mm)約170×140×300
質量(g)約600
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
女性でも楽々軽い力でスピーディーにおろせる、ステンレスおろし金。
おろし刃の先端にアングルを付けた新開発のおろし刃で少ない抵抗で大根を粗く削ることができる。
おろし刃は、ステンレス製で従来の鬼おろしと違い、カビが生えたり、刃の先端が折れたりという心配がない。
調理が終わったらひっくり返してポンとたたけばきれいに食材が取れて水で洗い流せばよく、お手入れも簡単。
用途大根などの野菜、りんごなども。
材質おろしボディ:ABS樹脂 、おろし金・フック:ステンレス鋼
質量(kg)0.18
色ホワイト
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)115×295×25
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
V字型一方向斜目立てで凹型のおろし面で大根と刃の接面を拡大。受け皿フック付で器を使う時も固定フックで安定します。指がかかるので握力が弱くても持ちやすいハンドル形状です。
材質ステンレス
幅W×全長(mm)108×275
アズワン品番64-7530-84
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
1個
¥488
税込¥537
翌々日出荷
サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。
材質18-0ステンレス
材質アルミニウム
質量(kg)0.05
寸法(縦×横)(mm)222×97
TKG品番9-0523-1102
TKG品番(2017)6-0467-1102
1個
¥739
税込¥813
当日出荷
一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担を軽減。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。
用途おろし金として。大根/すりおろし/オロシ
材質おろし金:ステンレス鋼、本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)、容器本体・蓋:AS樹脂(耐熱温度:80℃)、滑り止め:ポリウレタン
質量(g)280
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)10.5×20.5×5
1個
¥3,500
税込¥3,850
6日以内出荷
目詰まりなくきれいにとれるグレーターブラシ。
丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。
材質18-8ステンレス
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約30×140×8
質量(g)25
1個
¥1,600
税込¥1,760
当日出荷
1個
¥419
税込¥461
7日以内出荷
沢山作れる大根おろし。ふわふわの大根おろしができます。
シャープなエッジでおろしやすい。
材質原料樹脂:ABS樹脂(耐熱温度90度)・おろし部:ステンレス鋼
厚さ(mm)(エッジ)0.3
質量(g)74
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)90×8×270
1個
¥879
税込¥967
当日出荷
裏表で使い分け!2WAY両面ブレード(表:粗め/裏:細かめ)。軽い力で、素早く、ふんわり。大根の繊維の向きやおろし方によって、仕上がりが変わります。裏表のブレード面を間違えないハートマーク付き。トレイを外してまな板、ボール等の上で使用OK!
用途ふわふわに仕上げる大根おろし器です。
材質(トレイ)PCTG樹脂
材質(本体)ABS樹脂
材質(刃)430ステンレス
寸法(mm)108×293
質量(g)約178
材質(柄部)エラストマー樹脂
耐熱温度(℃)(本体・トレイ)80、(柄)90
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
シャープなセラミック刃。スピーディーに楽々おろせる。
材質本体:陶磁器 、すべり止め:シリコーンゴム(耐熱温度110℃) 、食材かき出し用ブラシ:ポリプロピレン(耐熱温度100℃)
色ホワイト
高さ(mm)160
質量(g)350
縦(mm)30
横(mm)160
1個
¥1,698
税込¥1,868
4日以内出荷
大根の食感、風味を引き立てる荒い目立ての鬼おろし器。食材の繊維をつぶさない、一味ちがう仕上がりです。シャキシャキとした食感が楽しめるので、鍋料理、みぞれ和え料理、おそばの薬味に。樹脂製なので洗いやすく衛生的です。
材質ABS樹脂(耐熱温度80℃)
寸法(mm)約280×90×25
質量(g)約115
1個
¥509
税込¥560
4日以内出荷
軽い力で食材を往復するだけでおろせるグレーター。先端は鋭い刃を施し、滑らず食材をしっかりキャッチ。
粗目・細目の2種類一体型。家庭用食器洗い乾燥機使用可能。
用途おろし器、おろし金、グレーター、削り器として。チーズ。バター。チョコレート。レモンピール。柑橘類。生姜。にんにく。
材質おろし部:ステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度:110度)
質量(g)95
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)28×8×2.5
1個
¥2,598
税込¥2,858
6日以内出荷
スライス・おろす・飾り切りができる
材質刃部/ステンレス刃物鋼、本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)
質量(g)71
寸法(cm)8×27×1.2
1個
¥429
税込¥472
5日以内出荷
独特の切り口
約5.5mm幅に切れます。
特殊な刃だから、美味しくできる
専用に開発された6mm穴の特製刃を使用しており、プロの料理人のような下ごしらえが簡単にできます。
丸みのある独特の切り口はお野菜の表面を粗く凹凸に下ろすので、ドレッシングや調味料が染み込みやすく美味しい料理が作れます。
お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。
さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。
約5.5mmの太い千切りです。表面に凹凸が出来るので味のしみ込みが良くなります。
材質本体:天然木、切刃:刃部/18-0ステンレス
質量(g)106
寸法(cm)27.2×8.5×1.6
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥1,400
税込¥1,540
当日出荷
材質(本体)天然木、(おろし金部)ステンレススチール、(竹ブラシ)天然竹
寸法(mm)140×72×20、(竹ブラシ)132
アズワン品番64-7530-85
1個
¥989
税込¥1,088
当日出荷
材質プレート:ABS樹脂、容器:PCTG樹脂、千切り部:ステンレス鋼、ハンドルグリップ・すべり止め:熱可塑性エラストマー
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)300×110×60
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
大根おろしが超軽い。
特殊加工のステンレス刃でシャープな切れ味です。
材質原料樹脂:ABS樹脂(耐熱温度90度)・おろし部:ステンレス鋼
厚さ(mm)(エッジ)0.3
全長(mm)90
質量(g)74
寸法(幅W×高さH)(mm)8×270
余分な水分をきる目皿付きなのでこれを使えば、大根をおろしてこのまま食卓に出すことができます。おろし面が少し傾斜になっているので使いやすいです。
ロングサイズのおろし面
大根など大きな食材もラクラクおろせます。斜め45度の刃で抵抗を少なくし、また、均一におろせるよう、目の高さやピッチを変えてます。7度の傾斜プレート
食材に力がかけやすい工夫してます。余分な水分をきる目皿付き
セット内容おろし器、受け皿、目皿
質量(g)187
アズワン品番65-1220-69
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)314×92×81
1個
¥1,498
税込¥1,648
5日以内出荷
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