おろし金とは、食品をすり下ろすときに使う調理用品です。食品と接触する部分につけられている突起が食品の繊維を小さくすりつぶします。ステンレス製のおろし金は臭いがつきにくく衛生的です。わさびは木や鮫皮のおろし金で、大根おろしは竹製の鬼おろしですり下ろすと、よりおいしく仕上がります。おろし金の下に受け皿がセットされているタイプは、すり下ろした食品がそのまま使えて便利。おろし金の目を掃除するときには、専用のハケやスクレイパーを使うのがおすすめです。
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1個
689 税込758
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わずかな力でふわふわ大根おろしがすぐできる。楽楽おろしてみま専科・極み。一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれる。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができる。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列を採用。下ろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで、作業性がよく素早く下ろすことができる。ハンドルと受け皿底の滑り止めで、しっかり固定。ハンディでも使用が可能なので、食卓でも簡単に下ろすことができる。全て分解できるのでお手入れらくらく。
用途大根、りんご、しょうがなどの野菜、パン、チーズなどにも。おろし料理に。プロおろし おろしてみま専科。おろし器 おろし金 調理道具 調理器具 キッチングッズ。 セット内容おろし金、受け皿、水切り 材質おろし金:ステンレス、受け皿:ABS樹脂 質量(kg)0.54 ブラック 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)125×300×85
1個
3,998 税込4,398
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エムテートリマツステン薄口おろし金ミニ
しょうが、わさび、にんにくの卓上おろしに適しています。
材質ステンレス 板厚(mm)1.2 全長×幅W(mm)75×55
1個
特価
329 税込362
当日出荷

92×260×H55材質:刃部/ステンレス 受皿/AS樹脂(耐熱70℃) エラストマー樹脂(耐熱80℃) おろし枠/ABS樹脂(耐熱80℃)。すりおろした物の汁気を簡単にしぼれる便利なしぼり機能付。
材質AS樹脂 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)92×260×55
1個
999 税込1,099
当日出荷
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1個
2,798 税込3,078
当日出荷
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1個
1,698 税込1,868
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

スパッと繊維が切れる、刃が秘密。卓上で使えるコンパクトサイズ。 シャープなエッジでおろしやすい。 蓋付き。
材質本体:ポリプロピレン おろし部:ステンレス鋼 厚さ(mm)(エッジ)0.3 質量(g)30 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)98×65×30
1個
619 税込681
当日出荷

前傾の受け皿でラクにすりおろすことができます。 薬味おろし付!
材質ポリスチレン ホワイト 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)9.9×24.4×5.7
1個
199 税込219
当日出荷

プロの調理道具をご家庭のキッチンへ。 本格調理シリーズプログレード。 切れ味のよい刃で目詰まりしにくく食材の味や風味が失われません。 おろし金の傾斜により力が入りやすく軽くおろせます。 滑り止め付容器としっかり握れるハンドルで安定した調理ができます。 縦おろしでは粗い、円おろしで細かいおろしが楽しめます。 粗いおろしはみぞれ鍋など、細かいおろしは焼き魚、天ぷら等にぴったりです。
材質ABS樹脂(耐熱温度80℃)、ステンレス鋼、CBRゴム 寸法(mm)210×110×57 質量(g)151
1個
1,198 税込1,318
当日出荷

卸金に残ったカス取りに非常に便利なアイデア商品!
材質 全長(mm)120 質量(kg)0.015 TKG品番9-0523-1401 TKG品番(2017)6-0467-1501
1個
399 税込439
当日出荷

マイクロプレーンクラシック・シリーズ。独自のブレード形状で抜群の切れ味。目詰まりもなく水で簡単に洗い流せます。材質:ブレード部/18-10ステンレス。洗浄機対応
用途玉ねぎ、にんにく、ペッパー、ジンジャー、 柑橘類の卸しに最適です。 材質13crステンレス 質量(kg)0.033 全長×幅W×厚さ(mm)315×33×6 TKG品番9-0574-0901 TKG品番(2017)6-0514-0801
1個
特価
1,998 税込2,198
当日出荷

滑りにくいストッパーゴム付。
材質本体/AS樹脂、刃部/ステンレス、ストッパー/シリコンゴム 容量(mL)550 質量(g)225 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)130×260×60 耐熱温度(℃)AS樹脂/80 TKG品番9-0525-1001 TKG品番(2017)6-0469-0901
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

材質 全長(mm)270 質量(kg)0.1 寸法(幅W×奥行D)(mm)90×175(卸金部) TKG品番9-0524-0801 TKG品番(2017)6-0468-0601
1個
1,898 税込2,088
当日出荷

卸金に残ったカス取りに非常に便利なアイデア商品!
材質 全長(mm)135 質量(kg)0.01 TKG品番9-0523-1501 TKG品番(2017)6-0467-1601
1個
309 税込340
当日出荷

きめ細やかな仕上がりのおろし器です。においが移りにくく、洗いやすいセラミック製。大根、長芋、にんじん、トマト、りんご、レモンなどに使用できます。滑りにくいシリコーンの滑り止め付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質本体:磁器/滑り止め:シリコーンゴム(耐熱温度100℃) 寸法(mm)約165×188×30 質量(g)約475
1個
1,388 税込1,527
4日以内出荷

わさび本来の風味と味わいを引き出す事が出来ます。
1個
2,798 税込3,078
3日以内出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ハンドルを回すだけで簡単に大根おろしが出来ます。おろした大根の水気がしっかり切れる水切り容器付き。各パーツは分解して水洗いができ衛生的です。
材質蓋・ハンドル・ツマミ・底部・水切り容器:ABS樹脂、回転ホルダー・おろしプレート:ポリアセタール 寸法(mm)約170×140×300 質量(g)約600
1個
1,998 税込2,198
当日出荷

女性でも楽々軽い力でスピーディーにおろせる、ステンレスおろし金。 おろし刃の先端にアングルを付けた新開発のおろし刃で少ない抵抗で大根を粗く削ることができる。 おろし刃は、ステンレス製で従来の鬼おろしと違い、カビが生えたり、刃の先端が折れたりという心配がない。 調理が終わったらひっくり返してポンとたたけばきれいに食材が取れて水で洗い流せばよく、お手入れも簡単。
用途大根などの野菜、りんごなども。 材質おろしボディ:ABS樹脂 、おろし金・フック:ステンレス鋼 質量(kg)0.18 ホワイト 本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)115×295×25
1個
1,598 税込1,758
当日出荷

V字型一方向斜目立てで凹型のおろし面で大根と刃の接面を拡大。受け皿フック付で器を使う時も固定フックで安定します。指がかかるので握力が弱くても持ちやすいハンドル形状です。
材質ステンレス 幅W×全長(mm)108×275 アズワン品番64-7530-84
1個
1,298 税込1,428
当日出荷

手軽に使えるミニサイズなので、おろしたてをそのまま食卓で楽しめる セラミック製なのでお手入れラクラク 裏面には滑り止め付
サイズミニ
1個
488 税込537
翌々日出荷

サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。
材質18-0ステンレス
1個
1,298 税込1,428
当日出荷から3日以内出荷
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前川金属工業所(宝こづち印)アルミ 理想おろし金
材質アルミニウム 質量(kg)0.05 寸法(縦×横)(mm)222×97 TKG品番9-0523-1102 TKG品番(2017)6-0467-1102
1個
739 税込813
当日出荷

ツボエ18-0卸金
材質18-0ステンレス
1個
1,498 税込1,648
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担を軽減。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。
用途おろし金として。大根/すりおろし/オロシ 材質おろし金:ステンレス鋼、本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)、容器本体・蓋:AS樹脂(耐熱温度:80℃)、滑り止め:ポリウレタン 質量(g)280 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)10.5×20.5×5
1個
3,500 税込3,850
6日以内出荷

目詰まりなくきれいにとれるグレーターブラシ。 丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。
材質18-8ステンレス 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約30×140×8 質量(g)25
1個
1,600 税込1,760
当日出荷

軽くて丈夫なアルミ製のおろし器。 大根おろしの粗目と、薬味おろしの細目付き。
材質アルミニウム 寸法(mm)18×220×95 質量(g)45
1個
419 税込461
7日以内出荷

沢山作れる大根おろし。ふわふわの大根おろしができます。 シャープなエッジでおろしやすい。
材質原料樹脂:ABS樹脂(耐熱温度90度)・おろし部:ステンレス鋼 厚さ(mm)(エッジ)0.3 質量(g)74 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)90×8×270
1個
879 税込967
当日出荷

裏表で使い分け!2WAY両面ブレード(表:粗め/裏:細かめ)。軽い力で、素早く、ふんわり。大根の繊維の向きやおろし方によって、仕上がりが変わります。裏表のブレード面を間違えないハートマーク付き。トレイを外してまな板、ボール等の上で使用OK!
用途ふわふわに仕上げる大根おろし器です。 材質(トレイ)PCTG樹脂 材質(本体)ABS樹脂 材質(刃)430ステンレス 寸法(mm)108×293 質量(g)約178 材質(柄部)エラストマー樹脂 耐熱温度(℃)(本体・トレイ)80、(柄)90
1個
1,598 税込1,758
当日出荷

材質ステンレス 仕様片面目立
1個
659 税込725
翌日出荷
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シャープなセラミック刃。スピーディーに楽々おろせる。
材質本体:陶磁器 、すべり止め:シリコーンゴム(耐熱温度110℃) 、食材かき出し用ブラシ:ポリプロピレン(耐熱温度100℃) ホワイト 高さ(mm)160 質量(g)350 縦(mm)30 横(mm)160
1個
1,698 税込1,868
4日以内出荷

大根の食感、風味を引き立てる荒い目立ての鬼おろし器。食材の繊維をつぶさない、一味ちがう仕上がりです。シャキシャキとした食感が楽しめるので、鍋料理、みぞれ和え料理、おそばの薬味に。樹脂製なので洗いやすく衛生的です。
材質ABS樹脂(耐熱温度80℃) 寸法(mm)約280×90×25 質量(g)約115
1個
509 税込560
4日以内出荷

軽い力で食材を往復するだけでおろせるグレーター。先端は鋭い刃を施し、滑らず食材をしっかりキャッチ。 粗目・細目の2種類一体型。家庭用食器洗い乾燥機使用可能。
用途おろし器、おろし金、グレーター、削り器として。チーズ。バター。チョコレート。レモンピール。柑橘類。生姜。にんにく。 材質おろし部:ステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度:110度) 質量(g)95 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)28×8×2.5
1個
2,598 税込2,858
6日以内出荷

スライス・おろす・飾り切りができる
材質刃部/ステンレス刃物鋼、本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン) 質量(g)71 寸法(cm)8×27×1.2
1個
429 税込472
5日以内出荷

京都活具しりしり器(千切 太)
エコ商品
独特の切り口 約5.5mm幅に切れます。 特殊な刃だから、美味しくできる 専用に開発された6mm穴の特製刃を使用しており、プロの料理人のような下ごしらえが簡単にできます。 丸みのある独特の切り口はお野菜の表面を粗く凹凸に下ろすので、ドレッシングや調味料が染み込みやすく美味しい料理が作れます。 お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。 さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。 約5.5mmの太い千切りです。表面に凹凸が出来るので味のしみ込みが良くなります。
材質本体:天然木、切刃:刃部/18-0ステンレス 質量(g)106 寸法(cm)27.2×8.5×1.6 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
1,400 税込1,540
当日出荷

材質(本体)天然木、(おろし金部)ステンレススチール、(竹ブラシ)天然竹 寸法(mm)140×72×20、(竹ブラシ)132 アズワン品番64-7530-85
1個
989 税込1,088
当日出荷

元重製陶所薬味おろし皿
底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。
寸法(直径Φ×高さH)(mm)105(注ぎ口含む)×24 TKG品番9-0526-1301 TKG品番(2017)6-0470-2001
1個
469 税込516
3日以内出荷

材質プレート:ABS樹脂、容器:PCTG樹脂、千切り部:ステンレス鋼、ハンドルグリップ・すべり止め:熱可塑性エラストマー 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)300×110×60
1個
1,498 税込1,648
当日出荷

1個
399 税込439
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

大根おろしが超軽い。 特殊加工のステンレス刃でシャープな切れ味です。
材質原料樹脂:ABS樹脂(耐熱温度90度)・おろし部:ステンレス鋼 厚さ(mm)(エッジ)0.3 全長(mm)90 質量(g)74 寸法(幅W×高さH)(mm)8×270
1個
799 税込879
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

余分な水分をきる目皿付きなのでこれを使えば、大根をおろしてこのまま食卓に出すことができます。おろし面が少し傾斜になっているので使いやすいです。 ロングサイズのおろし面 大根など大きな食材もラクラクおろせます。斜め45度の刃で抵抗を少なくし、また、均一におろせるよう、目の高さやピッチを変えてます。7度の傾斜プレート 食材に力がかけやすい工夫してます。余分な水分をきる目皿付き
セット内容おろし器、受け皿、目皿 質量(g)187 アズワン品番65-1220-69 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)314×92×81
1個
1,498 税込1,648
5日以内出荷

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