うろこ取り

金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。

ウロコが飛び散りにくい。角や辺を使い分けることで幅広い種類の魚(鯛・小鯛・ヒラメ・ブリなど)のウロコを簡単に取ることができます。

ボックスが付いているのでウロコが飛び散りにくいです。

さかなクンプロデュース企画!ギョリギョリギョリギョリ～ かゆいとこはギョざいませんかぁ～?って、この鱗とりさんでお魚のひれの付け根や背中のあたりもくまなく、鱗を取りましょう。マダイちゃんのような、大きな鱗だったら、集めて素揚げもベリッグー。【特徴】当製品は厳選された真鍮を使用し本格的な魚の鱗取りとしてお使いいただけます。【取り扱い説明書】。ご使用の際は使用上の注意をよくお読みになってからご使いください。またこちらの表紙は必ず保管してください。【ご使用前に】。初めてご使用になる前に、中性洗剤を使用し柔らかいスポンジ等で洗浄して下さい。【ご使用上の注意】。飛び散り防止機能はついていませんので、家庭のシンクで使う場合は、魚をビニール袋に入れるなどの工夫をして使ってください。また、持ち手部分の溝に汚れが残ることもあるため、使用後はよく洗って乾燥させてください。また、刃先表面は鋭利になっていますので手指等を切らないよう注意を払ってください。【お手入れ方法】。ご使用後は柔らかいスポンジに台所用洗剤をつけて洗い、よく水洗いした後、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。錆が発生した場合はスポンジにクレンザー等をつけて洗うか砥石で研ぎなおしてください。金属たわしなど硬いもので洗うと傷つきますのでご注意ください。食器洗浄機・乾燥機はご使用いただけません。【ご使用方法】。当製品を手に持ち、魚をまな板に置き用意します。後は、尾から頭に向けて本体の刃先で表面をなでるようにしてウロコを取ります。ポイントは、本体を使って完全にウロコを取ること、魚の身を傷つけないように力を入れすぎないことです。魚の奥側のウロコは先端部分の刃先を使うことで丸みががった部分のウロコもキレイに取れます。

本体 回転数:毎分500～1、250回転 入力:DC12V 出力:5W(1、250回転)コントローラー 入力:単相100V、50/60 出力:DC12V。スーパー・ホテル・レストラン・仕出し屋等で 面倒なウロコ取り作業がこれ1台でグーンと スピードアップ。左右回転切り替えスイッチ付の為右ききの 方だけでなく左ききの方にも使用可能です。スピード調節が無段階でできますので魚の 大・小を問いません。

魚のうろこ取りに。

特長うろこが飛び散らないで、取れたうろこが収納ボックスに入るので作業後の清掃が簡単です。

オールステンレスウロコ取り

包丁では取りにくいうろこが簡単に取れます。にぎりやすい木柄タイプです。

魚のうろこが素早く取れます。

うろこがスムーズに取れます。オールステンレス製で衛生的。

魚のウロコをこそげ落とす!オールステンレス製ウロコ取り。魚の尾から頭の方に向けてウロコをこそげ落とします。継ぎ目のないオールステンレス製で、食器洗い乾燥機対応なのでお手入れも簡単

低振動でより滑らかな使い心地。作業がいっそう楽に なります。細かな部分も格段に取りやすくなり、幅広い魚に対応。流水で使える防塵・防滴機能に加え、過負荷時に自動停止 する安心保護機能付です。

多数の鋲の先端が平らに揃ってある為、魚の身を傷つけることなく且つ能率が良いです。柄の角度を上下に曲げる事ができるので使い易いです。鋲を特殊な方法で圧入し、カラクリ止めにしてあるので非常に強い。

さらに強力、滑らかに! 耐久性に優れたステンレス製ボックス! 流水で使える、頼もしい防塵防滴仕様! 過負荷時に自動停止する安心保護機能付!

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

ウロコがスムーズにとれます。 オールステンレス製で衛生的です。

材質:アルミダイカスト