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包丁・パン切り包丁・ナイフやハサミまで砥げる。
用途キッチン刃物の砥ぎに。 タイプ両刃専用 質量(g)41 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)200×40×14 使用砥石セラミック 耐熱温度(℃)110 材質(ハンドル)ポリプロピレン
1個
1,298 税込1,428
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ダイヤモンドロール砥石×セラミック砥石の2つの砥石で切れ味復活、砥石よりも手軽で便利なシャープナーです。底面は前面滑り止め防止で安心・安全にご使用いただけます。シャープナーの溝に包丁をセットして包丁を引くだけ。ダイヤモンドロール砥石が高い研削力でスピーディに刃研ぎします。セラミック砥石はダイヤモンドで砥いだ後の仕上げに使用します。チタン・セラミック包丁にもご使用いただけます。
材質本体:ポリプロピレン、滑り止め:シリコーンゴム、砥石:セラミック・ダイヤモンド研磨剤 寸法(mm)長さ160×幅42×高さ55 質量(g)88
1個
599 税込659
8日以内出荷

砥石に油を染み込ませて使用します。砥石に強度があり型崩れがしにくいです。用途:バリ取り、面取り、刃物研ぎなど手作業で行う研磨
1本
1,298 税込1,428
6日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

使用頻度の高い形状をセットにしました。脱磁器処理済で、目詰まりしにくい。
用途鉄鋼・軽金属・プラスチック木工・その他のバリ取りに。 寸法(mm)140 コード219652 アズワン品番64-9645-15
1セット
2,298 税込2,528
7日以内出荷

丸い球体のフォルムとねこのプリントが可愛い、コンパクトサイズの包丁研ぎ器です。吸盤でピタッと固定できるので片手でもラクラク研ぐことができる2ステップ(粗目・仕上げ)のシャープナー。ねこのイラストが研ぐ方向を教えてくれます。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)75×75×68(本体) 質量(g)118 材質(本体)ABS樹脂 材質ナイロン(レバー)、ダイヤモンド砥石(砥石)、エラストマー(吸盤部) アズワン品番65-1222-35
1個
1,198 税込1,318
3日以内出荷

初心者の包丁研ぎをサポートする便利アイテム。包丁に装着するだけで、研ぎに最適な角度を保ったまま、包丁を研ぐことができます。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)100×18×16 質量(g)14 材質ナイロン 耐熱温度(℃)140 アズワン品番65-1223-76
1本
519 税込571
3日以内出荷

【SAE1045特殊炭素鋼使用】業務用包丁砥ぎ。軽快な切れ味を取り戻す、業務用シャープナー。
仕様食洗機対応 材質カーボンスチール、ポリプロピレン 質量(g)360 寸法(cm)研磨部:約35.5(14インチ) 全長(cm)48.5
1本
6,298 税込6,928
8日以内出荷

1個
2,498 税込2,748
3日以内出荷

電動式(荒研ぎ、中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド仕様の庖丁研ぎ器です。各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現しています。日常の刃のメンテナンスであれば、電源を入れずに手動式スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。
材質本体:ABS樹脂、研磨材:ダイヤモンド 高さ(mm)95 質量(g)1150 定格電圧(V)単相100(50/60Hz) 外寸(mm)228×82 アズワン品番62-6422-79
1個
26,980 税込29,678
5日以内出荷

強靭なPA原料使用と特殊な溝をいれることですばやく相手砥石の面を修正出来ます。
粒度#100 高さ(mm)25 外寸(mm)150×50
1個
2,498 税込2,748
4日以内出荷

1個
5,498 税込6,048
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

1個
2,998 税込3,298
当日出荷から翌々日出荷
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1個
3,698 税込4,068
翌々日出荷

1個
4,998 税込5,498
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

外寸(mm)53×200×H65 仕様両刃ナイフ用 材質本体:ABS、ディスク:アルミナ(セラミックス)
1個
4,998 税込5,498
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ロール式砥石を1個セットした本格派簡易シャープナーです。 包丁を前後させると砥石が回転し、刃先に垂直に砥石が当たる砥石と同様の動きにより、より自然に近い刃先に仕上げることができます。
材質本体:ABS樹脂、砥石:アルミナセラミック 質量(g)25 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)110×35×25
1個
599 税込659
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。片刃・両刃兼用
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×60×70 TKG品番9-0353-1201 TKG品番(2017)6-0325-0901
1個
4,298 税込4,728
当日出荷

インテックカネキセラシャープナー 平丸君
京セラファインセラミック使用
刃渡り(mm)150 質量(g)66 TKG品番9-0346-1601 TKG品番(2017)6-0319-2001
1個
1,298 税込1,428
当日出荷

『万能研ぎ器 ソリング』は、フランス生まれの万能刃物研ぎ器です。ご家庭でお使いの包丁が「少し切れ味が落ちたな~」と感じられた際、このソリングミニを上向きにした刃物に乗せて2、3回滑らせて研いで頂くだけで、簡単に切れ味が蘇ります。刃の角度に自動的に合わせて研ぐので、誰がやっても簡単に研げます。一番研ぐ頻度の多い包丁類に特化した商品です。包丁、波刃包丁、パン切り包丁、出刃包丁、ステーキナイフ、ピザカッター、草刈り鎌、鉈などにも対応できます。
用途刃物の切れ味が落ちた時に。 セット内容本体、取り扱い説明書
1個
2,598 税込2,858
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

付属品Type-C充電コード 寸法(mm)216×61×80 質量(g)330 電源充電式(Type-c充電) 素材プラスチック、ラバー
1台
16,182 税込17,800
4日以内出荷

T-fal(ティファール)インジニオ シャープナー
それぞれの溝にあわせるだけ!ステンレスナイフが簡単に研げる、シャープナー!。キッチンナイフ(包丁)の切れ味を保つために必要不可欠な道具 ”シャープナー”。3段階の硬度の硬度の砥石の溝を擦るだけで、簡単にお手入れができます。用途に合わせた3段階の硬度の研石。ステンレスナイフ(包丁)の切れ味の持続&メンテナンスに。
材質ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、タングステン鋼、セラミック 質量(g)195 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)45×205×75
1個
1,988 税込2,187
7日以内出荷

全長が長いので砥石の長さ方向に対してしっかりと砥石面に当たります/研削力のあるPA砥材を使用することで従来の面直し砥石より早く修正することができます
用途砥石の面直しに 材質ピンクアランダム 番手#220
1個
2,798 税込3,078
当日出荷

細面は溝付きですので、ライトゲーム用の小さなフックでも研ぎやすい。 全長79mmのショートタイプ、3ホールディンプルで指先だけでも強く握れライトゲーム用ジグヘッド等にしっかりと研ぐことが出来ます。 目の粗さ:中面(#280)・細面(#600溝アリ面)
用途フック、ジグヘッドの針先研ぎに。 グリップは安定してしっかり握れる3ピースディンプル。 仕様【シャープナー】スチール+ダイヤモンド粒子(#280・#600) 寸法(mm)79 質量(g)9
1個
1,198 税込1,318
6日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

水研ぎ式でプロの切れ味。卓上で使える小型刃物研ぎ器。和包丁、洋包丁、かんな刃、はさみ、ステンレス包丁等の刃研ぎに最適。刃物ガイド付きで刃研ぎ角度が調整可能。お手持ちのタッパーなどで排水を受けてください。
用途包丁研ぎ器、水研ぎ器、刃物研ぎ器として。さび取り、包丁、はさみ、刃物、とぎ器。 セット内容YCS-125N用砥石×1 質量(g)約600 直径(Φcm)12.5 厚さ(cm)2
1枚
3,798 税込4,178
当日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

硬度の高い刃物にも対応可能な力強い研削力と、均一性に優れた繊細な仕上がりが同時に得られます。 事前吸水のいらない素早い立ち上がりと、突出した耐久性による面コンディション維持力により、あなたの作業効率を向上させ軽快な研ぎをお楽しみいただけます。 ステンレス製収納ケース付きモデルは、あらゆるシーンに調和し砥石を美しく安全に保管できます。 RockStarシリーズは、硝子砥石シリーズと同等のハイクオリティの無垢の砥石で厚みは10mmです。硝子砥石シリーズは、厚み5mmの砥石に厚み5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。 商品番号50106は、厚み10mmの砥石に5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。 「class」とは:製品に含まれる研磨剤の大凡の中心粒径(研磨剤の大きさ)をマイクロメートルで表しております。また、数値以外の「COARSE」は最も中心粒径が大きく、「NANO」は最も中心粒径が小さいclassになります。 「TYPE」とは:砥石に含まれる研磨剤の種類を表しております。HA: 解砕形アルミナ/PA: 淡紅色アルミナ/WA: 白色アルミナ/A: 褐色アルミナ/CA: 仮焼アルミナ/HPA: 高純度アルミナ
寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)210×70×10 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
6,998 税込7,698
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (10種類の商品があります)

WUSTHOF(ヴォストフ)ヴォストフ スチール棒 丸
サイズ(cm)26
1本
9,998 税込10,998
3日以内出荷

両刃包丁用のシャープナー コンパクト・カンタン・安全に研げます 安心安全の日本製 使用できる包丁の材質:ステンレス、チタン、ハガネ
材質本体:ABS樹脂、研磨部:アルミナ系セラミック 寸法(mm)約90×40×15 質量(g)約20 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
379 税込417
7日以内出荷

ダイヤモンドシャープナー(両面)とセラミックシャープナーが一体になりました。ダイヤモンドで荒砥ぎ、セラミックで滑らかな刃に仕上げる事が出来ます。
用途ステンレス・鋼・チタン合金・セラミックなどあらゆる素材の刃物に 材質工業用ダイヤモンド、スチール、セラミック、ABS樹脂 寸法(mm)研部:各90 全長(mm)230 質量(g)約70
1個
2,398 税込2,638
6日以内出荷

金属部分にダイヤモンド微粒子コーティングされたシャープナー。 水を使わずなぞるだけ。 ハサミ・剪定ばさみ・ペンチ・爪切りなどにも。
材質【金属部】炭素鋼材(ダイヤモンド微粒子コーティング)/【取手】ポリプロピレン・エラストマー樹脂 質量(g)40 寸法(幅W×長さL)(cm)2.4×16.5 厚さ(cm)1.8 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
729 税込802
3日以内出荷

ステンレス、打刃物用砥石です。
用途ステンレス、打刃物用砥石 仕様台付き、包丁の研ぎ方:研いでいるときに出るドロドロの液は、刃を研ぐために必要な研ぎ汁ですから洗い流さないでください。 粒度1000(中仕上砥石) 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)180×50×20 アズワン品番64-3665-58
1個
2,998 税込3,298
翌々日出荷

貝印 SELECT 100 ワンストロークシャープナー 用の片刃専用カートリッジ砥石
材質ABS樹脂、ステンレス、アランダム砥石、ポリアセタール 寸法(mm)115×75×35
1個
1,498 税込1,648
5日以内出荷

シェフズチョイス電動式包丁研ぎ器
両刃も片刃も研げるプロ仕様の電動包丁研ぎ器です。荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを搭載。研磨材にはダイヤモンド(荒研ぎ・中研ぎ)と、滑らかに仕上げる酸化アルミニウムポリマー(仕上げ研ぎ)を使用しており、刃をシャープに仕上げます。スロットに差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけなので、だれがやっても同じように研ぐことができます。グリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計です。片刃・両刃・波刃などに対応しています。
材質本体:ABS樹脂、研磨材:天然ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー 質量(kg)2 高さ(mm)110 消費電力(W)60 定格電圧(V)単相100(50/60Hz) コード長さ(m)1.75 外寸(mm)250×120 定格時間(分)20
1個
44,980 税込49,478
当日出荷

質量(g)590 口の開き(mm)【最大】213、【最小】180 寸法(縦×横×高さ)(mm)286×70×30
1個
4,298 税込4,728
4日以内出荷

1個
899 税込989
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

1個
4,998 税込5,498
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

イスター・超硬合金シャープナー数回なぞるだけで切れ味が蘇る、新しいコンセプトのシャープナー。包丁・波刃・はさみ・ガーデニング用品など様々な刃物に対応。コンパクトさも魅力です。刃物を削るのではなく整えながら研ぐので、金属のめくれ(かえり)がほとんど発生しません。30から50度の角度で刃に当て、軽く数回なぞるだけ。驚くほど簡単に研げます。
材質ISTOR超硬合金、アルミ合金 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×25×8 TKG品番9-0355-0601 TKG品番(2017)6-0323-1401
1個
7,498 税込8,248
翌々日出荷

1個
849 税込934
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

手軽に効率的に包丁を研ぎ直しできる3連式の簡易シャープナーです。 荒砥は交差式ダイヤモンド、中砥・仕上はロール式で本格的な研ぎが可能です。 ガード部はくるっと回してハンドルになるコンパクト設計です。 水を使わなくても簡単に研ぎ直し可能。もちろん砥石は取り替えも可能です
材質ガード:ABS樹脂、ダイアモンド砥石:18-8ステンレス(ダイヤモンド電着)、ロール砥石:セラミック、ゴム足:アクリル系貼着材入ウレタン 質量(g)85 寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)120×40×32
1個
2,198 税込2,418
4日以内出荷から8日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

荒研ぎ・仕上げがこれ1本でOK!!。水で濡らさずそのまま使える!。【いつまでも永く使うために:お手入れアドバイス】。ダイヤモンド面の汚れがたまって黒くなった場合は、灯油又は水につけて、ワイヤーブラシ(又は歯ブラシ)でこすってください。きれいに汚れが落ちます。
用途鎌・ナタ・のぼり鎌・刈込鋏・包丁等の刃研ぎに。 刃長(mm)110 仕様表面:荒目/裏面:仕上目 刃幅(mm)20
1本
1,998 税込2,198
当日出荷

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」の順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は最後の仕上げに使用するための、目のとても細かい砥石です。受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。 砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
材質中仕上砥石/GC#1000相当、台/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め部/合成ゴム 粒度#1000 本体寸法(mm)254×95×39
1個
2,398 税込2,638
3日以内出荷

『砥石・包丁差し』には他にこんなカテゴリがあります