9ページ目: 砥石・シャープナー

ハガネ、ステンレス、割込・フッ素加工庖丁等、庖丁の材質を問わずご使用いただけます。 シンプルなデザインで持ち易い形状です驚異の切れ味再現セラミックパワーです。 ロール式なので無理なく研げます。

切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇ります。

FC-460，FC-461，FC-462シャープナー専用替砥石セットです

手軽に効率的に包丁を研ぎ直しできる3連式の簡易シャープナーです。 荒砥は交差式ダイヤモンド、中砥・仕上はロール式で本格的な研ぎが可能です。 ガード部はくるっと回してハンドルになるコンパクト設計です。 水を使わなくても簡単に研ぎ直し可能。もちろん砥石は取り替えも可能です

ご家庭向けスリムサイズの#1000砥石です。 家庭での使用を最優先に設計した、日々の使用での使いやすさを追求したサイズと設計です。 ゴム足付の砥石台が付属しているので滑りにくく安全です。

難しい研ぎ角度を固定する研ぎホルダーとわかりやすい説明書が付いております。

ダイヤモンドロールシャープナー+平角砥石(粒度#1000)の2way。シンプルで丈夫なステンレスボディーのシャープナーです。

中砥石は刃先を滑らかにし、仕上砥石は刃を鋭くします 中砥石と仕上げ砥石とが合わさった両面仕様の砥石

荒砥石は刃こぼれや刃の形を直し、中砥石は刃先を滑らかにします 2種類の砥石がドッキングした砥石

鋭い切れ味がよみがえる

研ぎやすい幅広タイプ。

研ぎやすい幅広タイプ。

水を使わず切れ味復活。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。