EBM(江部松商事)の洗浄消毒機器類

庖丁・まな板・フキン・小物調理器具などを殺菌し、同時に保管する便利で衛生的な殺菌庫です。庫内に取り付けてある殺菌ランプから強力な紫外線が照射され、各種菌類を短時間に強力殺菌します。G型は、前面ガラスを使用していますので、ケース内部の収納状態が見えるように設計されています。DS型は、お好みによりタイマーをセットするだけで、乾燥および殺菌が自動的にできます。

殺菌は紫外線だけで行うので安全大腸菌、コレラ菌、雑菌等を殺菌

他メーカーのシルバーラックにもご使用できます。持ち手付です。

紫外線で強力に殺菌。庖丁・まな板など、洗って保管するだけ

紫外線で強力に殺菌。庖丁・まな板など、洗って保管するだけ

出米管が本体上部にあるため、設置場所の選択肢が広がります。

刃渡33cmまでの庖丁が7本まで収納できます。

ジェット気泡水流で米同士の研ぎを強力にし、古米でも1粒1粒完全なまでに研ぎあげます。水中気泡で超音波を発生させヌカ等をハクリさせ、炊き上がりのおいしい日持ちのよいごはんができます。気泡のクッション作用により割米がほとんどできません。使用水量が少なく、洗米時間も大幅な短縮ができ、設置スペースをほとんど必要としません。野菜・果物・穀類の洗浄や食器・調理器具の洗浄にも威力を発揮します。又、冷凍食品のスピード解凍にも抜群です

水道直結式操作は簡単。どなたでもすばやく洗米できます。水圧でお米をやさしく研ぎあげ、お米が欠けません。設備工事は簡単であとは水道に直結するだけでOK。

O-157対策、保育園、総合病院、老人ホーム等の給食室の必需品!!

水道直結式操作は簡単。どなたでもすばやく洗米できます。水圧でお米をやさしく研ぎあげ、お米が欠けません。設備工事は簡単であとは水道に直結するだけでOK。