6ページ目: フライパン・炒め鍋

ガス火用で最高ランクのコーティング!。高い耐久性で、使い始めのこびりつきにくさが長持ちします。エレガントなブルーの外面はエナメル仕上げ。キズや汚れに強く、美しい光沢が続きます。

2層スピンコーティング+アルマイト加工。つるつるシルキー。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

軽量で使いやすく扱いやすいフライパンです。軽く握りやすい形状のハンドルのため、ラクに調理ができ、洗う時の負担が少なく済みます。ふっ素樹脂コーティングを施し、汚れがこびりつきにくくなっています。ナチュラルカラーと木目調のハンドルは、キッチンに馴染みやすく可愛らしいデザインです。内側はマーブル模様です。

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパンです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパンです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。

深くて軽い!日本製IH対応フライパン。

少人数の料理やお弁当のおかず作りなどにも便利です。大きなフライパンに比べて短時間でも全体に熱が広がります。鉄製ですが重量約700g(蓋含め)なので、扱いやすく重宝します。

こびりつきにくく、お手入れ簡単。

内面4層×外面3層でキズに強い強力コーティング。汚れを落としやすい。内面にリベットがなくお手入れ簡単。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

2層スピンコーティング+アルマイト加工。つるつるシルキー。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

『every U． 軽量強化フライパン』は、耐摩耗試験に100万回クリアしている軽量強化フライパンです。内面塗装に採用し、高耐久性を実現しています。金属ヘラが使用可能です。焦げ付きやすい料理もこびりつきにくいです。ビスがないので洗いやすく、汚れ落ちもスッキリです。IH/ガス火オール熱源対応なので、焼く、炒める、煮る、茹でる、揚げる、蒸すなど、マルチな料理シーンで活躍します。PFOA未使用で環境への配慮が考慮されています。

フッ素不使用、安心・安全のセラミック加工フライパン。京セラのセラミック加工には、PFASや鉛、カドミウムなど、環境や人体に影響を及ぼす可能性のある物質を使っていないため、安心して使えるフライパンです。内面塗料のリニューアルを行い、より長く焦げ付きにくさが続く塗料にアップグレードしました。カラーは、優しい色合いでおしゃれなキッチンにもなじむデザイン。ハンドルは持ち上げやすい角度に設計、前方を握っても炎から指を守る突起があるため安心して使えるスマートデザインです。

テフロンセレクト+マーブル加工、内面4層塗装。汚れがつきにくい外面セラミック加工。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

軽量で使いやすく扱いやすいフライパンです。軽いため片手でラクに調理ができ、洗う時の負担が少なく済みます。ふっ素樹脂コーティングを施し、汚れがこびりつきにくくなっています。ハンドルを短めに設計したため、かさばらず収納しやすくなっています。有害物質(PFOA/PFOS)不使用で安心してお使いいただけます。(PFOA(ペルフルオクタン酸)、PFOS(ペルフルオロオクタンスルホン酸)は有機フッ素化合物の一種です。)

軽量で使いやすく扱いやすいフライパンです。軽いため片手でラクに調理ができ、洗う時の負担が少なく済みます。ふっ素樹脂コーティングを施し、汚れがこびりつきにくくなっています。ハンドルを短めに設計したため、かさばらず収納しやすくなっています。有害物質(PFOA/PFOS)不使用で安心してお使いいただけます。(PFOA(ペルフルオクタン酸)、PFOS(ペルフルオロオクタンスルホン酸)は有機フッ素化合物の一種です。)

軽量で使いやすく扱いやすいフライパンです。軽いため片手でラクに調理ができ、洗う時の負担が少なく済みます。ふっ素樹脂コーティングを施し、汚れがこびりつきにくくなっています。ハンドルを短めに設計したため、かさばらず収納しやすくなっています。有害物質(PFOA/PFOS)不使用で安心してお使いいただけます。(PFOA(ペルフルオクタン酸)、PFOS(ペルフルオロオクタンスルホン酸)は有機フッ素化合物の一種です。)

テフロンセレクト+マーブル加工、内面4層塗装。汚れがつきにくい外面セラミック加工。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

ササっと調理、ササっと洗えるジャストサイズのキャセロール

鉄製のフライパンは扱いづらいと耳にすることがあると思いますが、サッと洗って、弱火で乾か し、油を塗って保管するだけなので、実はとても扱いやすいです。 熱伝導の良い鉄鍋はお店のお料 理のような仕上がりが楽しめます。 テフロンやチタンなど、いろいろなコーティングフライパンが登場する中、プロの料理人はなぜ 鉄製にこだわるのでしょう?それは単純に「おいしい」からです。 優れた熱伝導率。 使い始めのカラ焼き不要。 鴻月のフライパンは新潟県燕市の鉄鍋一筋70年専門メーカーが作ります。 「美味しい」料理が作れるということはもちろんですが、鉄製にしては軽く、女性でも扱いやすいです。 また、使うほどに油が馴染み、大切に使えば、100年使えると言われる鉄製フライパンは、今使ってみると新たな感覚や発見があるのではないでしょうか? 大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。

4層コーティングで特厚。耐摩耗試験100万回クリア。お手入れしやすい一体型。オール熱源対応

本体はフチ付で、変形しにくい軽量タイプ。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。汚れもするっと落とせて、お手入れ簡単です。金属ヘラOK(角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用はさけてください)。 ガスコンロ専用。

大容量の調理が可能な大型フライパン。一度にたくさん作れるから、人数の多いご家庭や、たくさん食べたい方にもぴったり。内面は、硬度の高い「チタンバリアコート」を施しました。耐摩耗試験30万回クリア!ガスコンロ専用にすることで、大型ながら軽い使い心地。調理中の手の負担を軽減します。

大容量の調理が可能な大型フライパン。一度にたくさん作れるから、人数の多いご家庭や、たくさん食べたい方にもぴったり。内面は、硬度の高い「チタンバリアコート」を施しました。耐摩耗試験30万回クリア!ガスコンロ専用にすることで、大型ながら軽い使い心地。調理中の手の負担を軽減します。

進化したセラミックコート加工。くっつきにくく、遠赤外線効果でおいしく焼ける!ふっ素塗料を一切使用していないので、環境問題になっているPFAS(有機フッ素加工物の総称)を含まない。

人工ダイヤモンド配合マーブル塗装。内面4層で、抜群の耐久性。熱伝導が良い。金極ヘラが使える。IH対応。オール熱源対応。底径(mm):150。底板厚(mm):2.6

テフロンセレクト+マーブル加工、内面4層塗装。汚れがつきにくい外面セラミック加工。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

ハンドル部分は簡単に取り外しが可能な脱着タイプ(専用ハンドルは別売)。手間がかかるオーブン料理も手軽に作れるので熱々の料理をそのまま食卓へ。お皿へ移し替え不要だから洗い物が減ってお手入れも簡単です。重ねてコンパクトに収納もできるから、場所を選ばず省スペースを実現。収納場所に困りません。チタンの粒子は軽量で強度が高いため、耐食性や耐熱性に優れています。ロケットに使用されている「チタン粒子」配合コーティングだから、耐摩耗性テスト驚異の200万回クリア(※200万回使用できるということではありません。)。底厚なので保温力・蓄熱に優れ、熱伝導率が良いです。底面全体を均一の温度にすることで美味しく調理できます。ガスはもちろん、IHなどにも対応してるので、様々な熱源でご利用いただけます。外面は汚れが落しやすい2層のセラミックコーティング。内面はチタン粒子を配合したフッ素樹脂コーティングで焦げ付きにくく、水を流すだけでスルリと簡単に洗い流せます。耐久性に優れ、お手入れも簡単です。食洗機対応だから、後片付けの手間を軽減し家事時間の短縮にもなります。お手入れとお片付けと便利なフライパンです。

深さのあるIH対応フライパンです

高い耐久性を実現した チタン・フォースコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。底面のIHディスクが大きくなり、より効率的に、均一に熱が伝わります。食材を入れるベストなタイミングが分かる「お知らせマーク」付き。IH(電磁調理器)・ガス火を含む、いずれの熱源にも使えます。金属へらも使えます。(角の丸いものをお使いください)。どんなキッチンにも合う上品でシックなモカ色。

ふんわりとしたパステルカラーのカラーリングが魅力のアースカラーシリーズ・ウォックパン。フッ素樹脂を一切使用しない安心安全な「セラミック・コーティング」を用いています。「セラミック・コーティング」は、主に砂と同じ成分の原料から作られているので、人体や環境に影響を及ぼす化学物質を含んでいません。この表面のコーティング効果でこびりつきにくく、お手入れも簡単なのが特徴です。約450℃の耐熱温度があるので、耐久性にも優れています。セラミックは元々熱伝導性が高く、さらに鉱物の中でも熱伝導率が高いダイヤモンドをちりばめているので省エネ調理が可能です。ハンドルは握りやすい形状で、毎日のお料理を楽しくします。

ふんわりとしたパステルカラーのカラーリングが魅力のアースカラーシリーズ・フライパン。フッ素樹脂を一切使用しない安心安全な「セラミック・コーティング」を用いています。「セラミック・コーティング」は、主に砂と同じ成分の原料から作られているので、人体や環境に影響を及ぼす化学物質を含んでいません。この表面のコーティング効果でこびりつきにくく、お手入れも簡単なのが特徴です。約450℃の耐熱温度があるので、耐久性にも優れています。セラミックは元々熱伝導性が高く、さらに鉱物の中でも熱伝導率が高いダイヤモンドをちりばめているので省エネ調理が可能です。アースカラーシリーズ・フライパンは日本向けに深型仕様に変更し、煮魚や簡単な煮物、ワンポットパスタなど、日本の食生活に合わせた内容に仕上げました。ハンドルは握りやすい形状で、毎日のお料理を楽しくします。

多彩にこなせる!鍋のように使える深型フライパン! 茹でる・炒める・焼く・揚げる・煮るがこれ一つでこなせます。 液だれしにくく注ぎやすい、大きな注ぎ口がついています。 内面はこびりつきにくく、金属ヘラが使えるダイキン工業の技術に基づく「クイックマーブル」コーティング。(角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用はさけてください)

通常のフライパンより深いのでいろいろな料理がこれひとつでできます。離形性に優れたマーブルコートに硬いダイヤモンドの粉末を配合した優れた耐摩耗性。オール熱源対応(電子レンジ・オーブンには使用できません。)

匠こだわりの調理器具。銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがります。その特性を活かし、玉子焼きを作る際も焼きムラがおきづらく、ふっくら、ふんわり、焼き上がることができ、多くの料理人に愛用されています。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

熟練職人がひとつひとつ丁寧に造り込んだアルミ鋳物製

軽くて丈夫!耐久性に優れたダイヤモンドコーティング。底とフチは厚く、側面が薄い、合理的肉厚軽量構造。内面はダイヤモンド配合のフッ素樹脂加工なので、調理物がスルッと移せて、汚れも落ちやすい。外面はみがき仕上げで、高級感あり。手になじみ、使いやすいアップハンドルを採用。ガス火はもちろん、IH調理器でも使用できます