フライパン・炒め鍋

40・45cmは向い手付です。

ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。

鍋としてもフライパンとしても使えるIH対応フライパン。 こびりつきにくいクイックマーブル特殊フッ素樹脂の内面塗装。(食品衛生法適合)金属ヘラOK。 対応熱源:ガスコンロ・IHクッキングヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター(100・200V対応)

ビタクラフト ソフィア(2)シリーズ。抜群の耐摩耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。IHクッキングヒーター対応。200Vの電気熱源にも使用可能。IH対応。断面ナヴァロン3コートトップコート中間コートプライマー全面2層構造アルミニウムステンレス

アルミテフロン加工内面は、PTFE+PFAの特殊配合フッ素樹脂により性能向上を実現したデュポン独自の高密度3層構造です。IH対応。

エレガントなブルーの外面はエナメル仕上げ。キズや汚れに強く、美しい光沢が続きます。 取っ手を外してそのままオーブン調理。出来たてをそのままテーブルヘ。お皿への移し替え不要。お手入れ簡単、お皿感覚で丸洗い。 ガス火専用で最高ランクの耐久性を誇るチタン・インテンスコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。

フッ素樹脂コート/米国 Whitford社のフッ素樹脂加工"Quantum 2 コーティング"を採用。 調理時に便利なシリコン製グリップハンドル付き。 PFOAフリー

TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。サンドイッチ三層底(16cm～26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現堅牢な硬質天然木の持ち手熱効率を考えた理想的な形状を実現熱によるフクレや変形がおきにくい熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工)をやさしくサポート本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります。

スタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。

鍋としても使える深型フライパン。注ぎやすい両口付。オール熱源対応。

蓄熱性の高いステンレスと熱伝導性の優れたアルミニウムの全面4層構造です。内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「テフロンTMプラチナプラス」採用で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。IH100V200V対応

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするなべです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。

深くエレガントな色合いが、キッチンに落ち着いた趣を。 取っ手を外してそのままオーブン調理。出来たてをそのままテーブルヘ。お皿への移し替え不要。お手入れ簡単、お皿感覚で丸洗い。 ティファール史上最高峰の耐久性を実現した「チタン・アンリミテッドコーティング」で、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。

トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)

ウルトラ級に軽い!側面を薄くしたスピニング加工で驚きの軽量化を実現。内側は焦げ付きにくいダイヤモンドコーティングを施し、焦げ付きにくくお手入れも楽々。丈夫なフチ出しフランジ加工で変形しにくく長くご使用いただけます。調理の量やお好みに応じて選べる22cm～28cmまでのサイズを展開。

IH・ガス火両方OK!フライパン・鍋5点に取っ手やフタがセットになった充実の8点セット!ミラー仕上げのデザインと、耐摩耗性の高さ、焦げつきにくさが特長です。

フライパンで茹でて、そのまま水切りできるサビに強い18ー8ステンレス

テフロンセレクト+マーブル加工、内面4層塗装。汚れがつきにくい外面セラミック加工。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

熱変形にも強い特厚底アルミキャスト製フライパン ジャパンクオリティの最高級コーティング、ダイキンのSilkware EZを採用。 食材がフライパン表面にこびりつきにくいです

限界超えに挑んだティファールの傑作。 ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導。 金属ヘラの使える耐久性とこびりつきにくさもパワーアップ。 底面ディスクが大きくなり、熱を効率よく伝えます。

抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIHテフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。 少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!。 アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。 底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。フッ素樹脂 内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材)底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン 外面3層

IH・ガス火両方OK!ベーシックなフライパン2点・鍋1点に鍋用のフタとハンドルが付いた5点セット。ミラー仕上げのデザインと、耐摩耗性の高さ、焦げつきにくさが特長です。

フライパン・鍋3点を含むベーシックなガス火専用5点セット。深型設計のフライパンは22cmと26cm、18cmの鍋と使い勝手の良いサイズがセットになっています。摩擦性の高さと焦げ付きにくさが特徴のデュラブルコート仕上げ。取っ手が取れるからコンパクトな収納が可能です。ガス火専用、オーブンOK。鍋とフライパンは食洗器にも対応しています。

500cc～1500ccの目盛付。最大油量も目盛で確認。深型タイプで揚げ物調理もできる。汚れを落としやすいふっ素加工。オール熱源対応。

ふっ素加工でお手入れカンタン。オール熱源対応。

内面は卓越した耐久性を誇るテフロンプラチナ加工。 信頼の2年保証付き。 側面は薄く軽量化。 全面均一に加熱。 特厚底で熱を蓄える。 熱変形に強い。

Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。内面フッ素樹脂加工。IH対応。

常識を覆した究極のIHフライパン。抜群の離形性(ノンスティック性)・耐熱温度400℃以上 ・耐摩耗性(300倍以上)に優れた究極のセラミック コーティング。IH対応。3層鋼クラッド材+(凹凸面のある)セラミックコーティング (高硬度多微孔質セラミックコーティング)

18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。表面に304Lステン(18-10)を使用。耐食性に優れています。爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス

【5サイズ×3色展開】ダイヤモンドコーティングを使用した鍋です。摩耗に強く、コーティングが剥がれにくい。こびりつきにくさが長持ちする。お手入れが楽。キッチンのトレンドに合うカラー。実用的な形状のつまみ付き。

毎日使いたくなるデザインフライパンシリーズ。丈夫なアルミダイキャスト。一体成型で洗いやすい。超深型仕様。握りやすいハンドル。

変形に強く、軽くて丈夫!内面フッ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れ簡単。伝統の外面槌目加工を再現。焼く・炒めるだけではなく、煮る・茹でると様々な料理に活躍するサイズです。

磁性ステンレス板面の突起部からの伝導熱により熱が速く伝わる。熱ムラがなく料理が美味しく、素早く仕上がる。金属ヘラもOK。

アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート、外面に耐熱シリコン塗装。 キズに強く汚れや焦げが付きにくく、お手入れも簡単です。

料理の出来具合を一目でチェック。

2層スピンコーティング+アルマイト加工。つるつるシルキー。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。