野菜の種 通年

大葉で株張りの良い、多収穫の小松菜です。生育旺盛で作りやすく、草姿は立性で葉柄が折れにくく収穫が容易です。食味も良く、家庭菜園や直売所出荷にもおすすめです。

根形は丸形で、根色は白・紫・赤・黄色などをミックスしたはつか大根です。歯切れが良く、サラダの彩りに最適です。

1回の調理で使い切れるサイズ

葉は濃緑色で光沢深く、肉厚でサラダや焼き肉のお供に最適。暑さに強く、他のリーフレタスの端境期にも利用出来ます。必要に応じて下の葉から順次かきとって、新鮮なまま食卓でお召し上がりいただけます。

早生小かぶの代表種です。酷暑・極寒の季節を除けばいつでもまくことが出来ます。肉質がち密でおいしい小かぶです。煮物やみそ汁・シチューの具材に適します。

葉色は鮮緑で光沢があり、生育旺盛です。結球レタスに比べて、生育期間が短いので、プランターでも気軽に栽培でき、レタスの仲間では一番作りやすく、栄養豊富で家庭菜園向けの品種です。

果実は大きくなっても莢が固くなりません。甘味と風味が強く、みずみずしく柔らかい莢が人気です。

若どり45日より食べられます。。若どり45日は色も良くやわらかで甘さがあります。サラダでもおいしく食べられます。。若どり55日では柔らかく風味があります。料理に彩を加え、爽やかな味です。。65日で成株に!。若どりで徐々に収穫することで長期間バランスよく利用できます。

若ど20日より食べられます!。葉先が赤茶色に色づくレッドマスタード、レッドスピナッチ他のミックスです。適期まきで20日位から徐々に収穫できます。

寒さに強く肉厚でものすごく甘い

甘い、やわらかい、作りやすい

根部は球形で根径3cmほどになり、表皮は鮮紅色、内部は純白の二十日大根です。プランターなどでも簡単に作れ、肉質はち密で風味が良く、サラダや浅漬けに美味しい品種です。

外葉は緑のフリルがきれいで、中心部は結球状に締まる大株の半結球白菜です。強健で作りやすく、家庭菜園に好適です。肉質は柔らかく、おひたしや漬物、煮物などいろいろな料理で美味しく利用出来ます。

低温期での生育・肥大力に優れボリュームがあり、まきどきが広く、トウ立ちの遅い作りやすい品種です。寒い時期でも葉に光沢があり、やや大型になるチンゲンサイです。

若どり30日より食べられます!。若どり30日はとても柔らかく甘味があり、生食でもおいしく食べられます。。若鳥45日は30日の時期より大きさもあるので、柔らかさ・甘味もあるバランスの良い食べごろです。。60日で成株に!徐々に若どりすることで、収穫時期を長く楽しむことが出来ます。

栽培時期が広く、作りやすい

小松菜とチンゲン菜の交配種で、耐寒性や耐暑性に優れ、作りやすい品種です。濃緑で株張りが良く、大株になってもやわらかい食味良好な小松菜です。

若どり30日より食べられます。

耐暑性と耐寒性に優れ、早太りの作りやすい品種です。お好みのミニサイズで収穫できます。

穂状で淡紫色の花を咲かせ、ハーブガーデンに欠かせないハーブ。花は香りよくポプリなどに適し、ハーブバスなどの自然美容にも人気の品種です。

天候不順に強い年内取り青首大根

生育旺盛な強健種で伸張性に優れた良質の葉葱です。プランター、箱等で簡単に作れるので家庭菜園に最適種です。

甘くて柔らかシャキッと歯切れ良い白菜

お得なミックスレタス

やわらか食感、あまうま小カブ

甘くてカロテンたっぷり

葉の淡緑色と赤紫色のコントラストがきれいで、生育が早く、プランターでも栽培できる作りやすいリーフレタスです。葉はやわらかくサラダなどにも利用出来ます。

生育が早く、丈夫でご家庭でも作りやすい品種をミックスしています。寒さにも強いので、明るい緑色の美しい芝生を年中楽しむことが出来ます。

春・夏まき兼用で、トウ立ちが遅いのが特長です。根は円筒形で、肌色・芯色ともに鮮やかな濃橙紅色です。

早取りやわらかタケノコ型

香りが良く風味の豊かなやわらかい春菊で、鍋料理やおひたしにピッタリです。暑さや寒さに強く、株元から多くの枝を出し、長期間摘み取り出来る便利な多収品種です。

耐暑性・耐病性ともに強い、栽培が容易なF1葉大根です。草姿は立性で、やわらかく、食味良好な豊産種です。

茎は白く、よく枝分かれして大株となり、葉は細かく切れ込みます。小株で収穫するとサラダにも利用出来ます。

葉は羽状に深裂し、葉が縮まないのが特徴です。穏やかな香りと苦みがあり、洋風料理の風味付けとして利用されます。

結球早く丈夫で肥大性抜群白菜

アスパラガスに似た食感

ツケ菜の代表的な品種、全国どこでもつくられるなじみの深い野菜。極めて丈夫で作りやすく、生育旺盛で短期間に取れますので、家庭菜園には欠かせない野菜、わずかな空地、箱づくりでも充分楽しめます。