3ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

CBシリーズ用の交換用カートリッジです。 2個入りでのご提供となっております。

蛇口直結型「カセッティシリーズ」用カートリッジ。13項目除去の、高除去タイプ。交換目安600L

コンパクトサイズのまな板洗浄用のブラシです。 まな板の傷の間の汚れもきれいに落とせます。

2項目除去タイプ。塩素・濁りを除去するベーシックタイプ。体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。安心しておいしくお飲みいただけます。

豊かな水流でたっぷり使える。しかもしっかり浄水。 料理が素早くはかどります! 「高除去」×「時短」を両立!豊かな水流でたっぷり使える。しかもしっかり浄水。料理が素早くはかどります! 体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。 新ろ過システムで高い除去性能とおいしさはそのままに、浄水スピードアップを実現。 医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。

厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。毛部分が最大175℃までの高温に耐えられる耐熱ブラシです。

正確な希釈液を作ることができる希釈線入りの便利なツールです。

備長炭できれいなおいしいお水を 水道水に混ざる鉄サビ、ゴミなどの不純物を4層のろ過材でカットし、備長炭、亜硫酸カルシウムが、きれいでおいしい水を作ります。 一般水栓パイプ径16mm、泡沫水栓口径22mmに取り付け可能。 お取替え目安期間は約3ヶ月。フィルターが赤褐色になると交換時期です。 ただし水質、使用水量により差異が生じます。水温は50度以下でご使用下さい。

お得な蛇口直結タイプ用カートリッジの2個入りです。 小型で保管スペースも取りません。

浮かべておくだけでグリーストラップに溜まった油を吸着します。 後は吸着したシートを取り出すだけでかんたんに油を除去できます。 ポリプロピレン製で水を吸いにくく、油の吸着性に優れています。 カットタイプ1枚(50cm×50cm)で、約1kgの油を吸着します。(油の汚れ具合等により吸着量は異なります) 浮かべたシートは蓋のようになり、いやなニオイを抑制します。

使いやすい歯ブラシ型のブラシです。細かい場所の清掃に便利です。カラーによる区域管理などができるHACCPに対応したブラシです。

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。ポールはΦ38mmと安定性が良く、棚の高さは25mmピッチで調整できます。キャスターはゴムの弾性と耐薬品性を兼備したウレタン車ストッパー付。ベタ棚仕様

1日100L使用で約半年間持続

洗いにくいヤカンや急須、調味料入れのそそぎ口を簡単にきれいにします。「近藤典子のモノ選びの基本」(レタスクラブ発刊)に掲載されました。

軽量かつ抜群の水切れが得られ、衛生的な一体成型の スクイージーです。

取り出しができるステンレス製脱水槽だから清潔脱水 脱水後、脱水槽ごと取り外してそのまま物干しへ 5分タイマー付

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

ジョイントパイプクリーナー用ロッドです。 機器に合わせた長さのロッドにブラシを付け替え可能です。

ステンレス(SUS304)材料を使用しておりますので、サビや汚れをよせつけません。

握りやすい形状のワイドタイプのディッシュブラシ。 容器や機械などのあらゆる洗浄に使用することができます。

耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。 三角柱の特殊な毛材を使用していますので、ブラシのトレースが可能です。

調理機械や部品の間につまった汚れ取りに。対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。

業務用の専用部品です。

豊かな水流でたっぷり使える。しかもしっかり浄水。料理が素早くはかどります!

ガステーブル、ガスレンジ用のパイロット(種火)バーナーです。

電子ジャーパッキン

LED照明で庫内を明るく食品をきれいに照らす 冷蔵範囲は2℃～12℃(外気温25℃・湿度60%・周囲風速0.2m/s以下・無負荷平衝時直射日光受けず) ノンフロン製品だから環境にやさしい LEDは蛍光灯より発熱が少なく長寿命で省エネ 強制対流冷却方式だから庫内冷却効率が良い 二重ガラスだから庫内保冷能力が良い 4輪キャスター付きだから移動設置もラクラク ドレン水は自然蒸発式で排水の手間がかからない

キッチンの作業スペースを増やせる、下が空いて使いやすいキッチンカウンター 天板は熱いものも置けるステンレス張り(芯材はメラミン樹脂化粧繊維板) キャスター付きで、お掃除やちょっとした移動もストレスフリー 折りたたみ時は狭いところでも収納可(自立はしません) ゴミ箱上ラックとしても活躍 重くなっても動かしやすい重量キャスター採用

2Lのペットボトルがそのまま使える。コンパクトで計量なので卓上での使用可能。お料理などにも普段から飲んでいる水を使用可能。

厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。全長17cmと女性の手にも収まりやすいサイズ、定番3587のハードバージョン。

使用箇所にあわせて口径を選べ、ヴァイカンハンドルの全てにジョイントできます。 手の届きにくい機械の隙間や筒状の器材の洗浄に最適です。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて有るので、毛が抜けにくい。 熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常に強い。 ほこりやバクテリアを吸収しない。

ケトルドレイン、パイプの洗浄に。吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。

天然ヤシ油からできる界面活性剤だけを100%厳選ブレンドした洗剤です。手肌にやさしく、しかも生分解性が高いので自然環境にもやさしい洗剤です。香料・色素が無添加です。廃棄しやすいパウチ入です。

ご飯がこびりつかず釜洗いがら～くらく。とても便利な省エネネット。

耐久性に優れ、水・熱・汚れ、油にも強いステンレス製の保護シート。ハサミで切れるから長さ合わせが簡単です。