5ページ目: 泡立て器・ホイッパー

調味料をふんわり泡ソースに!。必要な分だけカップの中で泡のソースが作れます。泡にすることでコクが増し、食材そのものの風味もひきたちます。少量でしっかり味付けできて減塩につながります。12メニューのレシピ付き。

ミニ泡立

料理を楽しく、手早く、美しくするイタリアンエレガンスあふれるキッチンツール。

ベーシックなサイズの泡立て。しっかり握れて持ちやすい。クリームや卵白をあわ立てたり混ぜ合わせる時に便利。 ケーキやチョコレートなどのお菓子を作る際に欠かせない製菓用品。横に寝かせて置いた際にもサッと取りやすい、柄の背面に小さな突起。 ちょい掛けができる、フック形状のハンドルです。

卵やクリームを泡立てたり、材料を混ぜ合わせる時に。

オールステンレス製でタフなツールです

クイジプロ シリコン ウィスクシリーズ。ステンレススチールのワイヤーをシリコンでラップしたウィスク、 陶磁器や金属の表面にキズがつきにくく、泡立てを改善。ハンドルに水が入りにくい構造。ボールやお鍋などの金属とのいやな擦れる音がしません。材 質:ステンレススチール、シリコン耐熱温度:400℃米国特許取得済国際特許申請出願中

耐熱温度:230℃

樹脂部:耐熱220℃。洗浄機対応

柄と先端部の接合部分は防水加工が施 されているため、手入れが簡単で清潔に 保つことができます。作りが非常にしっか りしているので、ピューレやベシャメルソー スなど特に力のいる攪拌に適しています。材質:18-8ステンレス製

ワイヤサイズ:Φ5。接合部のワイヤー並びが一直線ですので 内側の洗浄も簡単。

ハンドル:抗菌剤入ポリプロピレン(耐熱110℃)金属部:ステンレス。抗菌加工

清潔で丈夫な18-8ステンレス。

線径の太い丈夫な泡立です。

金属性のボールで泡立てても大きな音が出ず、金属同士の接触によるクリームの変色もありません。

白を基調にシンプルな飽きのこないデザイン。水分の多いドレッシングの混ぜに便利。