8ページ目: チェーフィングディッシュ

ウォーターパンに氷やフリーザーアイス(保冷剤)等、入れる事によりデザートなど冷たく提供できます。

安全にチェ-フィング燃料をセットできます。

調理したてのおいしさとあたたかさを、そのまま食卓へ。熱をムラなく効率的に伝え、微妙な火加減を要するものも味わい深く仕上げる「ブローニュチェーフィング」。抜群の保温性と耐久性、美しい光択と使い勝手の良さを、ぜひ一度お試しください。機能とデザインが一体化した、贅沢なシリーズです。

あたたかい料理をそのまま保温コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ!ヴァンセンヌチェーフィングはおいしさをそのまま保温。組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。また、本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。

あたたかい料理をそのまま保温コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ!ヴァンセンヌチェーフィングはおいしさをそのまま保温。組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。アクリルカバーは、お客様に清潔感を持たらし、ひと目で料理の確認ができるため大変便利です。また、本体をそのまま御使用になればコールド料理のサービスもできます。

ヴァンセンヌチェーフィングスタンドはおいしさをそのまま保温。ホテルパン・ガストロノームパンがセットでき、料理にあわせたさまざまなコーディネイトができます。ガストロノームパンで調理したものをそのままセットできまので、料理のチェンジが楽にできます。

くもり止め加工のマド付で蓋を開けずに中の料理が確認できます。

くもり止め加工のマド付で蓋を開けずに中の料理が確認できます。

くもり止め加工のマド付で蓋を開けずに中の料理が確認できます。

蓋の収納スペースをとりませんので大変便利です。

蓋を開けずに中の料理が確認できます。

蓋を開けずに中の料理が確認できます。

蒸し器用中板を使用することで、新たにメニューの幅が広がります。KINGOビュッフェシリーズ(カバー式)をご使用のお客様も蓋を外してご使用いただけます。

蒸し器用中板を使用することで、新たにメニューの幅が広がります。KINGOビュッフェシリーズ(カバー式)をご使用のお客様も蓋を外してご使用いただけます。

エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。

シンプルで飽きのこないデザインのスタンダードタイプ。

エレガントなビュッフェシーンを演出します。背面にはチェーフィングのアジャスター受けが付いていますので、安定感があり、転倒を防止します。