32ページ目: 調味料

素材本来のみずみずしさ、シャキシャキとした食感にこだわった大根おろし。国産大根100%使用。使いたいときにちょい足ししやすい小容量設計。ハンバーグや焼き魚、天ぷらの薬味などに。

明るい彩りの料理に最適で上品な風味です。クリームシチュー、卵料理、魚のフライ、グラタンなどに最適です。

カレーによく使われる爽やかな香りです。カレー、ソーセージ、卵料理、クッキーなどに最適です。

レンジアップしたなすにごま油を加えて和えるだけで、韓国の家庭料理「カジナムル」が作れます。唐辛子の辛みとにんにくの旨み、牛だしのコクが特徴。

小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。インド料理などにスパイシーな香りを。カレー、スープ、チリコンカンなどに。

水と本品を混ぜて油を加え、温めたブロッコリーにかけるだけで、フレンチで人気の「ビネグレット和え」が出来上がります。オニオンの旨みとハーブの香りに、ビネガーマスタードがマッチした奥深い味わいです。

粗おろしのシャキシャキ食感にこだわった、ゆずぽん酢風味の大容量大根おろしチューブ。国産大根・国産ゆず使用。薬味から味付けまで幅広く使える、爽やかな酸味と豊かな旨み。

鮮やかな彩りと、薫り高い風味が特徴の宇治抹茶と、まろやかな味わいの沖縄県産焼塩を組み合わせたこだわりのブレンド塩。天ぷらやお茶漬け、ポテトサラダに。

爽やかな風味が特徴の高知県産柚子と、まろやかな味わいの沖縄県産焼塩を組み合わせたこだわりのブレンド塩。刺身や浅漬け、湯豆腐などに。

焼きあごだし(飛び魚)に鶏ガラや魚介の旨みを合わせた寄せ鍋つゆです。隠し味の自社製鰹魚醤で美味しさに深みと余韻をだしています。

おろしにんにくとねりごまを合わせ、濃厚で甘みのある味わいに仕上げました。

こだわりのだし抽出・調合で旨みと深みを両立した味づくりを行いました。

おろしにんにくを効かせ、深みとコクのある味わいに仕上げました。

酸味をおさえ、旨みの後に辛さがたつ味にこだわりました。コチュジャン・豆板醤・唐辛子の辛みと米味噌のコクに、焼きあごだしやえびの旨みを合わせたやみつきになる味わいの鍋つゆです。

辛さと香りのバランスが良い七味唐辛子、弊店の看板商品です。

ラカントブランド初の機能性表示食品!手軽に腸活、ヨーグルトにぴったりの甘さ!イヌリンがビフィズス菌を増やし、腸内環境を良好にします。イヌリンが食後血糖値の上昇をゆるやかにします。

保存料、着色料は一切含まれていません。また砂糖は一切使わずにグレープ果汁で甘みをつけたオールフルーツジャムです。

保存料、着色料は一切含まれていません。また砂糖は一切使わずにグレープ果汁で甘みをつけたオールフルーツジャムです。

第9回B-1グランプリ郡山大会でゴールドグランプリを受賞した十和田バラ焼きゼミナールの勝負だれです。催し物でバラ焼きを披露する際に実際に使用されているたれです。甘辛い味わいが特徴です。

国産大豆・国産米使用。麹を一粒一粒手作りし、甘みを十分に 引き出しました。品評会出品レベルの最高級のこうじみそです。

現代の名工「遠藤勝之」が長年培った技を駆使して造り上げた味噌です。国産大豆・国産米・自然塩を使用し、スッキリしたおいしさの中辛口味噌です。

1725年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。圧搾純正胡麻油はしっかり香る、オーソドックスなタイプのごま油です。焙煎ごま油特有の香ばしさを活かしたお料理全般にお使いいただけます。野菜炒め、白菜と豚バラの鍋、塩焼きそば、中華スープ、トマトサラダなどにお使いください。

生野菜や茹でたブロッコリー等に直接かけてドレッシングとして使用。

トーストやスコーン、クラッカーに塗ってお楽しみください。

果実感たっぷりで甘さひかえめのフルーツスプレッドです。つぶおろしにしたブルーベリー果肉を甘酸っぱく仕上げました。

ボリビアの山々から採掘される薄い桃色のサラッとした岩塩です。肉料理の下味付けや煮込み料理に最適です。

醤の郷・小豆島の醤油に広島産牡蠣エキスを合わせた「和」のオイスターソースです。

胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。 爽やかな香りと刺激的な辛みがあり、料理の風味、辛み付けに使われます。

6種類の国産具材を使用した、彩り鮮やかなちらし寿司の素です。ご飯に混ぜるだけの手軽さでちらし寿司が出来上がります。普段のお食事からハレの日には色々なトッピングをして、家族みんなでお楽しみいただけます。

ゆずの味わいをいつでも手軽に楽しめるゆず果汁調味料です。独自の搾汁製法で搾汁した高知県産ゆずを100%使用。酸味・甘みのバランスが良く、ドリンクや、サラダ・揚げ物などのいつもの料理にかけて使えます。

家庭でこだわりの詰まった味わいが楽しめる特級のすし酢です。米酢「白菊」ベースの、幅広いネタと相性が良い、ネタの旨味際立つ、上品な酸味が特徴なので、魚のおいしさが際立ち、すしをおいしく食べられます。

いつものお酢よりおいしく、ラクして3つの健康対策ができる、機能性表示食品のお酢です。まろやかな旨味でツンとこないので、つけかけメニューから、調理メニューまで幅広いメニューと相性抜群です。

生のレモンに近い味が特徴です。従来品に比べて、褐変しにくくなりました。イタリア産果汁をメインに使用しています。

かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。 鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただけます。

家庭でこだわりの詰まった味わいが楽しめる特級のすし酢です。赤酢「醸美」ベースの、味の濃いネタと相性が良い、食べ続けたくなる、奥深い旨味が特徴なので、魚のおいしさが際立ち、すしをおいしく食べられます。

国産米使用の純米酢と北海道産真昆布だしを使い、素材本来のまじりけのない味わいに仕立てた、ふくよかな香りとコクのある調味酢です。いろいろなメニューが手軽に本格的なおいしさに仕上がります。

「中華蕎麦とみ田」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚なスープに、宗田鰹、鯖、煮干しの3種の魚粉を加えた、コクがあって濃厚な味わいが特徴です。

「札幌味噌拉麺専門店けやき」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨、鶏がらに、2種類の味噌をバランスよくブレンド、鶏油の風味と野菜の甘味を加えた、コク深い味わいが特徴です。

ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子にコチュジャンを加えた、濃厚でコクがある、本格的な味わいのキムチ鍋つゆです。1人前使い切りの小袋4袋入りです。

味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。かつお、さば、むろあじ、昆布のだしをバランスよくブレンドした、芳醇な旨みが特徴です。