4ページ目: めんつゆ/和風だし

赤からの店舗で人気の「赤から鍋1番」の味を忠実に再現しました。3番よりも唐辛子の量を控え、甘みとみその量を増やすことで、お子様にも食べやすいマイルドな味に仕上げました。

焦がしにんにくの香ばしい香りと深いコクの「黒マー油」が決め手の、ガツンと食べごたえのある鍋つゆです。添付の黒マー油を加えることで、パンチのあるやみつきの味が楽しめます。

この「イチビキ 赤から鍋スープ5番(ストレート) 750g」は、辛さを極めたやみつきの旨さです。赤から店舗で赤から通に人気の「赤から鍋5番」の味を再現しました。

日本料理「木曽路」監修、店舗で味わうような肉のおいしさが引き立つ割下です。上質な利尻昆布を専用蔵で1年以上熟成させた”蔵囲昆布”と、枕崎産鰹節、再仕込みしょうゆとたまりしょうゆを使用しています。化学調味料不使用、そのまま使えるストレートタイプです。

食塩30%カット(メーカーつゆの素ゴールド比)本醸造有機醤油に国内産鰹節、北海道産昆布を使用。めんのつけ汁以外に各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。化学調味料、保存料、着色料無添加。

香りの良い鰹節を基本にコク深い鶏がらだしを組み合わせ、キリっと濃口醤油をきかせた江戸前風の味わいの寄せ鍋つゆ。化学調味料、保存料、着色料無添加。ストレートタイプ。

遺伝子組換えでない大豆で仕込んだ本醸造特級醤油と国内産鰹節と北海道産の昆布を使用。保存料、着色料無添加。

本醸造特級有機醤油、国内製造鰹節、宗田鰹節、北海道産昆布を使用。化学調味料、保存料、着色料無添加。めんのつけ汁以外に各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。

鰹節専門店のにんべんが、国内製造の鰹節を使用し、これまで築いてきた「だし」の知識をいかして作り上げた鍋つゆです。

かつお風味のつゆが、うどんと卵のおいしさを引き出します。あつあつのうどんに卵とつゆを混ぜてお召し上がりください。朝食や昼食など時短・簡単メニューとして活用でき、使い切りタイプだからいつでも美味しく、たくさん使える10食入です。醤油メーカーが作る、うどんに合うつゆ(だし醤油)です。かつお風味の商品で、かつお節エキスだけでなく粉砕したかつお節も加え、風味豊かな味付けにしております。卵と合わせたとき、主張しすぎない味付けが好評です。うどん、卵、本製品があれば簡単に作れるメニューです。トッピングを変える事で、同じメニューでもアレンジができ、毎食違う釜玉うどんを食べる事も楽しめます。

厳選した上質の削り節原料だけを使用し、化学調味料・保存料・エキス・塩・粉末醤油・粉末酵母など、一切入っていない本物の本格おだしの味と風味!。削り節(うるめ・さば・宗田・鰹)と真昆布の合わせ出汁に薄口醤油で味付けしてお楽しみください。天然素材の「うまみ」引き出した、からだにやさしいお出汁です。うどん、そば、味噌汁、だし巻、お鍋、おでん、煮物料理などにお使いいただけます。

国内産8種類の野菜(玉ねぎ、人参、かぼちゃ、セロリ、白菜、椎茸、生姜、にんにく)の乾燥野菜粉末を使用し、動物性原料を使用せずスープの中に野菜の旨みとコク、深い香りを生み出しました。忙しい現代人のために、味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単に、美味しく出来上がります。

千代の一番 万能和風だし 50包入 400g/千代の一番 野菜ブイヨン 香澄 50g(5g×10包)/千代の一番 万能野菜だし 千代の一番 73g(7.3g×10包)/千代の一番 極味 万能和風だし 56g(8g×7包)を各種1つずつ詰め合わせております。

本品は鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節など、選りすぐりの国内産原料にこだわり、ご家庭で使いやすいように、基本ベースの味をだしパックの中に入れて作り上げた万能和風だしです。面倒な手間をかけることなく煮出すだけ、ふりかけるだけで簡単に美味しい料理が出来上がります。従来の「万能和風だし千代の一番」の美味しさはそのままに、塩分を30%カットいたしました。和食から洋食まで毎日のお料理にお役立てください。

本格的なダシとコク!美味しいお鍋が楽しめる鍋スープです。コチュジャン・豆板醤と赤唐辛子の程よい辛さにごま油と青森県産にんにくの風味が効いたコクと旨み。 使いやすいストレートタイプ。

本格的なダシとコク!美味しいお鍋が楽しめる鍋スープです。北海道産利尻昆布と焼津産鰹節の旨みに真鯛ダシを効かせた上品で豊かな味わい。 使いやすいストレートタイプ。

鰹節や昆布、あご煮干など5つの国産原料を使用して仕上げた、家庭用の本格だしパックです。 風味豊かな万能だしなので、小袋の中身を出して野菜炒めやチャーハン、焼きそばなどの調味料としてもお使いいただけます。

かつおの旨味たっぷりのつゆに、こだわりのごま2種類(練りごま・すりごま)、信州みそを加えて仕上げた田舎風ごまみそつゆです。

すき焼きの老舗今半のすき焼きの味がそのままご家庭で楽しめます。本格的な濃のある江戸前のこだわりが生きています。昆布だしを加える事によって、ご家庭で料理の時、水などで割る必要がなくそのまま召し上がれます。すき焼き・牛丼・煮物・煮魚にもとても良く合います。

「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた、香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用し、最適なバランスででブレンドした、”家庭でひいただしを越えた、香り高く一番おいしい”和風だしの素”です。

鶏がらだしをベースに、風味豊かなねりごまをたっぷり加えて、豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク深いごまが美味しい鍋の素です

CoCo壱番屋監修のチーズカレー鍋スープです。コク深いカレールウにチキン・ポークの旨みを加え、チェダーチーズ・ゴーダチーズ・クリームチーズ・カマンベールチーズの4種類のチーズでまろやかに仕上げたチーズカレー鍋スープです。

鰹節の香りとうま味をしっかり効かせた減塩つゆ。※メーカーめんつゆ比塩分30%カット

軍鶏系地鶏、阿波尾鶏の濃厚な豚骨だしを合わせることで、高知県産生姜を加えることで後味をすっきりさせ、飽きのこない味に仕上げています。

鹿児島県産黒豚のガラから煮出したスープに、鹿児島県産の鰹節を加えることでだしをしっかり効かせ、九州産醤油と黒糖を使って仕上げた、豊かなコクとうま味を楽しんで頂ける鍋つゆです。

枕崎産かつお節から取った濃厚なかつおだしにえびの風味に加え、程よい塩味で仕上げた豚しゃぶ専用鍋つゆ。

昆布だしを中心に、かつお節、さば節などのうま味をバランスよく配合し、クセがなくまろやかで澄んだ味わいに仕上げた、上品なうす色の濃縮つゆです。うどんのかけつゆ、煮もの、お吸いものなどの色をいかしたいお料理に幅広く使えます。

薫り豊かな鰹の一番だしを北海道産昆布の旨みでひきたてたまろやかな2倍濃縮つゆ。麺類はもちろん煮物・丼物・天つゆ・鍋物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。軽量で使いやすいPETボトル入りです。

日本一の産地でつくられた枕崎産かつお節のみを使用しています。2種類の糖類を使用していますので温かくしても、冷たくしてもおいしく召し上がれます。濃縮つゆですので希釈して様々なお料理にお使いいただけます。

淡口醤油仕立てだから、そばの風味が味わえます。鰹と昆布のうま味に、鯖節のコクとむろあじ節のキレを加え、深みのあるだし味に!お湯を注いだ時にだしが抽出されるので、溶かしたときができたて、新鮮なだしが味わえます。1人前ずつの粉末タイプなので使いやすく、保存性にも優れています。本品1袋を250mlの熱湯で溶かします。ゆでたそばを入れたら出来上がり。炊き込みご飯や寄せ鍋にもお使いいただけます。

食塩30%カット(メーカーつゆの素3倍比)本醸造濃口醤油、国内産鰹節、北海道産昆布を使用めんのつけ汁以外に各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。

本醸造特級有機醤油、国内産鰹節、北海道産昆布を使用した、だし感1.5倍強調したつゆ(メーカー従来品比)。化学調味料、保存料、着色料無添加。めんのつけ汁以外に各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。

本醸造特級しょうゆに、国内産の鰹節と北海道産の昆布だしを加えて、バランスよく、くせのない香りに仕上げてあります。

特選醤油を主原料に熟成させた返しとこだわった最上のかつお節を使用してメーカー独特のつゆの味を充填したハイグレードなそばつゆです。

和食料理店でお鍋をつついているような上質な時間が過ごせる、地鶏昆布だし鍋つゆです。阿波尾鶏と昆布のだしを合わせ、上品でやさしい味わいに仕上げているので、思わず飲み干してしまいたくなります。

醤油、鰹だし、甘みを絶妙に合わせた、一流の料理人が認める「本格料理だし」。八方だしは、いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただけるように、「香味三段製法」で引き出した本格的な鰹だしの香りと旨みが特徴です。

濃縮5倍のつゆです。濃厚なので、めんつゆにはもちろんのこと、煮物・鍋物・丼物などや、そのままお醤油がわりとしてもご利用いただけます。

焼きあご風味が香り立つ。うどん・おでんなどそのままお使いになれます。