9ページ目: 乾麺/生麺

めんは植物油脂100%で揚げたパリッとした食感の細めんです。あんかけスープは肉・魚介エキスをベースに、ソース、しょうゆ、砂糖、各種香味料を加えてでん粉でとろみをつけた白湯風味です。

メーカーの機械化された製麺工程と手打ちうどん専用小麦粉「金斗雲」の親和性を追求して生み出した商品が『贅沢なおそうめん』です。 メーカー製法と金斗雲がそれぞれの良さを高め合い秀逸な品質となっております。冷たいメニューはもちろん「にゅうめん」のように温かいメニューでも美味しくお召し上がりいただけます。

「南アルプス」をイメージした新たな産地推し乾麺。南アルプス山系の水を使用し、山梨県南アルプス市で製造した乾麺です。小麦の風味豊かなのどごしの良いそうめん。しっかり食感を出す小麦粉と風味の強い小麦粉の2

そば湯まで美味しい、野趣あふれるざる蕎麦。食塩不使用の高配合蕎麦。麺はざる蕎麦をイメージし、石臼挽きそば粉、シャキッとのどごしの良い麺です。香り高いのどごしざる蕎麦に仕上げました。

麺を変えるだけでいつものパスタがもっとおいしくなる、オーマイプレミアムから新商品。ぷりっとしたハリに、ぎゅっとした弾力。しっかり食感の「極上アルデンテ」が楽しめます。

デュラムセモリナ100%使用。プリッとした食感となめらかな口当り、きれいな琥珀色のオーマイパスタ。ミートソースやトマト系、和風系ソース等どんなソースともあう少し軽めの食べごたえのやや細めタイプ。

生パスタ食感もち性の大麦である「もち麦」をブレンドすることで、生パスタのようなもっちり食感をお楽しみいただけます。

デュラムセモリナ100%使用。プリッとした食感となめらかな口当たり、きれいな琥珀色のオーマイパスタ。定番のミートソースやナポリタン、トマト系ソース、クリーム系ソース等どんなソースにもあう標準タイプ。

ディラム小麦ならではの”鮮やかな黄金色”で、”もっちり”とした食感と”なめらか”な舌触りを楽しめるスパゲティ。時短で便利な早ゆでタイプ。

小鍋で2分で調理ができる、もちもち食感の生パスタです。平たく幅広い形状の生パスタで、ボロネーゼやカルボナーラ、トマトクリーム等濃厚なソースによく合います。

粘弾性に富み、シコシコッとして歯切れがよく、パスタ本来の美味しさをお楽しみいただけます。お好みのどんなソースにもよく合うスパゲティ。ゆで時間7分です。

全国107店舗を展開する『赤から』とタイアップしカップめん、袋めんを新発売致します。 お店の名前にもなっている看板メニュー”赤から鍋”。辛さを1～10まで選べる人気メニューです。(今回は3辛をイメージ)。鍋のシメに選べるきしめんを採用しお店の味わいをご家庭で楽しめる商品に仕上げました。

平成9年発売以来「名古屋の味」としてご好評をいただいております「即席SUGAKIYAラーメン」。今回はスープの配合に加えてかくし味も見直し、よりおいしく、よりお店の味に近づけました。

愛知県を中心に展開している『赤から』とタイアップした”赤からシリーズ”。お店では1から10まで辛さを選べる『赤から鍋』ですが、今回は1番人気の3番を再現。『赤から』の味をお手軽に楽しめる商品です。

発売以来『名古屋の味』としてご好評いただいている商品。厳選したうどん用粉をじっくり練り上げた本格ノンフライ和風めん。スープはかつお節、むろ節を効かせた秘伝のだしに、八丁味噌ベースの合わせ味噌を加えたコク深いみそ煮込スープです。

麺は、煮込んでもコシがあり、伸びにくいのが特長です。調味ソースは、2種類の味噌(米味噌・豆味噌)と醤油のコクのあるスープにニンニクと豆板醤を加え、深みのある味わいに仕上げました。

特製ソースの香ばしさが決め手スパイスのピリッときいた特製ソースの香ばしさが決め手のロングラン商品。スパイスのきいたソースの香ばしさで特製ソース・青のり付きになっております。ビタミンB1・B2・カルシウム入り。合成保存料・合成着色料は使用しておりません。

乾麺業界初のユニバーサルデザインフードに認定された高タンパク大豆粉末入りにゅうめん。添付の減塩とろみめんつゆと短くカットした大豆麺を混ぜ合わせレンジアップで簡単に調理できます。調理時間4～5分。

おいしさそのまま「減塩 塩分25%カット」の「サッポロ一番 みそラーメン」です。

日本向けに酸味を抑えたマイルドなキムチスープにシャキシャキ野菜がたっぷり!ただ辛いだけではなく、キムチのうま味が素材を引き立てた味わいです。

京都の人気ラーメン店「天下一品」の味わいを再現した濃厚な鶏白湯ラーメンです。

本場の盛岡冷麺の味を乾麺で再現しました。ピリッと辛いスープと太打ちの冷麺がやみつきの味です。

三陸産のめかぶととわかめを練り込んだ、磯の香り豊かなそうめんです。

三陸産めかぶをブレンドし、めかぶの風味とツルツル、シコシコのど越しの良いなめらかな食感が特徴です。

早ゆでNo．1ブランドのオーマイマカロニが手に取りすい160gになって新登場。スリムパッケージで陳列性もアップしました。みぞにソースがよくからむ筒型マカロニ、様々な料理に合わせやすいです。

厳選された山形県産そば粉を使用しています。小麦粉も国内産にこだわり、そばの香りを逃がさないよう無塩製法で仕上げました。そば処山形の名に恥じぬ一品です。 貴重な原料を使用している為、数量限定販売です。

そば本来の風味を損なわないようにメーカー製麺工程中では、食塩を一切使用しておりません。山形の自然が生み出した清澄な空気と蔵王山系の伏流水で仕上げた二八そばをお楽しみください。

たっぷりの冷たい鶏ダシつゆで食べる山形発祥の肉そばです。

コシの強い麺と、山形の老舗が造ったあっさりとしたスープで食べる、冷たいラーメンです。

田舎風の太めの麺線にしております。食べ応え十分の商品です。

(秋冬限定)ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、茹で伸びしにくいコシのある棒状めんです。めんが鍋ダシを吸っても味が濃くなりすぎないように、塩分を従来の棒状めんから減らしています。2束入の使い切りパックです。

小麦を使わず、国産の発芽玄米と白米で作った、スパゲティタイプの(細めん)ロングパスタです。和・洋・中といろいろなメニューでお楽しみ頂けます。

厳選された原料と伝統的な製法にこだわった本場イタリア産のプレミアムパスタです。 優れたパスタ成型技術により、魅力あふれるキャラクターの特徴を細部にまで再現しつつ、 低温長時間乾燥製法により、「見て楽しい、食べて美味しい」パスタに仕上げております。パスタソースとあわせるほか、スープやサラダのトッピングなど、幅広くご利用できます。

厳選された原料と伝統的な製法にこだわった本場イタリア産のプレミアムパスタです。優れたパスタ成型技術により、魅力あふれるキャラクターの特徴を細部にまで再現しつつ、低温長時間乾燥製法により、「見て楽しい・食べて楽しい」パスタに仕上げております。パスタソースとあわせるほか、スープやサラダのトッピングなど、幅広くご利用できます。