ヨシカワの厨房用品

お手持ちのフライパンにのせるだけで蒸し器に早変わり! 調理具合が見えるガラス蓋タイプです。 茶碗蒸しや中華まん、シュウマイや蒸ししゃぶなどに。 あと一品欲しいときににも。 ドーム型の蓋なので、たっぷり野菜もスチームできます。

お手持ちのお鍋にのせるだけで蒸し器に早変わり! 調理具合が見えるガラス蓋タイプです。 茶碗蒸しや中華まん、シュウマイや蒸ししゃぶなどに。 あと一品欲しいときににも。 ドーム型の蓋なので、たっぷり野菜もスチームできます。

味見はもちろん、調味料や粉物を快適にすくえるスリムな長柄スプーン。 粉物の袋や瓶の口にひっかからずに取り出しやすい、長めの柄と、細くて深い形状です。

ガラスのように透明で丈夫なレンゲセット。

天ぷらやから揚げ、串カツやお弁当のおかずなど、少量の揚げ物調理に便利なステンレスバット。

刃あたりのよい樹脂製カッティングボード。 料理が映える黒色で、取り回しがしやすいコンパクトサイズ。

蓋は蒸気をコントロール 蓋は鍋のラインに添わせた形状です。スライドさせて、注ぎ口を開けることで蒸気を逃がし、吹きこぼれを防止します。 ツマミの形状がフラットなので、置いたときに転がらず安定して置けます。

丈夫でお手入れの楽なステンレス製の雪平鍋に、特長的な口形状を付けました。 移し替えでこぼれたり、垂れたりといったストレスを解消し、快適にお使いいただけます。 本体：煮汁がまんべんなく対流し美味しさが引き出せるよう、鍋のボディはほどよい丸みを持たせています。 口形状：自慢の口形状。注ぐときに横からこぼれたり垂れたりしないので、綺麗に注ぐ事ができます。汁物、煮物の移し替えなどにとても便利です。 取っ手：握りやすいカーブに設計された木製の取っ手です。手になじみやすく優しい温もりが感じられます。ステンレス+木の風合いがお互いの質感を魅力的に引き立てます。

注ぎやすい口形状が特長のaikataシリーズから「鉄製揚げ鍋」が加わりました。寸法は205x160mmの楕円形。 ボリュームのあるカツやエビ、魚のフライ等も余裕をもって調理でき、使用後はコンパクトに収納できる楕円形ボディです。 小ぶりながら深さがあるので調理時の油ハネも側面がガードし飛び散りを防ぎます。 注ぎやすいワイドな口と両手でしっかり握れる取っ手で油の移し替えも楽々。 油量目安ラインとして2ライン設けており、適量ライン500ml、最大使用量ライン800ml。加熱する器具やシーンに合わせて調整する時の目安に。 コンパクトだけどストレス無くお使い頂ける「鉄製揚げ鍋」です。

玉子を手際よくなめらかに溶く、専用スティック。 軽い力で卵白も細かく切れてなめらかに混ざり、ギザ刃部分でカラザも取れます。

軽い力で混ぜやすい、長柄でスリムな泡立て器。 容器の中で動かしやすく、撹拌が簡単。 ドレッシングや溶き卵、お菓子作りに。

目詰まりなくきれいにとれるグレーターブラシ。 丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。

直径約6cmのミニまる缶。ステンレス製なので匂いが付きにくくお手入れもしやすいので、調理で余ったニンニクや切ったネギなどの保存にもお使い頂けます。

ガス火もIHにも使える、優れた熱伝導を誇るステンレス3層鋼のお鍋

鰹節の出汁をとる。麺つゆをつくる。お野菜を茹でる。そんな毎日使いにぴったりの昔ながらの雪平鍋です。

手に持った時に皿が水平になるように設計されていますので、 計る、すくうといった作業がしやすい計量スプーンです。 大さじスプーン15ml、 小さじスプーン5mlが計れます。 耐久性の高い18-8ステンレス製。

手に持った時に皿が水平になるように設計されていますので、 計る、すくうといった作業がしやすい計量スプーンです。 大さじスプーン15ml、 小さじスプーン5mlが計れます。 耐久性の高い18-8ステンレス製。

小さい刃で、するりとむけるアボカドカッター。 これひとつで皮に切れ込みを入れ、種を除き、スプーン状の部分で実を外せます。 柑橘類の皮をむくのにも使えます。

香りよく擦れる、フタ付きスリバチ。 内側の加工で軽快に擦れ、お手入れも簡単です。フタは擦る際の台になり、擦った後の保管にも便利。ナッツや粒コショウ、緑茶の擦りつぶしにも使えます。

つかむ、敷くの2way。 熱に強く、すべりにくいシリコーン製マット。 波型のフォルムが指先にフィットします。

鍋底やヘリに残った汁や具をしっかりすくえる 手になじんで使いやすいハンドルカーブ 鍋底にフィットし、くまなくまぜられる つぎ目がなく汚れがたまりにくい形状

小判型のミニ缶。お弁当に入りきらなかった果物を入れたり、チーズ、ナッツなどのおやつ入れとしても。 食材のカケラを保管でき、ステンレス製なので冷蔵庫でサッと冷え、お手入れも簡単です。

約12cmのミニボウル。取っ手付きなので安定して混ぜたりといった動作がスムーズにこなせます。 掛けて収納もできます。小ぶりで扱いやすいサイズ感です。

手のひらにおさまるサイズのしずくの形をしたミニボウル。 食卓にソースやジャムを入れて並べても◎。 調味料入れとして揃えて、時短料理に一役かってくれる嬉しいサイズ感です。

綺麗なクリームのお花が出来る立体口金。カップケーキなどを、華やかにデコレーションします。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

液だれしにくい形状で、持ち手つきなので混ぜやすく、流し込み易い、深型ボウル。レンジにかけられます

混ぜる、炒める、盛り付けるがこれ一本でできる。お好み焼き、チャーハン、そばめし等に便利です。

小さいヘラは軽くて使いやすく、プレートを傷つけにくいナイロン製です。食洗機対応も嬉しいポイント。

先端が平らで生地に寄せやすく返しやすい。アヒージョなど混ぜたり、すくう時にも便利です。

プレート上で切り分けやすいターナー。表面は食材がくっつきにくい凹凸状態。ホットプレートを傷つけにくい素材です。

先端のハート形に具材が絡まり落ちにくいピック。チーズフォンデュやアヒージョにも便利です。

毎日使うものだから使いやすさにこだわって設計。ガス火、IHにも使用でき、おしゃれなフォルム。広口タイプなので内面を洗いやすくお湯になったらピーとお知らせ。耐久性、耐腐食性に優れたステンレス製。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ガス火もIHにも使える、ステンレス製の鍋。

ガス火もIHにも使える、ステンレス製の鍋。

鍋もの料理など取り分けに便利な穴あきレンゲ。

鍋もの料理など取り分けに便利なレンゲ。

ガラスのように透明で丈夫なレンゲセット。

日本古来から続く伝統色からイメージした和色のやかんです。