河淳の厨房用品

バックヤードや冷蔵、冷凍庫内の商品ストックや管理に最適なステンレス製のラック。 クロスバーがないので、背面からの取り出しもスムーズです。

バックヤードや冷蔵、冷凍庫内の商品ストックや管理に最適なステンレス製のラック。 クロスバーがないので、背面からの取り出しもスムーズです。

トレイラック6M シリーズが、クリーンアップ仕様になりました。 作業場の狭い惣菜作業室や小型店舗で取回しやすいサイズです。 トレイをつかみやすいよう、棚の形状を変更しました。 クリーンアップタイプとは衛生面を考慮し、清掃しやすくするため、裏面のリブを減らした仕様です。 キャップネジをバネが常に引っぱり、天板を押さえつけているため、温度変化による樹脂の収縮にもグラつくことがありません。 キャスター軸は樹脂の連結軸を介してスチールパイプに接合。 直接触れないのでパイプからサビを受けません。

コンテナを傾斜させて積むことができ、コンテナの中身の確認や商品の取り出しが容易になります。また水平に積むことも可能です。 コンテナ以外にショッピングバスケットやドリンクなどのダンボール箱も積載できます。

ユニットカートの上部に置くボード。 検品や衣類のたたみ直しなどに便利です。

商品の水切りができます。

商品を入れたまま、スタッキングが可能。複数の運搬も楽です。 フードボックスは生鮮品の一時処理後の保管や蘇生に利用できます。

W300 × D400mm 角皿に使用できます。

スムーズな回転式のフタで、トップ部とサイド部のどちらでも開閉できます。 陶器風丸型盛皿40に使用できます。

売場にピッタリ納まるメンテナンスに優れたトレーとカバーの一体式のフードケースです。 前後のカバーが開閉できますので、カウンターでの後方補充も可能です。

W400 × D300mm の角皿に使用できます。