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わさび、大根、にんじん、生姜、その他にご使用下さい。細かく綿状におろすことができます。栄養分が逃げたりしません。おろす部分は、本鮫皮を使用し白くなめしてありますので衛生的です。木台部分は丈夫でそりのでない天然木材を使用しています。
用途わさび、大根、人参、生姜等に 仕様本サメ皮使用
1個
1,698 税込1,868
欠品中

大根、しょうが、わさび等風味を損なわずに・・・。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
1個
3,998 税込4,398
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

大根やにんじんの皮引きに。 しょうがやわさびの薬味おろしにも便利。 じゃがいもの芽とり付き。 オレンジなど柑橘類の皮むきに。
材質ステンレス刃物鋼、ABS樹脂 寸法(mm)120×82×13 質量(g)22
1個
489 税込538
6日以内出荷

大根やにんじんの皮引きに。 しょうがやわさびの薬味おろしにも便利。 じゃがいもの芽取り付。 オレンジなど柑橘類の皮むきに。
材質(刃)ステンレス刃物鋼 材質(本体)ABS樹脂 幅(mm)82 全長(mm)120 質量(g)22 外形寸法(mm)120×82×13 耐熱温度(℃)80
1個
289 税込318
7日以内出荷

粗目と細目の両面タイプ。 粗目は大根、山芋、玉ねぎ、りんごなどのおろしに。 細目はしょうが、にんにく、わさびなどの薬味おろしに 中が見える透明な受け皿付
1個
499 税込549
翌々日出荷

大根や山芋などのおろしに。 キュウリや玉ねぎのスライスやキャベツの千切りに。 しょうがや生わさびなどの薬味おろしに。 小さくなった野菜もホルダー付。 大根おろし、薬味おろし、野菜スライスの一台三役。 ホルダー付。
材質本体・野菜ホルダー:ポリスチレン/刃部:ステンレス刃物鋼 質量(g)105 寸法(cm)27.2×9.3×3.7
1個
299 税込329
6日以内出荷

大根や山芋、にんじんのおろしに。 きゅうりや玉ねぎのスラシス、キャベツの千切りにも。 ホルダーが付いて小さな野菜も安心。 しょうがやわさびなどの薬味おろしに。
材質本体:ABS樹脂(耐熱温度80度)、刃部:ステンレス刃物鋼、ホルダー:ポリプロピレン(耐熱温度110度) 質量(g)78 外形寸法(mm)252×90×36
1個
499 税込549
6日以内出荷

アルファ・ローヤルローヤル 高速おろし機 RCX
専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたような、程よい食感が残り、とても美味しい状態に仕上がります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。 面倒なおろし作業が簡単に。 付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
用途【L目】 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど 【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可) 【S目】 わさび・山芋など 【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能 <主なご利用店舗>鍋料理・レストラン・麺類・製菓店フライ・ステーキなど肉類の付け合わせなど 付属品押し棒 質量(kg)12.6 径(Φmm)おろし金:150 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)210×340×315 仕上モートル台:ステンレス 電動機(W)200(単相モートル) 供給口110×68mm 処理能力(kg/h)400/1
1台
139,800 税込153,780
3日以内出荷

専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。 面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。 供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。 大根以外にもいろいろな食材がおろせます。 付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。
用途【L目】 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど 【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可) 【S目】 わさび・山芋など 【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能 <主なご利用店舗>フグ料理・カニ料理・レストラン・和食・洋食・中華・麺類・鍋・お惣菜屋さんなど 付属品押し棒 質量(kg)16 径(Φmm)おろし金:200 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×340×430 仕上モートル台:ステンレス 電動機(W)250(単相モートル) 供給口110×90mm 処理能力(kg/h)500/1
1台
189,800 税込208,780
3日以内出荷

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