厨房用品 ：「両手鍋20センチ」の検索結果
材質本体：ステンレス鋼(クロム14%)、蓋：ステンレス鋼(クロム14%)、取手：フェノール樹脂、つまみ：フェノール樹脂
耐熱温度(℃)(フェノール樹脂)150
底面の厚さ(mm)0.5
熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加
板厚(mm)1.0
しっかりしみ込む(余熱を利用して食材の芯までじっくりと煮込むことが出来るので、味がしっかりしみ込みます。)
芯までふっくら(熱伝導性・保温性が良いので、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上がります。)
余熱で簡単ECO COOKING(パスタやうどんなどの麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の節約になります。)
ムラなく焼ける(熱が均一に伝わりムラなく焼くことができます。また、蓋を使えばジューシーに仕上がります。)
カラッと揚がる(油温が下がりにくく、少量の油で揚げ物がカラッと揚がります。)
蒸し器をつかってヘルシークッキング(エテルナシリーズは、20cmと23cmに蒸し器をご用意しました。食材のうま味や栄養分を逃さず調理できるので、素材本来の旨みや甘味を引き出します。約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。)
材質本体/3層グラッド材(内側/ステンレス鋼・中心/アルミニウム合金・外側/ステンレス鋼)、内面：ラセン研磨仕上げ、外面：ミラー研磨仕上げ、ハンドル：フェノール樹脂、蓋：ステンレス鋼(ツマミ：フェノール樹脂)
寸法(mm)387×281×127
サイズ(cm)23
1個
￥15,980
税込￥17,578
3日以内出荷
しっかりしみ込む(余熱を利用して食材の芯までじっくりと煮込むことが出来るので、味がしっかりしみ込みます。)
芯までふっくら(熱伝導性・保温性が良いので、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上がります。)
余熱で簡単ECO COOKING(パスタやうどんなどの麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の節約になります。)
ムラなく焼ける(熱が均一に伝わりムラなく焼くことができます。また、蓋を使えばジューシーに仕上がります。)
カラッと揚がる(油温が下がりにくく、少量の油で揚げ物がカラッと揚がります。)
蒸し器をつかってヘルシークッキング(エテルナシリーズは、20cmと23cmに蒸し器をご用意しました。食材のうま味や栄養分を逃さず調理できるので、素材本来の旨みや甘味を引き出します。約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。)
材質本体/3層グラッド材(内側/ステンレス鋼・中心/アルミニウム合金・外側/ステンレス鋼)、内面：ラセン研磨仕上げ、外面：ミラー研磨仕上げ、ハンドル：フェノール樹脂、蓋：ステンレス鋼(ツマミ：フェノール樹脂)
寸法(mm)402×243×114
サイズ(cm)20
1個
￥12,980
税込￥14,278
3日以内出荷
アルミ製なので軽くて扱いやすい!
熱効率にも優れた万能アルミ鍋。
茹で物、煮物料理に!
材質本体・ふた：アルミニウム、取手・つまみ：フェノール樹脂
本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
材質SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
軽量で耐摩耗性が通常アルマイトに比べ1.6倍と耐久性のあるお鍋です。
一般的なアルミ鍋(硫酸アルマイト)に比べしゅう酸アルマイト鍋(本製品)は腐食に強く、耐食性が3倍強いと言われております。
業務用にも耐えるよう、持ち手部分は板を丸めてパイプ状にしているので、持ちやすくなっています。
用途一般家庭、業務用、イベント、野外調理等。
材質(本体)硬質アルミ
表面処理しゅう酸アルマイト
材質(つまみ)フェノール樹脂
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。
材質アルミ
両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
種別ガス火専用
耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
材質SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
魚をまるごと煮たり、鍋物やおでんにも。魚をそのまま煮つけたり、おでんやすき焼きにも便利。ジャンルを選ばず活躍します。
材質SUS304(18-8ステンレス)、SUS430(18-0ステンレス)、アルミニウム、アルミニウム合金
対応(熱源)ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器、オーブン
本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
材質SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。
材質18.8ステンレス/内面テフロン加工
板厚(mm)0.8
業務用サイズを可愛く再現した本格派プチパンシリーズです。テーブルをおしゃれに演出するラインナップは、調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。バイキングでドレッシングやソースを入れたり、ちょっとしたトッピング類を入れたり用途は数えきれません。
材質18-8ステンレス+アルマイト
板厚(mm)1.2
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