ごはん/料理の素

茶色くなるまで、じっくり炒めた良質な玉ねぎと、香ばしく揚げた玉ねぎをブレンドして使用しているので、ご家庭では簡単に出せない、甘味・コク・香りを、手軽に楽しむことができます。

袋の中でまぶすだけで簡単にきゅうりの辛子漬が出来ます。辛さはソフト、甘みとミックスしたニュータイプの漬物の素です。

八丁味噌、トウチ味噌、豆板醤と3つの味噌にとことんこだわりました。肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「CookDo」<回鍋肉用>です。

牛肉に食感のよいこんにゃく、彩りのよいにんじんを組み合わせた釜めしの素。牛肉を使った「すきやき」のたれをイメージした甘辛醤油味に仕上げ、牛肉の旨味たっぷりでお子様も好む味わいです。

鶏の旨味が効いた、甘めの醤油味が特徴の鶏めしの素です。

電子レンジ調理に対応した1人前の麻婆春雨です。濃厚な白湯スープをベースとした麻婆ソースに、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たけのこ、赤ピーマンの5種の具材と春雨が入っています。

ゴーヤ・豚肉・豆腐を炒め、ソースと溶き卵を炒め合わせるだけで、ゴーヤチャンプルーが出来ます。鰹と豚のだしをベースに、豆板醤・オイスターソース・ごま油を加え、中華の技をいかした味つけ。季節限定です。

良質のとり肉を、たっぷり贅沢に使用しています。ふるさと香る豊かな味わいは、発売当初から選ばれ続ける、一番人気の釜めしです。

粉末タイプの浅漬けの素です。どんな野菜とも相性抜群です。

炊飯器で炊くだけで、簡単に調理できます。白米で炊いてもおいしい色鮮やかなお赤飯です。北海道小豆100%使用。

手作りに近い味わいにこだわった、炊飯器で手軽に楽しめるお赤飯の素です。

日本料理の人気店、「賛否両論」店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。レンジアップしたキャベツと和えるだけ。きざみ昆布・醤油の旨味にマスタードのマイルドな酸味と辛みがアクセント。

初めての方でも簡単!漬けるだけの簡単ぬか床。きゅうりであれば、9～10回の使い切りタイプ。ぬか床初心者でも簡単、手間いらず。

生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広く使えます。

豚の旨味がきいた、角煮のたれ味をイメージした甘からい醤油味の豚めしの素です。

オイスターソースや醤油をベースに、丸美屋特製ねぎ油やにんにくの風味を効かせ、ごはんによく合う濃厚な味わいに仕上げました。

甜麺醤(テンメンジャン)や味噌をベースに、刻み豆鼓(トウチ)・にんにくの風味を効かせ、奥深いコクのある味わいに仕上げました。

あの丸美屋「麻婆豆腐の素 辛口」のさらに上の辛味が味わえる「大辛」。大人も満足する辛さです。

辛子にぬか漬けの風味を良くする陳皮、昆布、唐辛子をブレンドしました。防虫、防腐効果に加え、素材の味を引き立てます。

鶏ガラスープとにんにくが効いた塩だれ風味の炒飯の素。ジュワッ!と香ばしい「秘伝だれ」で仕上げ、焼豚の旨みがおいしいお店で食べる炒飯の味わい。ごはんと卵を準備して3分半で仕上がります。

余計な熱を加えないので風味が活きた「秘伝だれ」と「具」で仕上げる炒飯の素です。ジュワッ!と香ばしい「秘伝だれ」で仕上げる、焼豚の旨み がおいしいお店で食べる炒飯の味わい。

有機栽培にんにくを使いやすくスライスしました。にんにく独特の香りと風味が、料理をひきたてます。

茹でた野菜に混ぜるだけであっ!というまにごま和えになる便利な商品。健康食材の胡麻をたっぷり使用した素朴で自然な味は化学調味料無添加。甘めの味付けは、ごま和えの他にポン酢と合わせて焼肉・鍋などのごまダレとしてもお使いいただけます。

熟成豆板醤のコク深い辛さと四川山椒の香りと痺れる辛さに挽肉の旨味が調和した、ほとばしる辛さが特徴の本格四川麻婆豆腐です。

蓮根や筍を加え、具材を30%増量。具材にコントラストを付け、賑わい感を演出。揚げのカットを大きく、蒟蒻の色を黒くし、具材のボリューム感を出しています。

特撰の香辛料、念入りに仕込まれた豆板醤、良質の挽き肉をたっぷり使った、本場中国の味です。 お豆腐さえ用意しておけば手軽に楽しめます。

こってり味のきざみ焼豚が入ったコクのあるチャーハン。中華レストラン顔負けの味わいです。

「キャベツ1/6個と豚バラうす切り肉200g」あれば、フライパン1つで簡単に、「キャベツのガリバタ醤油炒め」が出来上がります。じっくり炒めたにんにくの香ばしい香りに、バターのコクのあるうまみを加えた醤油ベースのソースが食材によくからみ、ごはんがすすむ味わいです。

花椒と和山椒のしびれる辛さ、厳選した唐辛子の辛さをしっかりときかせ、フライドガーリックのサクッとした食感と香ばしさが食欲をそそります。

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な浅漬けの素レギュラータイプです。

中華蕎麦とみ田とミツカンが一丸となり作り上げた、まぜうどんの素です。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚ダレに、宗田鰹、鯖、煮干しの3種の魚粉を加えた、コクのある濃厚な味わいが特徴です。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

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ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素。

炊飯器で炊くだけで楽しめるとうもろこしごはんです。具材には甘みの強いスーパースイートコーンを100%使用。調味液に昆布エキスとかつおだし赤穂の天塩を使用することで全体に旨味を出すと共にとうもろこしの甘さを引き立たせています。

本場韓国の味が楽しめる希釈タイプのスンドゥブチゲの素です。唐辛子の辛みと海鮮の旨味が特徴で絹豆腐やおぼろ豆腐などやわらかい豆腐とあさりや玉ねぎ卵などお好きな具材を入れてお召し上がりください。

本場韓国の味が楽しめる希釈タイプのプデチゲの素です。ランチョンミートやウインナー白菜キムチ豚肉豆腐などお好きな野菜を入れてお召し上がりください。