6ページ目: ごはん/料理の素

豆腐と卵を入れて煮込むだけの簡単調理!あさりとビーフのダシをベースに、三種類の唐辛子(辛口唐辛子・焙煎辛口唐辛子・甘口唐辛子)とにんにくをバランス良くブレンドした辛みと旨味が特徴です。

ちぎったキャベツとごま油に混ぜるだけで簡単に出来上がります。ガーリックの旨みと白ごまの香ばしさにほんのり花椒の香りが楽しめる簡単調理の一品です。

味のしみた厚揚げに、たまり醤油の甘からなそぼろが絡み、ご飯との相性抜群!

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最も美味しいかたまり肉メニューが楽しめます。

甘辛醤油をベースに、香り豊かなごま油と、かつおだしを効かせたコク深い味わいのソース。独自技術の活用により、ピーマンの苦みがマスキングされ、子どもでもおいしく食べられます。

海鮮だしのコクをきかせたうま塩味のソースです。香り豊かなかつお節がアクセントです。

鶏だしをベースに、たまり醤油で味をつけた、香ばしいごま油の香りが特長のソースです。

バター、炒めにんにく、焦がし醤油の風味が引き立つ醤油ベースのソースです。

米みそに濃厚な風味の八丁味噌をブレンドして、きざみ生姜でアクセントをつけたソースです。

米みそをベースに、八丁味噌や甜麺醤でコクを加え、一味唐辛子でほんのりアクセントをつけたソースです。

コク深い特選豆板醤・豆鼓(トウチ)をベースに花椒(ホアジャオ)で、爽やかな辛味・香りを効かせた四川式回鍋肉の素です。

かつお・こんぶだしをベースに、うす口しょうゆと砂糖で甘めに味つけをしたソースです。

「花椒油※」の香りと辛味が食欲をそそる、本格的な中華炒めメニューの素です。※花椒(山椒の一種)の香りと辛味をつけた油で四川料理によくつかわれます。

3種のごま(練り、すり、切り)を増量し、ごまの風味が格段にアップした、本格中華の棒棒鶏の素です。

シェフにならってコク豊かな熟成豆板醤を香ばしく炒め、特製蝦油(シャーユ)を加えたので、甘辛でコクのあるチリソースに海老の香ばしい風味がアップして、さらに本格的なおいしさに仕上がる。

オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

コクのある甘みそ(甜麺醤)に中国の山椒(花椒)と豆板醤のピリッとした辛味が絶妙にマッチした麻婆豆腐です。

極上だし「金華湯」をベースにたっぷりと入ったオイスターソースの濃厚なコクと風味が特徴の麻婆豆腐です。

オイスターソースをベースにしょうが・にんにく・ごま油を増量しました。豆板醤のピリッとした辛味が特徴の中華メニューです。

八丁味噌、トウチ味噌、豆板醤と3つの味噌にとことんこだわりました。肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「CookDo」<回鍋肉用>です。

まろやかな酸味、コクとうま味が絶妙なバランスの酢豚です。絶妙なとろみ具合が、野菜とお肉をさらにおいしく組み合わせています。

香り豊かなオイスターソース、ごま油の風味、貝柱のうま味が効いています。肉、海鮮、野菜の彩り豊かな栄養バランスの良いメニューです。

とろ～り卵と国産鶏肉の旨みをたまねぎの甘みがひきたてます。ごはんにかけるだけでおいしい親子どんのできあがり。箱ごと電子レンジ調理可能。保存料・合成着色料不使用。

豚バラ肉と木綿豆腐を準備するだけで、フライパン7分の簡単調理。辛さと旨さがやみつきになる、ごはんによく合うおかずの出来上がりです。

かき醤油のうま味とたこの食感が楽しい炊き込みご飯の素が、更においしくリニューアルしました。お米2合用2～3人前です。

血圧が高めの方の血圧を下げる機能があるGABAを配合した、機能性表示食品ごまあえの素です。ゆでた野菜とあえるだけで簡単に副菜が1品できあがります。香ばしい焙煎ごまと枕崎産のかつおだしの優しい味付けです。

手間のかかるなすの漬物が簡単にできます。重石や専用容器は必要ありません。四つ割りしたなすに本品と水を使って簡単になすを美味しい漬物にできます。

三陸産さんまを使用した2合用の炊き込みご飯の素です。隠し味に昆布エキスを使用、。

「鍋キューブ」は、キューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。

2種類のごまの風味と花椒の香りに、熟成豆板醤やみそのコクが効いたソースで、ごはんが進む相性抜群な味わいです。調理に時間のかかる大根が、独自配合の調味液で炒め時間8分でやわらかく仕上がります。

厳選したキムチとコチュジャン、牛だしのうま辛い味わいに、にんにく、ごま油の風味感じる、ごはんと相性抜群のビビンバ風メインおかずの素です。(辛さ：中辛4)

半世紀余り、家族皆の抜群のおいしさを追求してきた「Cook Do」が、自分が楽しむ食卓における驚き・感動だけを考え、喫食前・調理中の湧き上がる期待感醸成とその期待を超える品質による喫食後の満足感を実現するため、”味わい”と”外観”に振り切った史上最高品質の「Cook Do」中華合わせ調味料です。

完熟トマトと生クリームを絶妙にブレンドした、ほどよい酸味とまろやかな味わいが特長のトマトクリームソースです。

豚ひき肉と長ねぎを用意するだけ。具材を加えて作るから、食べ応えのあるおかずが出来上がります。

3種の豆板醤のコク深い辛さが楽しめる本格麻婆豆腐の素中辛です。ひき肉入り、花椒小袋付き。

爽やかな辛味が楽しめる、これまでに無い青唐辛子仕立ての麻婆豆腐の素です。ひき肉入り、花椒小袋付き。

シャキシャキ食感がおいしい3種の筍(孟宗竹・麻竹・細竹)がたっぷり入った、期間限定筍釜めしの素です。

豚肉・白菜で作る、ゴロっと大きなたけのこ・うずら卵・にんじん・きくらげがセットになった八宝菜の素です。

豚バラとキャベツで作る、にんにくの旨味たっぷりの香ばしい醤油炒めの素です。

きのこを増量することで、満足感がアップしました。お茶碗1杯あたり、きのこ1.9倍増量!松茸の豊かな風味をより感じて頂けるよう、香りもアップしました。