7ページ目: ごはん/料理の素

トウチ醤と豆板醤の深みのある辛みに、花椒の香りを効かせた、本格的な味わいに仕上げました。

焦がしねぎ油の香りがアクセントのしょうゆベースのソースに、生姜やにんにくが絶妙にブレンドされた、コクと香り豊かな味わいで、ご飯との相性抜群です。

トウチと甜麺醤のコク深い味わいをベースに、黒酢、香味野菜(にんにく、生姜)の香りを効かせた、濃厚な味わいに仕上げました。

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華総菜の素です。ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。

卵とねぎを用意するだけで本格的なプーパッポンカリーが楽しめます。

茄子を入れて電子レンジに加熱するだけで本格的な麻婆茄子が楽しめます。電子レンジで調理できる専用パウチです。

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、花椒と豆板醤でご飯によく合う旨辛い味わいに仕上げました。

豆腐を入れて電子レンジで加熱するだけで本格的な麻婆豆腐が楽しめます。電子レンジで調理できる専用パウチです。

具材感のある牛肉に牛だしを活かす昆布だし・鰹だし、特製しょうゆと上白糖、生姜で味付けしました。旨みのあるたっぷりの牛肉がうどんによく絡み、最後まで食べ飽きしないやみつきになる味わいです。

ラーメンの名店「一風堂」が監修したまぜそばの素です。まろやかなとんこつの味わいに、焦がしにんにくの香ばしさが引き立つ黒マー油を加えた【濃旨とんこつだれ】と、辛さをお好みで調節できる【赤丸辛味噌だれ】をセットにしました。

”食卓のやまや”ブランドの明太子を使用し本格的な博多明太子の旨みにこだわった、具がしっかり入った麺用ソースです。

スープまで味わえる、新しいそうめん体験を提供する個包装そうめん専用つゆです。地鶏だしをベースに香味野菜を合わせ、ねぎ油で仕上げた、満足感のある澄んだ旨みが特徴です。

ザクザクしたアーモンドに食感のあるいりごま・すりごま、焙煎感とコクの2種のねりごまを使用し、やみつきになる味わいに仕上げました。

これ1本でパッとトマト料理が作れる洋風汎用調味料です。家にある材料をフライパンで炒めれば短時間で簡単にトマト味のメニューがパパっと完成します。

スープまで味わえる、新しいそうめん体験を提供する個包装そうめん専用つゆです。鰹、鶏、昆布の3種の出汁に、高知県産ゆず果汁を合わせた、深みのある出汁の旨みと、ゆずの華やかな香りが特徴です。

シャキシャキした食感のある鬼おろしに、柚子果汁とだしを効かせたさっぱり味に仕上げました。

中華蕎麦とみ田とミツカンが一丸となり作り上げた、まぜうどんの素です。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚ダレに、宗田鰹、鯖、煮干しの3種の魚粉を加えた、コクのある濃厚な味わいが特徴です。

うどんやそうめんなどの麺にかけるだけで、満足感のある麺メニューが出来上がる麺用ソースです。相性のいい揚げなすと国産の大根おろしをベースに、ほどよく鰹だしと生姜を効かせた麺つゆです。

本醸造醤油に本みりん、鰹の旨みを加えた、甘辛いすき焼のたれに、牛肉とネギの旨みが溶け込んだコク深い味わいです。

炒めたひき肉に混ぜ合わせるだけで、簡単にスパイシーなタコミートが出来上がります。タコスやタコライスに。

大きめに切った5種類の具がたっぷり。米酢と粕酢の壜のなかに入って、ごはんに混ぜるだけでチャント五目寿司が出来上がります。

愛知県を中心に展開している『赤から』とタイアップした商品。店舗で大人気の『赤から鍋』を、メニュー専用調味料の中でも人気の高い『肉豆腐』にアレンジしました。

ゆでた野菜に混ぜるだけで、ごまあえが簡単に作れます。深煎りごまをたっぷり使っていますので、香ばしいごまの風味が楽しめます。粉末なので水っぽくならず、材料にしっかりなじんでおいしく仕上がります。

き込まずに作ることができる”1合用釜めしの素”です。温かいごはんに混ぜて、レンジ加熱するだけの簡単調理。風味豊かな、8種の具材(にんじん・鶏肉・ごぼう・筍・こんにゃく・れんこん・油揚げ・椎茸)入り。素材の旨味たっぷりの「丸美屋・五目釜めし」のおいしさが、簡単手軽に少量で楽しめます。

昆布、あご、あじ、いりこの4種のだしが効いた、子供も喜ぶ甘めの味付けの釜めしの素です。

といだお米に入れて、炊飯器で炊くだけで、ご家庭で手軽に「釜めし」が楽しめます。

4つの国産素材(鰹節、うるめ鰯節、枯鯖節、昆布)を使用した香り立ちのよい「こだわりの一番だし」を使用しました。10種類の具材(にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ、ひら茸、わらび、きくらげ、鶏肉、こんにゃく、油揚げ)が入った「具だくさん」の炊き込みごはんの素です。だしの旨味を効かせて、お茶碗1杯分(150g)当たりの食塩相当量を1．1gに抑えた、からだにやさしいおいしさです。

4つの国産素材(鰹節、うるめ鰯節、枯鯖節、昆布)を使用した香り立ちのよい「こだわりの一番だし」を使用しました。5種の具材(ささがきごぼう、にんじん、たけのこ、鶏肉、油揚げ)が入った「具だくさん」の炊き込みごはんの素です。だしの旨味を効かせて、お茶碗1杯分(150g)当たりの食塩相当量を1．1gに抑えた、からだにやさしいおいしさです。

DONBURI亭は、具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

本格的な味つけと具材による食べ応えが楽しめるレトルト丼です。

具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

4つの国産素材(鰹節、うるめ鰯節、枯鯖節、昆布)を使用した香り立ちのよい「こだわりの一番だし」を使用しました。7種類の具材(にんじん、松茸、たけのこ、ひら茸、きくらげ、こんにゃく、油揚げ)が入った炊き込みご飯の素です。松茸の贅沢な香りと味わいが楽しめます。だしの旨味を効かせて、お茶碗1杯分(150g)当たりの食塩相当量を1.5gに抑えた、からだにやさしいおいしさです。

卵1個とごはんを用意するだけ。たっぷりの具入りで、彩り鮮やかな五目チャーハンを手軽に楽しむことができます。

豆板醤・甜麺醤・豆鼓醤に粗挽きと山椒を合わせた、辛さと香りを味わう麻婆丼のもとです。温めてご飯にのせるだけで手軽にお召し上がり頂けます。

温めてご飯にのせるだけで手軽にお召し上がりになれます。

温めてご飯にのせるだけで手軽にお召し上がりになれます。

1人前100kcalの中華丼。4種の野菜と魚介の旨み、贅沢な白湯の味わいに、ごま油と黒胡椒が香り立つ。健康は、計算できる。おいしく続けられるカロリーコントロール。