8ページ目: ごはん/料理の素

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華総菜の素です。ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。

卵とねぎを用意するだけで本格的なプーパッポンカリーが楽しめます。

茄子を入れて電子レンジに加熱するだけで本格的な麻婆茄子が楽しめます。電子レンジで調理できる専用パウチです。

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、花椒と豆板醤でご飯によく合う旨辛い味わいに仕上げました。

豆腐を入れて電子レンジで加熱するだけで本格的な麻婆豆腐が楽しめます。電子レンジで調理できる専用パウチです。

具材感のある牛肉に牛だしを活かす昆布だし・鰹だし、特製しょうゆと上白糖、生姜で味付けしました。旨みのあるたっぷりの牛肉がうどんによく絡み、最後まで食べ飽きしないやみつきになる味わいです。

ラーメンの名店「一風堂」が監修したまぜそばの素です。まろやかなとんこつの味わいに、焦がしにんにくの香ばしさが引き立つ黒マー油を加えた【濃旨とんこつだれ】と、辛さをお好みで調節できる【赤丸辛味噌だれ】をセットにしました。

”食卓のやまや”ブランドの明太子を使用し本格的な博多明太子の旨みにこだわった、具がしっかり入った麺用ソースです。

ザクザクしたアーモンドに食感のあるいりごま・すりごま、焙煎感とコクの2種のねりごまを使用し、やみつきになる味わいに仕上げました。

これ1本でパッとトマト料理が作れる洋風汎用調味料です。家にある材料をフライパンで炒めれば短時間で簡単にトマト味のメニューがパパっと完成します。

シャキシャキした食感のある鬼おろしに、柚子果汁とだしを効かせたさっぱり味に仕上げました。

うどんやそうめんなどの麺にかけるだけで、満足感のある麺メニューが出来上がる麺用ソースです。相性のいい揚げなすと国産の大根おろしをベースに、ほどよく鰹だしと生姜を効かせた麺つゆです。

本醸造醤油に本みりん、鰹の旨みを加えた、甘辛いすき焼のたれに、牛肉とネギの旨みが溶け込んだコク深い味わいです。

炒めたひき肉に混ぜ合わせるだけで、簡単にスパイシーなタコミートが出来上がります。タコスやタコライスに。

大きめに切った5種類の具がたっぷり。米酢と粕酢の壜のなかに入って、ごはんに混ぜるだけでチャント五目寿司が出来上がります。

愛知県を中心に展開している『赤から』とタイアップした商品。店舗で大人気の『赤から鍋』を、メニュー専用調味料の中でも人気の高い『肉豆腐』にアレンジしました。

昆布、あご、あじ、いりこの4種のだしが効いた、子供も喜ぶ甘めの味付けの釜めしの素です。

といだお米に入れて、炊飯器で炊くだけで、ご家庭で手軽に「釜めし」が楽しめます。

4つの国産素材(鰹節、うるめ鰯節、枯鯖節、昆布)を使用した香り立ちのよい「こだわりの一番だし」を使用しました。10種類の具材(にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ、ひら茸、わらび、きくらげ、鶏肉、こんにゃく、油揚げ)が入った「具だくさん」の炊き込みごはんの素です。だしの旨味を効かせて、お茶碗1杯分(150g)当たりの食塩相当量を1．1gに抑えた、からだにやさしいおいしさです。

4つの国産素材(鰹節、うるめ鰯節、枯鯖節、昆布)を使用した香り立ちのよい「こだわりの一番だし」を使用しました。5種の具材(ささがきごぼう、にんじん、たけのこ、鶏肉、油揚げ)が入った「具だくさん」の炊き込みごはんの素です。だしの旨味を効かせて、お茶碗1杯分(150g)当たりの食塩相当量を1．1gに抑えた、からだにやさしいおいしさです。

DONBURI亭は、具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

本格的な味つけと具材による食べ応えが楽しめるレトルト丼です。

具材感たっぷりで食べ応えがあり、簡単に満足感のある食事ができるレトルト丼です。

4つの国産素材(鰹節、うるめ鰯節、枯鯖節、昆布)を使用した香り立ちのよい「こだわりの一番だし」を使用しました。7種類の具材(にんじん、松茸、たけのこ、ひら茸、きくらげ、こんにゃく、油揚げ)が入った炊き込みご飯の素です。松茸の贅沢な香りと味わいが楽しめます。だしの旨味を効かせて、お茶碗1杯分(150g)当たりの食塩相当量を1.5gに抑えた、からだにやさしいおいしさです。

卵1個とごはんを用意するだけ。たっぷりの具入りで、彩り鮮やかな五目チャーハンを手軽に楽しむことができます。

豆板醤・甜麺醤・豆鼓醤に粗挽きと山椒を合わせた、辛さと香りを味わう麻婆丼のもとです。温めてご飯にのせるだけで手軽にお召し上がり頂けます。

温めてご飯にのせるだけで手軽にお召し上がりになれます。

温めてご飯にのせるだけで手軽にお召し上がりになれます。

1人前100kcalの中華丼。4種の野菜と魚介の旨み、贅沢な白湯の味わいに、ごま油と黒胡椒が香り立つ。健康は、計算できる。おいしく続けられるカロリーコントロール。

1人前100kcalの親子丼。香り豊かな鰹だしと北海道産真昆布の旨みを、ふわとろ卵で絡めました。健康は、計算できる。おいしく続けられるカロリーコントロール。

「豚バラうす切り肉250gとなす3～4個」あれば、フライパン1つで簡単に、「豚バラなすの焦がしガーリック」が出来上がります。しょうゆベースの甘辛だれに、刻みにんにくと生姜を加え、隠し味に醤をきかせました。焦がしにんにくのマー油がなすに絡み、食欲をそそります。独自技術で、なすの油が絡み、とろっとジューシーに仕上がり、なす特有のえぐみを感じにくい設計です。赤ピーマン、にんにくの具材入りです。3～4人前のたっぷりサイズです。

鳥取県産紅ずわい蟹、長野県産えのき茸、国産三つ葉を使用した、茶碗蒸しの素です。蟹の香り広がる上品な味わいです。

鶏の旨みと5種の国産素材を使用した旨みだしでだしの風味がしっかり効いた釜めしです。鶏肉、にんじん、たけのこ、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、油揚げの7種の具材入り。