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マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。

生地の練り、及びのし台、クッキー等の抜き台に、敷いてご使用ください。

凸凹があるので空気が抜きやすい!!

耐熱温度:-10℃～+95℃

料理のバリエーションを広げる万能なのし板。70cmめん棒付き。こねて、のして、色んな調理方法に使える。幅も広く使いやすい。これでパンやケーキの生地作りも可能。

素質:シリコン樹脂耐熱温度:100℃厚み:大小共に0.26～0.27mm。打ち粉を使わなくても生地がつかず大変便利です。すべり止め加工が施してありますので、すべらず 安心してご使用できます。リバーシブルタイプですので、両面で使用できます。

ショーケースのなどに使用するディスプレイシートです。必要なサイズにカットして使用できます。

軽くて持ち運びしやすいサイズ。合板ですのでゆがんだりすることがありません。パン、クッキー、パイなどのお菓子作りにたねをめん棒で均一に伸ばしたり、たねをこねたり、切ったりする時に欠かせません。

純銀の糸”ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。抗菌加工

泡立て・混ぜる・こねる あっという間に泡立て完了。ダブルウィスクで泡立て時間が早く効率的 2WAYハンドミキサー。アタッチメント2種付属(ウィスク/ニーダー) 速度切り替え5段階。目的別に使い分けスピードを細かく調節できる。

滑り止め効果があり、耐熱性に優れています。 煮沸滅菌・オートクレーブ滅菌・乾熱滅菌等が可能です。 吸水性がありませんので、汚れも簡単に洗い落とせます。

みじん切りやペーストなど、ちょっと面倒な料理の下ごしらえはもちろん、生クリームやメレンゲの泡立てや、力が必要となるパンやパスタ生地のこねまでできる"1台7役"の万能フードプロセッサー。3種類のアタッチメントと2種類のボウルを組み合わせて、基礎的な調理から、本格的な料理まで幅広く楽しめます。使用容量は約1000mL。2種類のボウルが重ねられてスッキリ収納。

入門用そば打ちセットの廉価版です。そば打ち・うどん打ちDVDが付いているため、初めての方にもそばを打つことができます。

フィモレザーを薄くのばすための、ローラーです。 透明で、適度な重みがあり、フィモレザーに適しています。