「そば切り包丁」の検索結果
材質:SUS440B全鋼
材質ステン金(2)号鋼
背厚(mm)2.5
1個
￥3,998
税込￥4,398
3日以内出荷
刃長(mm)330
付属品庖丁布ケース付き
質量(g)900
1個
￥269,800
税込￥296,780
3日以内出荷
材質:SUS440B全鋼。麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。 手首の負担を軽減し切り易さを追求。
材質ステン金(2)号鋼
全長(mm)330
質量(g)850
呼び寸法(cm)33
背厚(mm)2.8
TKG品番9-0398-1201
TKG品番(2017)6-0360-1201
1個
￥32,980
税込￥36,278
3日以内出荷
エコ商品
さびにくく、お手入れしやすいステンレス製。しっかりにぎれる天然木のハンドル。重量感ある本格的なそば切り包丁。
刃渡り(mm)270
材質刀身：モリブデンバナジウムステンレス鋼、口金：ナイロン、柄：天然木
寸法(mm)115×27×295
1個
￥10,980
税込￥12,078
4日以内出荷
1個
￥27,980
税込￥30,778
3日以内出荷
日本が誇る最高級はがねの日立安来鋼青紙2号を軟鉄と合わせた、合わせ鋼ブレード。柄は滑りにくいロープを巻き上げ、本職の繊細な包丁捌きを発揮できる本格的な麺切包丁。
質量(g)700
刃長(mm)300
刃幅(mm)125
刃厚(mm)3
材質(柄部)クレモナロープ
材質(刃)青紙2号/軟鉄 合わせ鋼 (2層鋼)
1本
￥35,980
税込￥39,578
4日以内出荷
ステンの和包丁、手入れが楽です
刃渡り(mm)240
種別麺切
質量(g)355
刃厚(mm)2.3
材質(柄部)積層強化木
材質(刃)メーカーオリジナルステンレス鋼
1個
￥19,980
税込￥21,978
3日以内出荷
よく切れ錆びにもつよいステンレス鋼DSR-1K6を採用したブレードです。柄は天然目の朴を使用し、シンプルで握りやすく、使い勝手に優れています。
刃厚(mm)3
材質(柄部)朴の木
材質(刃)DSR-1K6 ステンレス鋼 (単層鋼)
外寸(mm)700×200×15
材質桐
質量(kg)0.7
1個
￥4,998
税込￥5,498
4日以内出荷
麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・質量:約6.6kg庖丁刃渡り:約270台材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。 。女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。 。庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。 。左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在! 。庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。 。麺の切り幅:約1.5～10mm。ゴム部が水洗い出来ます。 。ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、 水洗いが出来ます。 。台も、アルミニウムで衛生的です。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm
材質台：アルミ、刃：ステン鋼
質量:5kgめん切庖丁:刃渡り265台材質:桐。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm
質量(kg)5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)450×430×180
TKG品番9-0398-0301
TKG品番(2017)6-0360-0301
1個
￥26,980
税込￥29,678
4日以内出荷
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