「ふかひれスープ」の検索結果

ニチレイのロングセラー商品「広東風ふかひれスープ」をベースとして少量・適量という現代のライフスタイルのニーズにお応えした商品です。本物のふかひれが入った高級感のある中華スープです。

丁寧に仕上げた上湯(シャンタン)でふかひれを煮込み、深い味わいの中華スープです。水と卵を加えて煮込んで作る4人前の調理タイプです。

100%指定農場栽培のスーパースイートコーンを素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、24時間以内にパウダー化しています。

スープに最適な品質の野菜やミルクなどをふんだんに使った、なめらかでコクのある良質なスープのセットです。素材のおいしさや栄養がとけこんだスープをバラエティ豊かに揃えているので、子供から大人まで幅広く日常的に楽しめます。

お湯を注ぐだけの手軽さで本格的な味わいが豊かな香りと共にお楽しみ頂けます。中華の珠玉・フカヒレを上品な鰹だしと椎茸の旨みが引き立てます。

和食の名店「銀座ろくさん亭」道場六三郎監修のフリーズドライスープ。お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。高級食材のふかひれと卵の相性が良いスープです。

厚みのあるフカヒレに最適。直火OK。

甘み、旨み、スパイシーな爽快感を味わえるオニオンスープ。 淡路島産の玉ねぎをあめ色になるまで4時間じっくり炒めたものを使用。 1食に小玉ねぎ約半分も入っており、甘味・ボリューム・口に入れた時の存在感をさらに感じていただけます。 インド産の黒コショウでスパイスをきかせスパイシーで爽快な後味に仕上げています。

とろみあるスープと具材が絡み合う生姜スープ。 生姜や華味鳥の旨味を引き出し、後ひくおいしさに仕上げる為に、具材の量や食感、味、とろみ等を調整し幾度も改良しました。 一手間をかけて作った中華スープ。 理想の手料理のような「焦がさないように、しっかりと炒めて素材を活かす」繊細な炒めるということに作り上げました。 生姜は味と香りに優れた高知県産を使用。生姜感を出すために生姜ペーストだけでなく千切り生姜も加えました。 ご飯はもちろん、パンにも合う味わいに仕上げましたので、いろいろなお料理に合わせて味わっていただると嬉しいです。

仏跳壇。女性に人気の薬膳スープ用。福建料理の逸品「仏跳壇」。 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理です。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇(垣根)を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。

仏跳壇。女性に人気の薬膳スープ用。福建料理の逸品「仏跳壇」。 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理です。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇(垣根)を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。 小：1名用、中：5～8名用、大：10～12名用。