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美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!。食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。食材が凍り始める-1℃～-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。 安心の日本製。

しゅう酸皮膜加工によって耐食性が(メーカー比)3倍以上! 耐摩耗性に優れ丈夫で長持ち、安心して長くお使い下さい。

美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!。食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。食材が凍り始める-1℃～-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。 安心の日本製。 蓋はポリエチレン製。

食品衛生法適合品です。

丈夫な硬質アルミ材。変形・熱にも強く冷凍・冷蔵・解凍に抜群の性能。

硬質アルミ

マグネシウムを添加し、アルミニウムの特性をそのままに、強度を増加させた合金種です。

料理の種類や人数に応じて色々。中の目皿は取り外し可能です。

その他、使用できるもの。プリンス用(深バット大<ABT28>兼用)。クイーン用(深バット特大<ABT28>兼用)。大型バット大用(標準バット2号<ABT24>・深型2号<ABT67>・穴明バット2号<ABT25>兼用)。中用(標準バット3号<ABT24>・深型3号<ABT67>・穴明バット3号<ABT25>兼用)

アミ目のピッチ約12mm

軽量で耐摩耗性が通常アルマイトに比べ1.6倍と耐久性のあるお鍋です。 一般的なアルミ鍋(硫酸アルマイト)に比べしゅう酸アルマイト鍋(本製品)は腐食に強く、耐食性が3倍強いと言われております。 業務用にも耐えるよう、持ち手部分は板を丸めてパイプ状にしているので、持ちやすくなっています。

料理の種類や人数に応じて色々。段数は水槽を含みません。中の目皿は取り外し可能です。

丈夫な硬質アルミ材。変形・熱にも強く冷凍・冷蔵・解凍に抜群の性能。

通常のアルミニウムより3倍以上強度に優れています。 熱伝導性・耐食性・耐摩耗性に優れています。 金属臭がなく、臭い移りを起こしません。

丈夫な硬質アルミ材。変形・熱にも強く冷凍・冷蔵・解凍に抜群の性能。

リビータンブラー&バーウェアデュラタフプレス成形の商品に施されるLibbey独自の口部強化熱処理加工です。加熱急冷によりグラスの耐久性を高めると共にガラスへの負荷を除去し強化加工にも係らず万一破損の際通常ガラス同様飛散しません。GIBRALTARジブラルタルシリーズ

硬質アルミを使用し、純しゅう酸アルマイト加工を施し、 耐蝕性は約3倍。

洗練された水切りバスケット。ワイド幅でたっぷり水切りできます。ワイヤー線を8mm間隔にすることで、コップ等の小物も安定させて置くことができます。薄皿も引っ掛けて立て掛けられる形状にしました。水が自然に流れるトレーを使用。左右の平板枠は持ちやすく、移動するときもしっかりつかめます。トレーも一緒に持ちあがる構造になっています。箸・スプーンなどの水切りができる箸置き付。

大型でサイズが豊富な業務向けタイプのステンレスケットル。IH対応。