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パンくずが出にくいウェーブ刃先。

大きなストローク、少ない力で美しく切れる、業界最長クラス、最軽量、細かい波刃が特徴です。業界最長クラスを誇る刃渡り45cmの長いブレード。毎日手に取りたくなる軽やかさ約170gの超軽量ナイフ。細かく鋭い波刃が叶えるスパッと軽快な切れ味。

カットしたケーキを取り分けるのに使う、長三角形のおしゃれなパレットナイフ型です。おしゃれなケーキサーバーなのでどんなケーキにもぴったり。持ちやすく安定感があるので、カットしたホールケーキを倒さずにきれいにお皿に移すことができます。

ホールケーキのスライスや切り分けに便利な刃渡りの長めのサイズ

形をくずさず切り分けることができます。

軽くて、安全・安心のサーバーナイフです。これ一本で、切る・取り分けるが簡単!ギザギザの刃でソフトにケーキをカットし、平らな面をケーキの底に差し込み1切れづつサービスします。軽くて持ちやすく、丈夫で、お子様でも安心して扱えます。

カステラ切包丁

美しい断面が作れるのでSNSで話題の「萌え断」作りにピッタリです! 柄の部分のデザインを変更し握りやすく滑りやすい形状にしました。 耐久性に優れた樹脂ハンドルです。 異なる刃付形状の組み合わせが心地よい切れ味と美しい断面の秘密です。 エッジのある刃は表面が固い食材に対して切込みのきっかけを作ることができます。 真ん中のゆるやかな波刃形状は綺麗な断面に切断出来るようになります。 先端の直線刃は最後まで切りきることができ、飾り切りにも使用できます。

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン シフォンケーキ作りには欠かせないピックアップナイフ 刃のしなり、持ち手の形状など使いやすさにこだわりました

シフォンケーキを型から取り出す時に便利なナイフ。 焼き上がったシフォンケーキを型から取り出す時に 使用します。 お菓子と型の間に差し込んで、沿うようにして取り出します。

シフォンケーキを取り出す時に便利です。

スポンジケーキをキレイにスライスする便利なグッズ。 スライサー側面の切れ目にナイフをいれスポンジケーキをカットすると 水平にきれいにスライスできます。15cm・18cm対応

生地などを等分割が出来るように目印を入れるものです

柔かいパンやケーキもきれいにカットできる波刃のパン切りナイフ。ねこ足のイラストが1cm刻みにデザインされているので、切る時の目安にもなり便利です。