「テリーヌ型」の検索結果

繋ぎ目のないアルゴン溶接。

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工

staub～ストウブ～ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 IH対応

staub～ストウブ～ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 IH対応

フッ素素樹脂加工でお手入れし易いスリムパウンドケーキ型。内面はフッ素樹脂加工でお手入れ簡単、型離れよい。

料理研究家の若山曜子先生のレシピ本です。全30レシピ掲載。

材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート

下ごしらえから調理・サービングまで、すべてひとつの器で完結できる洗練されたデザイン・機能性が特徴です。持ちやすいハンドルも本体と一体成型の為、大変丈夫です。シンプルなホワイトは、料理をおいしく引き立てます。

材質:アルミメッキ鋼板

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。優れた熱伝導と蓄熱性の鋳物ホーロー製「テリーヌ型」。鮮やかで美しいカラーバリエーションが魅力、調理器具としてだけでなく、テーブルコーディネートの1アイテムとして、出来立てのおいしさをそのままテーブルにサーブすることができます。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。 優れた熱伝導と蓄熱性の鋳物ホーロー製「テリーヌ型」。 鮮やかで美しいカラーバリエーションが魅力、調理器具としてだけでなく、テーブルコーディネートの1アイテムとして、出来立てのおいしさをそのままテーブルにサーブすることができます。

肉や魚などを煮たブイヨンやコンソメを使ってゼリー状にしたアスピック。ハムなどを入れたり、小さく切ってテリーヌなどの冷製料理のつけ合わせにも。煮こごりの成形にも。

IH対応

切菓子という意味の「シュニッテン」。 その他、テリーヌなど様々なお菓子作りにご利用いただける菓子型です。

切菓子という意味のシュニッテン。チーズケーキやテリーヌなど幅広くご利用いただけます。また、焼き型や冷し型だけでなく湯煎焼も可能。中板を外せばパウンドケーキ型としても使用可能です。

小さい型でひとり分ずつ作れる。フィナンシェなどの焼き菓子やテリーヌなどのお料理まで幅広くお使い頂けます。18-8ステンレスなのでサビにくく、お手入れがとっても楽です。

ケーキだけでなく、冷菓やテリーヌなど幅広い用途に使える、汎用性の高さも魅力。底取れタイプの型なので、ケーキをキレイに取り出せます。おうちおやつにもギフトにも、アレンジしやすい15cm。