奥行450のスリムタイプだから、動線を確保できます!。自動霜取り後の排水はコンプレッサの熱を利用した自然蒸発機能で排水設備がいらないので好きな場所に置けます。食材の鮮度を最大限に保つために強力パワーでスピーディーに冷却。庫内も内扉も全てステンレス仕上げだから、衛生的で掃除もしやすく丈夫です。ノンフロン発泡剤使用で、オゾン層を破壊しないから環境にやさしい。ヨコ型冷蔵庫は冷却ユニット引き出し構造で狭い厨房でもメンテナンスがしやすい。
タイプ超薄型
消費電力(W)(冷却時)130
温度設定(冷蔵)-2℃~12℃
電源(V)100
RoHS指令(10物質対応)対応
製品本体1年保証。メンテナンス365日全国受付対応。メンテナンス料金全国統一価格(保証期間中は無料)。冷やす為の氷でだけでなく、透明度の高い上品な氷を作ります。ユニークな離氷システムで、丸みのある氷が1個ずつ出来上がります。独自の製氷システムで最大限に節水が実現。.ノンフロン発泡剤使用で、オゾン層を破壊しないから環境にやさしい。
付属品氷スコップ、排水ホース
形状氷/キューブアイス:約29×29×32mm
電源(V)単相100(50/60Hz)
方式(製氷)/セル、噴水
冷媒R-134a
RoHS指令(10物質対応)対応
電源:単相100V消費電力:10Wコードの長さ:約3m・刃渡り36cmまでの庖丁が収納できます。
材質ステンレス
様々なシーンで幅広く活躍する、先進の業務用設備機器。
奥行(mm)600
高さ(mm)800
-20℃以下でしっかり冷凍保管。冷凍能力調整ダイヤル付き。小分け整理に便利なカゴ1個付き(JCMC-41は無し)。鍵付きで安心保管(JCMC-41は無し))。4輪キャスター付きで移動もらくらく(JCMC-41は無し)。イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全(JCMC-556-ORは除く)。シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全。耐久性に優れた強カ扉ヒンジ。庫内排水栓があるので簡単清掃。どこでも使える100V使用。安心のフォースターマーク付き
電源(V)単相100(50/60Hz)
冷媒R-600a
庫内温度(℃)-20
電圧(V)100
電源単相
機外静圧(Pa)(50Hz/60Hz)0/0
プロが認めた完全な洗米器。
世界的特許MJPポンプ使用。
超音波による完全なる米研ぎ。
MJPノズルによる気泡の破裂時、超音波の発生と同時に真空状態が 発生するので、急激なハクリ現象を起し、糊粉層が除去されます。
標準価格米でも銘柄米(古米でも新米)のようなおいしさになります。
どんな古米でも1粒1粒完全なまでに研ぎあげます。
日持ちが良くジャーに入れても臭くなりません。
泡のクッション作用により割米はほとんどでません。
水道料は従来品に比べ1/3~1/5です。
従来の水の量と勢いで洗う方法とは根本的に違います。 (洗米時間も大幅な短縮です。)
使用可能水圧 0.06MPa以上 (推奨圧力0.12~0.17MPa)
材質ステンレス
使用圧力(MPa)水圧/0.06以上 (推奨圧力0.12~0.17)
軽量・コンパクトで運びやすく、キーロック機能搭載で誤作動を防止します。
切り忘れ自動OFF、温度過昇防止など安全性にも配慮した製品です。
用途カウンタータイプ厨房用。
材質ステンレス
高さ(mm)100
奥行(mm)453
電源(V)単相200
電源コード(m)2
火力調節195~2000W相当(6段調整)
厨房やホールのしつこい油汚れや焦げ付きを落とす業務用強力洗浄剤。
無リン。
希釈して使用する濃縮タイプ
用途油汚れの調理器具、厨房設備、壁、床などの洗浄に。
キッチン周辺の壁、タイル、レンジ、グリドルなど焼き付いた油汚れ落としに。
使用場所厨房・ホール用
液性アルカリ性
成分水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、ジエチレングリコールモノブチルエーテル、界面活性剤、有機ビルダー、水、その他
容量(L)3.6
希釈の目安【軽い油汚れ】:100倍~500倍希釈、【普通の油汚れ】:10倍~100倍希釈【焼付いた鉄板や特にひどい油汚れ】:原液~10倍希釈※いずれの場合にも1時間~一昼夜浸漬、又は泡スプレー容器にて噴霧して数分間放置後、ブラッシング洗浄し、流水にてすすぐすすぎ後、鉄板はサビ発生防止のため、すぐに水を拭き取り油を塗布してください
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
商品タイプ業務用
1本(3.6L)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
電源:単相100V消費電力:10W。刃渡り36cmまでの庖丁が収納できます。コードの長さ:約3m。カギ付。引掛け用穴付特長1.優れた殺菌効果。紫外線の中でも強い殺菌力のある波長を 効率よく使い、庖丁全体を殺菌することができます。2.手軽に使用可能。コードをコンセントに差しこみスイッチを 入れるだけです。電気消費量もわずかです。(10W)3.開閉が楽な両開き、厚手のステンレスを使用し耐久性は抜群 です。扉の脱着が容易です。4.扉をあけるとスイッチが切れるマイクロスイッチ式。 目に有害な紫外線をシャットアウト。5.親切設計。庖丁の刃先保護に刃当てを間に取り付けました。 また電球部保護にステンレス製ワイヤーメッシュでカバー しております。
材質ステンレス
業務用SUS430ステンレス製プレート棚です。
外食チェーンのバックヤード、キッチンから倉庫や工場でも使用できる頑丈な設計です。
ブラケットを上向きにつければ側板がある仕様に、下向きにつければオープン棚として設置可能な為、用途や設置場所により使い分けが可能です。
磁石がつくSUS430ステンレスを採用しております。
組立完成品でお届けいたします。
材質SUS430ステンレス
仕上研磨(2B)
高さ(mm)180
板厚t(mm)0.8
厚さ(mm)ブラケット:2
こんなお得な商品も!

漂白剤 除菌タイプ ブリーチ
モノタロウ
¥799
税込¥879
厨房用洗剤では落ちないフキンのシミ・食器の茶シブ・プラスチック容器の黒ずみなどをきれいに落とし、バイキンを除き、ニオイを消します。
用途食器・調理器具・厨房用品の漂白、除菌、除臭
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム6%(塩素系)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
シリーズハイター
高さ(mm)750
奥行(mm)750
フッ素樹脂加工。油温度調節機能。マグネットプラグ。約19cmの大きなエビもすっぽり入る角型
電源(V)単相100V
材質本体銅版
質量(kg)約2.1
消費電力(W)1000
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×170×180
機能湯温調整機能(160~200℃)、マグネットプラグ、フッ素樹脂加工なべ
容量(L)1
TKG品番9-0738-0501
TKG品番(2017)6-0655-0301
1個
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
表面に凸凹を設け、さらに凸凹に微細な起伏 (Wエンボス加工)を設けることでご飯との接着面を少なくし、水分を残留しやすくしている為ご飯がこびりつきません。
材質ポリプロピレン
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-20
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ポリ袋 10枚入り
モノタロウ
¥99~
税込¥109~
標準よりも厚くて丈夫な特厚ポリ袋です。
重量物の廃棄に最適です。
寸法(横×縦)(mm)650×800
材質LLDPE(直鎖状低密度ポリエチレン)
入数(枚)10
RoHS指令(10物質対応)対応
標準よりも厚くて丈夫な特厚ポリ袋です。
重量物の廃棄に最適です。
寸法(横×縦)(mm)900×1000
材質LLDPE(直鎖状低密度ポリエチレン)
入数(枚)10
RoHS指令(10物質対応)対応
標準よりも厚くて丈夫な特厚ポリ袋です。
重量物の廃棄に最適です。
寸法(横×縦)(mm)800×900
材質LLDPE(直鎖状低密度ポリエチレン)
入数(枚)10
RoHS指令(10物質対応)対応
マジックリン除菌プラスに使用できる、厨房設備洗浄剤用のつめかえスプレー容器です。希釈に便利な計量目盛り付きです。ラベルの色で他のつめかえ容器と識別しやすく、長期間の使用でもラベルがはがれにくい容器です。ノズルの切替つまみでスプレーする泡の広さを選べます。
トラスコ品番159-7122
1個
¥499
税込¥549
当日出荷
浸透効果のある界面活性剤によりつけ置くだけで、除菌、漂白、除臭。
食器についたしつこい油汚れや、ふきんや調理器具の雑菌、悪臭もしっかり取り除く。
使用場所キッチン
成分次亜塩素酸濃度6%
液性アルカリ性
〔食器用洗剤〕 長もち泡がすすいだ瞬間一気にパッ!キュッと実感!油汚れに強い。サッと泡切れ。手にやさしい。除菌(まな板・スポンジ)・消臭・除渋(茶渋・コーヒー渋)・くすみ落とし・ウイルス除去(すべての菌・ウイルスを除去するわけではありません。エンベロープタイプのウイルス1種で効果を検証)。原液使用。
成分:界面活性剤(32%、アルキルヒドロキシスルホベタイン、高級アルコール系(陰イオン))、安定化剤、除菌剤
用途食器・調理用具用、スポンジ・プラスチック製まな板(除菌)
成分界面活性剤(32%、アルキルヒドロキシスルホベタイン、高級アルコール系(陰イオン))、安定化剤、除菌剤
タイプ液体
シリーズキュキュット
液性弱酸性
使用場所キッチン
関連資料【商品カタログ】キュキュットクリア除菌(1.28MB)
着香料香りあり
1個(4.5L)
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
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ポリ袋 厚手
モノタロウ
¥349~
税込¥384~
材質LLDPE(直鎖状短鎖分岐ポリエチレン)
入数(枚)10
RoHS指令(10物質対応)対応
分別に最適なゴミ袋です。
材質低密度ポリエチレン(LLDPE)
入数(枚)10
RoHS指令(10物質対応)対応
多数の現場の声から生まれた大型のポリ袋です。
リフォーム・塗装業者様の施工時の養生カバーやオフィス・事務所の模様替えや引っ越し時の大型家具等のホコリよけカバーとして大活躍します。
シリーズ6サイズ(幅1100~1500mm、長さ2100~2500mm)
用途塗装やリフォーム工事時の網戸や建具、脚立等の保護養生カバー、引っ越し時のマットレスやキャスター付きハンガーのホコリよけカバー等に
材質低密度ポリエチレン(LDPE)
タイプマチなし
入数(枚)10
耐冷温度(℃)-30
こんなお得な商品も!

業務用使い捨てまな板 50枚入
モノタロウ
¥4,198
税込¥4,618
大きな食材を調理できるプラスチック製の業務用まな板。
厚タイプなので丈夫で長持ち。調理スペースを広く使えます。
色ナチュラル
こんなお得な商品も!

アルコール除菌剤
モノタロウ
¥699~
税込¥755~
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所厨房、介護施設、学校、保育園など
液性弱アルカリ性
-20℃以下でしっかり冷凍保管
冷凍能力調整ダイヤル付き
イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全
シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全
庫内排水栓があるので簡単清掃
どこでも使える100V使用
安心のフォースターマーク付き
温度設定は-20℃以下(外気温30℃・無負荷平衝時直射日光受けず)
電源(V)単相100
仕様【冷凍能力】-20℃以下(外気温30℃、無負荷平衡時直射日光受けず)
RoHS指令(10物質対応)対応
業務用SUS430ステンレス製パイプ棚です。
外食チェーンのバックヤード、キッチンから倉庫や工場でも使用できる頑丈な設計です。
ブラケットを上向きにつければ側板がある仕様に、下向きにつければオープン棚として設置可能な為、用途や設置場所により使い分けが可能です。
磁石がつくSUS430ステンレスを採用しております。
組立完成品でお届けいたします。
材質SUS430ステンレス
厚さ(mm)ブラケット:2
高さ(mm)180
仕上パイプ:研磨/ブラケット:研磨(2B)
パイプ径(Φmm)19
電圧(V)100
電源単相
機外静圧(Pa)(50Hz/60Hz)0/0
中身が良く見える透明タイプ。0.05mmなので丈夫で破れにくい。
小物の管理からゴミ袋まで、幅広い用途に使用できます。焼却時にダイオキシン、塩素ガスが発生しません。1枚ずつ取り出しやすいパッケージ。
用途部品などの保管、管理。
材質ポリエチレン(PE)
米国農務省A1認定!
100%天然由来の業務用洗浄剤。
汚れを取りながら『抗菌』『消臭』『防カビ』機能、液だれしにくい泡タイプ。
用途換気扇、レンジまわり等台所まわりの油汚れや食器等の清掃に使えます。
成分オレンジオイル、界面活性剤4%(ココナッツジエタノールアミド、メチル2-スルホラウリン酸ナトリウム、2-スルホラウリン酸2ナトリウム)、抗菌剤
液性弱アルカリ性
使用方法汚れに直接スプレーするか、布等に液をスプレーし、汚れに応じてしばらく放置してから拭き取って下さい。(放置時間は汚れの種類、汚れ具合によって異なります。)汚れを取った後は軽く水拭きして下さい。
シリーズあっ!とクリーンプロシリーズ
主な用途換気扇、レンジまわり等台所まわりの油汚れや食器等。
特厚の黒になります。
特厚となるため、重量物の廃棄に最適となります。
容量(L)45
トラスコ品番828-4083
材質低密度ポリエチレン
入数(枚)10
寸法(横×縦)(mm)650×800
RoHS指令(10物質対応)対応
1袋(10枚)
¥299
税込¥329
当日出荷
カラーはホワイト
キューブアイス専用で氷の収容個数は約80個と大容量
氷投入フタが大きく氷の投入がしやすい
上部のフタが透明で氷の内容量が一目でわかる
氷削能力は2kg/min
粗さの調整も簡単ダイヤル式
水受皿の排水口は左右どちらでも選択が可能で便利
氷投入口のフタが開いている時は運転しない安全装置付き
製品保証1年間。(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく)
色ホワイト
電圧(V)100
電流(A)2.8/3.5
周波数(Hz)50/60
消費電力(W)(50/60Hz)280/350
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×415×445
能力【氷削】2kg/min、【氷収容】約80個(30×30×30mm)
質量(kg)13
付属品排水ホース
RoHS指令(10物質対応)対応
1台
¥29,980
税込¥32,978
3日以内出荷
-20℃以下でしっかり冷凍保管
冷凍能力調整ダイヤル付き
小分け整理に便利なカゴ1個付き
鍵付きで安心保管
4輪キャスター付きで移動もらくらく
イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全
シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全
耐久性に優れた強カ扉ヒンジ
庫内排水栓があるので簡単清掃
どこでも使える100V使用
安心のフォースターマーク付き
温度設定は-20℃以下(外気温30℃・無負荷平衝時直射日光受けず)
電源(V)単相100
付属品霜取へら1個、カゴ1個、鍵2個
仕様【冷凍能力】-20℃以下(外気温30℃、無負荷平衡時直射日光受けず)
RoHS指令(10物質対応)対応
中身がよく見える透明タイプです。
厚みが0.1mmなので非常に破れにくくなっています。
部品の管理から出荷まで幅広い用途に使用できます。
用途部品などの保管、管理
材質ポリエチレン(PE)
容量(L)-
厨房や介護施設等での手洗いにうれしい「無香料、無着色」タイプです。
殺菌成分配合。きちんと殺菌し、バイ菌から手肌を守ります。
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