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IH対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。ステンレス・アルミ・ステンレスの三層底の電磁調理器対応鍋シリーズ。▼1すべての熱源は対応する強固なステンレスボディー。▼2サンドイッチされたアルミニウムより、熱を鍋全体に均一に伝えます。▼3底の特殊ステンレスにより電磁調理器対応。▼4液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。▼5溶接加工によりハンドルと本体が一体式となり、ハンドルが取れる心配はありません。▼6取手がチューブ(筒)状に仕上げられている為、熱こもりを抑えハンドルへの熱伝導を調整し、快適に作業を続けられます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

便利な目盛り付き。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

熱まわりの良いアルミの雪平鍋は、お湯もすぐ沸くので便利です。 煮物・茹で物に、なにかと重宝します。

トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。

軽くて便利。

オール熱源対応

注ぎやすい両口付。

アルマイト加工で表面を保護して腐食しにくい!軽くて熱伝導が抜群!ゆでる・煮るなど万能です。ちょっとした煮込み料理などに最適です。

ちょっとした料理から本格的な料理までシンプルで使いやすい。表面には凹凸のあるエンボス加工が施されているので、変形しにくく耐久性があります。両側に注ぎ口が付いているので、どちらからでも簡単にボウルに注ぐことができます。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション。板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。使用可能機器：ラジェントヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレート、ガス。1.内側はステンレス張り。2.底は特に頑丈に作られています。3.液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。4.丈夫な鉄鋳物ハンドルをステンレス製リベットで固定。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

注ぎ口と片手で持てる持ち手が付いた、昔ながらの形の行平鍋。こぶりで汎用性が高く、1個は持っておきたい小鍋です。

清潔でサビにくい、ステンレス製の雪平鍋。容量たっぷりの深型設計。両側に注ぎ口がついているので、移し替えもしやすい。計量に便利な目盛付。手になじみやすく安心感のある天然木製のハンドル。リング付きだから、フック掛けの収納が可能。ガス火はもちろん、IHにもご使用いただけます。

アルマイト加工なので丈夫で長持ち。

クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。

利き手やキッチンの配置を選ばない両口設計で、計量できる目盛付。ぬくもりの伝わる木製ハンドルは濡れた手でも滑りにくく、手によく馴染みます。ガス・IH対応。

ハンドルが取り外し式で収納に便利なキャンプ用雪平鍋。両口設計で注ぎやすい。丈夫で錆びにくステンレス製。キャンピング雪平鍋15cmをキャンピング雪平鍋18cm(別売)の中に入れて収納できます。キャンピング雪平 15・18cm 用蓋(別売)が使えます。オール熱源対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。ステンレス・アルミ・ステンレスの三層底の電磁調理器対応鍋シリーズ。▼1すべての熱源は対応する強固なステンレスボディー。▼2サンドイッチされたアルミニウムより、熱を鍋全体に均一に伝えます。▼3底の特殊ステンレスにより電磁調理器対応。▼4液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。▼5溶接加工によりハンドルと本体が一体式となり、ハンドルが取れる心配はありません。▼6取手がチューブ(筒)状に仕上げられている為、熱こもりを抑えハンドルへの熱伝導を調整し、快適に作業を続けられます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

軽くて使いやすい。素材と造りが違います。NSSC180特殊加工底面1.5mm、側面0.8mm無水調理もお手の物。安全の確かな目じるしSGマーク。200V対応

容量(cc):840。深さ(mm):37。一人用に最適なサイズ。なべ底が平らなので、電磁調理器でも使用できます。

トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人 も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむこと によって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がり に優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こ すので、ソース、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の 業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群で ソースの変色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやす く、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い 形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい 渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリ ノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)ハンドルはオールステンレスですので、衛生的です。

片口仕様

材質/アルミクラッド三層鋼熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!。IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。

従来のゆきひら鍋では入らなかったスペースでもこの縦型ハンドルのゆきひら鍋なら省スペースで収納可能。 並べておいても他の火で柄が焼ける心配がありません。 鍋同士がぶつかりにくく、調理も効率アップ。

アルマイト加工なので丈夫で長持ち。

匠こだわりの調理器具。すばやく均一に熱を伝え、芯までしっかりと火を通す。すばやく均一に熱を伝え、芯までしっかりと火を通す銅の調理器具は、様々な調理に対応でき、食材の美しさをより一層引き立てます。

スミフロン材とは、特殊技術によりアルミ表面に微細なつぼ状の穴を形成させフッ素樹脂を喰い込ませた素材です。

ハンドルはキャスト金具を採用。木柄に焼印入り、カン付です。 全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。

電磁調理器で使えるアルミ鍋!。軽さ・丈夫さ・ムラの無さといったアルミの特長はそのままに、どのような熱源にも対応できる鍋です。 アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。 アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。 電磁調理器以外の熱源にも使用できます。