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耐薬性のPP製です。上部、底部がフラットな形状で持ち手が床につかずに保持することができます、重量測定用スコップとしても適した精密度です。
材質PP
1個
95 税込105
当日出荷
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1式(100個)ほか
1,440 税込1,584
当日出荷から6日以内出荷
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1セット(100個)
1,998 税込2,198
当日出荷から7日以内出荷
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1組
959 税込1,055
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

1個
99 税込109
当日出荷

置いたまま少量でも正確に量れます。お菓子作りにも最適。
セット内容4本組/15・5・2.5・1.25mL 各1本 材質本体:18-8ステンレススチール 全長(mm)142 質量(g)91 アズワン品番65-1220-72 TKG品番9-0512-0901 TKG品番(2017)6-0458-1301 商品タイプセット品
1セット(4本)
1,898 税込2,088
当日出荷



安心の一体成型で異物混入防止に。
用途板厚1.5mmの頑丈設計で使用しやすい業務用向け計量スプーン。深いバットや容器での使用におすすめです。 材質18-8ステンレス 商品タイプバラ
1本
1,098 税込1,208
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

安心の一体成型で異物混入防止に。
用途板厚1.5mmの頑丈設計で使用しやすい業務用向け計量スプーン。深いバットや容器での使用におすすめです。 材質18-8ステンレス 商品タイプバラ
1本
1,098 税込1,208
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

プロ向け専用処方。高活性酵素パワー!業務用のハードな汚れもしっかり落とす!。肉・魚の血液などのタンパク汚れに。油や調味料などの頑固な汚れに。ニオイの原因となる皮脂汚れに。微香性。飲食店、宿泊施設、病院・介護施設におすすめ。計量スプーン入り
用途綿・麻・合成繊維用 形状粉末 シリーズアタック 関連資料商品カタログ(2.09MB) 商品SDS(0.38MB) 化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB) 商品タイプ業務用
1箱(2.5kg×4袋)
5,498 税込6,048
当日出荷

安心の一体成型で異物混入防止に。
用途板厚1.5mmの頑丈設計で使いやすい業務用計量スプーンです。サラバー、ビュッフェ、サイドディッシュ用など様々な用途で使用可能。 材質18-8ステンレス 柄長さ(mm)約225 商品タイプバラ
1個
1,198 税込1,318
翌々日出荷
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計量スプーンとヘラ付です。 短時間で一定の計量が可能です。
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。 商品タイプセット品
1セット(4本)ほか
459 税込505
当日出荷
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安心の一体成型で異物混入防止に。
用途板厚1.5mmの頑丈設計で使いやすい業務用計量スプーンです。サラバー、ビュッフェ、サイドディッシュ用など様々な用途で使用可能。 材質18-8ステンレス 柄長さ(mm)約225 商品タイプバラ
1個
1,198 税込1,318
翌々日出荷
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1個
419 税込461
当日出荷
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1本ほか
159 税込175
当日出荷から3日以内出荷
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横浜油脂工業(Linda)業務用洗濯洗剤NEO
鉱物油汚れに適しており、泡切れも優れています。 トリプル酵素の働きで白さがUPしました。 抜群のすすぎ性で泡切れUP、濃縮タイプで経済的です。 作業着・軍手・ウエス等の業務衣料用洗濯に。
仕様●タイプ:粉末・濃縮・無リン●液性:アルカリ性粉末●使用量目安:水30Lに対して20g●容量(kg):5●容量(g):5000●粉末洗剤(洗濯250回分)●無リンタイプ。●材質/仕上:主成分:ポリオキシエチレンアルキルエーテル・炭酸塩・硫酸塩・水軟化剤、蛍光増白剤・酵素●セット内容:計量スプーン●原産国:日本●コード番号:149-7897 アズワン品番67-6849-97
1箱
4,798 税込5,278
5日以内出荷

船舶の内外の洗浄に使える船舶用中性洗浄剤。洗浄力が高い:油脂汚れをしっかり落とす。 幅広い用途に使える:魚槽内、タンク内部、機械場、デッキ、陶器/ガラス/プラスチック製品等。 泡立ち、すすぎ性が良好:洗浄時はしっかりと泡立ち、すすぎ時は泡が速やかに消える。 廃棄時の包装ごみ量を削減:包装が段ボールと内袋なので、体積を減らして廃棄できる。 国際海事機関(IMO)の条約適合品:IMOの海洋汚染防止条約に適合した商品。 〔中性洗浄剤〕<液体>
用途使用方法・使用量の目安。※通常0.2%の濃度でご使用ください。タンク内or魚槽内に付着。した重油の場合。タンク内or魚槽内に海水を注入して洗浄する場合、海水1000Lに対し洗剤2kgを投入。濃度。0.2%に調整。汚れの程度に応じて、洗剤の量を濃度0.2%~0.5%~1%と段階的に調整。甲板・機関場の場合。洗剤10gを水5Lで希釈し、デッキブラシなどで洗浄。濃度0.2%に調整。汚れの程度に応じて、。洗剤の量を濃度0.2%~0.5%~1%と段階的に調整。陶器・ガラス・プラスチック製品などの場合。指定の容器を準備し、洗剤1.2g(小さじ1杯)を水800mLで希釈、スポンジなどを用い、洗浄。濃度を0.15%に調整。汚れの程度に応じて、洗剤の量を濃度0.015%~0.15%に調整。 液性中性 コック別売り(注文コード:33404088) 関連資料商品説明資料(0.74MB) 商品SDS(0.3MB)
1箱(15kg×1箱)
11,980 税込13,178
6日以内出荷



洗濯洗剤 柔軟剤配合 粉末タイプ モノタロウ 動画あり
柔軟剤入りのため、やわらかく洗いあがります。 計量スプーン付(約30g) 無リン
用途綿、麻、合成繊維 <使用量の目安> 30L…25g 40L…33g 45L…38g 55L…46g 商品タイプ本体 成分硫酸ナトリウム、炭酸ナトリウム、キレート剤、ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム、アルカリ添加物、柔軟剤、界面活性剤、カルボキシメチルセルロースナトリウム、藍粒子、赤粒子、プロテアーゼ、蛍光増白剤、香料 形状粉末 タイプ業務用 液性弱アルカリ性 化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
1箱(1kg)ほか
339 税込373
当日出荷
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作業着用洗剤  粉末タイプ モノタロウ 定期注文
作業着、タオルなどの衣料用の粉末洗剤です。 計量スプーン付(約30g) 無リン
用途作業着、タオル、綿、麻、レーヨン、合成繊維用 <使用量の目安> 30L…40g (スプーン1杯と1/3杯) 40L…53g (スプーン1杯と2/3杯強) 45L…60g (スプーン2杯) 55L…73g (スプーン2杯と1/3杯強) 液性弱アルカリ性 成分炭酸ナトリウム、キレート剤、ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム、アルカリ添加物、界面活性剤、カルボキシメチルセルロースナトリウム、蛍光増白剤、消泡剤 形状粉末 タイプ業務用 化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB) 適合用途作業着用
1箱(2kg)ほか
699 税込769
当日出荷
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ユウキ食品ガラスープ
鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。使用目安1人分(小さじ1杯・約3g)中華スープ・・・水200ml:本品小さじ2、チャーハン・・・ご飯200g:本品小さじ1~2
用途粉状になったガラスープが吸湿してかたまりになることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてからお使いください。時間の経過とともに色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 種別業務用
1個(500g)ほか
1,998 税込2,158
翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

ユウキ食品ガラスープ
鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。使用目安1人分(小さじ1杯・約3g)中華スープ・・・水200ml:本品小さじ2、チャーハン・・・ご飯200g:本品小さじ1~2
用途粉状になったガラスープが吸湿してかたまりになることがありますが、品質には問題ありません。ほぐしてからお使いください。顆粒が褐変することがありますが、食しても問題ありません。 種別業務用
1個(1kg)ほか
3,098 税込3,346
翌日出荷
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OLILab(オーエルアイ・ラボ)ラップラ 2 クン (PE容器入)
ウィルス消毒洗浄、除菌、サビ止め!!、新型コロナウィルスの消毒対応「界面活性剤配合」。経産省公表、独立行政法人製品評価技術基盤機構、有効判断「界面活性剤」、ポリオキシエチレンアルキルエーテル 4%配合。スプレーで簡単:新型コロナウィルスに有効な界面活性剤配合でウィルスを消毒洗浄。安心除菌:その都度除菌-大腸菌(O-157)、カンビロバクター、サルモネラ菌。安価:500ccで60~80円、長期使用で大幅コスト削減。無味・無臭:アルコール臭や塩素臭が残りません。無味無臭で有害物質を含んでいません。防サビ:和包丁のサビをシャットアウト。さっと水に溶かすだけ、スプレーでウィルス消毒。ご使用方法<新型コロナウィルス対応>:調理台、テーブル、シンク、まな板、包丁や調理器具にまんべんなくスプレーしてください。ラップラ2クンを水0.5L当たり計量スプーン2杯強(25g)をスプレー容器に入れ、水を入れて撹拌してください。シンクや包丁・まな板は、再使用時に水で洗い流してご利用ください。
材質PE 質量(g)575 直径×高さ(mm)90×123 TKG品番9-0388-0901
1個
2,198 税込2,418
3日以内出荷

ふやかす手間いらずでスピーディーに調理OK。さまざまなお料理やデザートにお使いいただけます。溶かしやすさ抜群。新田ゼラチンの独自製法により、分散性に優れた、溶けやすい顆粒タイプに加工しています。これにより、50℃程度の素材に直接入れて混ぜるだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。ふやかし不要。顆粒タイプなので水にふやかす手間が不要です。ゼラチンをふやかす水で料理の味を薄めることはありません。食感のばらつき軽減。一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。
用途50~60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、5g(2.5%)~6g(3.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。ワンポイント<よりクリアなゼリーを作るために>。ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。 成分エネルギー 357kcal ・たんぱく質 89g ・脂質 0g ・炭水化物 0g ・食塩相当量 0.5~1.6g(メーカー分析による推定値) 使用の目安2.5%~3.0%(1000mlあたり25~30g)※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。 強度ゼリー強度:150gクラス 原材料牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
1箱(100g×50袋)
31,980 税込34,538
5日以内出荷

ふやかす手間いらずでスピーディーに調理OK。さまざまなお料理やデザートにお使いいただけます。溶かしやすさ抜群。新田ゼラチンの独自製法により、分散性に優れた、溶けやすい顆粒タイプに加工しています。これにより、50℃程度の素材に直接入れて混ぜるだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。ふやかし不要。顆粒タイプなので水にふやかす手間が不要です。ゼラチンをふやかす水で料理の味を薄めることはありません。食感のばらつき軽減。一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。
用途50~60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、5g(2.5%)~6g(3.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。ワンポイント<よりクリアなゼリーを作るために>。ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。 成分エネルギー 357kcal ・たんぱく質 89g ・脂質 0g ・炭水化物 0g ・食塩相当量 0.5~1.6g(メーカー分析による推定値) 使用の目安2.5%~3.0%(1000mlあたり25~30g)※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。 強度ゼリー強度:150gクラス 原材料牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
1箱(500g×20袋)
39,980 税込43,178
5日以内出荷

材質18-0ステンレス セット内容200mL、100mL、67mL、50mL、25mL 外寸(mm)(200mL)Φ80×H45柄長:85、(100mL)Φ70×H35柄長:70、(67mL)Φ64×H30柄長:70、(50mL)Φ57×H25柄長:60、(25mL)Φ45×H23柄長:60
1個
2,698 税込2,968
当日出荷

1個
499 税込549
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

SIN035R GAGGIA Classic evo pro GAGGIA 動画あり
業務用モデルをベースにしたコンパクトでスタイリッシュなセミオートタイプ。GAGGIAフラッグシップモデル。1. プロフェッショナルスチームワンドを搭載 2. プロ用のマシンと同様のフィルターサイズ 3. 幅240mmのコンパクトデザイン! 4. 3ウェイバルブを搭載
用途ご家庭から飲食店まで活用できるGAGGIAセミオートエスプレッソマシンです。 付属品プロフェッショナルフィルターホルダープロフェッショナルフィルターシングル/ダブル・クレマフィルターダブル・パーフェクトクレマデバイス・粉計量スプーン・ブラインドフィルター・プラスチックタンパー 材質ボイラー:アルミニウム 質量(kg)8 電圧(V)100(50/60Hz) 消費電力(W)1150 タンク容量(L)2.1 圧力ポンプ:15気圧 方式サーバー 寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)230×380×240 保証期間1年 材質(サーバー)ステンレス
1台
118,800 税込130,680
5日以内出荷
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業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタン粉末」タイプ」として新発売いたしました。
原材料食塩、デキストリン、動植物油脂、砂糖、畜肉エキス、小麦粉、香辛料、ネギパウダー、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(原材料の一部に乳成分を含む) 栄養成分小さじ1杯(2.5g)当たり / エネルギー 6.6kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.2g、炭水化物 0.8g、ナトリウム 400mg、(食塩相当量1.0g) アレルギー小麦、乳、大豆、ごま、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン
1箱(100g×10個)
2,998 税込3,238
8日以内出荷

漂白と洗浄が同時にできる酵素入り低温タイプ洗剤。 酵素の力で汚れを強力に落とす、業務用食器洗浄にぴったりの洗剤です。気軽に使えて、漂白効果も高いので、毎日の洗浄でお使いいただけば、長期間、うつくしく食器をお使いいただけます。汚れのひどいときには、濃度を上げて、しっかり漂白もできます。 タンパク質やデンプン質の分解酵素を配合。常温水の場合でも、汚れはきれいに落とせます。 ガラス、陶磁器、ふきん、流し台のステンレス、タイル洗いにも、酵素系なので安心です。 毎日の洗浄と当時に、手軽に漂白ができます。無リン・無臭・無刺激性だから安心です。
液性アルカリ 使用方法60℃のお湯1Lに対し、パワーホワイト大さじ1杯(約10g)の割合で溶かしてください。汚れのひどい時は、濃度を上げてください。入れたらよくかき混ぜ、完全に溶かしてください。食器類を15~20分間侵してください。食器類を取り出して清水でよくすすでください。 主成分無機塩類、酸素系過炭酸ソーダ、非イオン系界面活性剤(リン酸塩は一切含有しません) 電子レンジ× 食器洗浄機
1個(5kg)ほか
5,798 税込6,378
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタンやわらかタイプ」として新発売いたしました。
原材料食塩(国内製造)、植物油脂、香味油、砂糖、畜肉エキス、デキストリン、粉末醤油、香辛料、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 栄養成分小さじ1(5g)あたり / エネルギー 21kcal、たんぱく質0.5g、脂質 1.8g、炭水化物 0.7g、ナトリウム 795mg、食塩相当量 2.0g※ナトリウム量から換算 アレルギー小麦、乳、大豆、ゼラチン、鶏肉、豚肉、ごま
1箱(120g×15個)
6,998 税込7,558
8日以内出荷

業務用のスニーカー・上履き洗剤です。つけおき洗いだから、ブラシの届かない汗や黒ずみ汚れに浸透!ゴシゴシ洗わず簡単に汚れを落とします。蛍光増白剤配合で、洗浄しながら白さを際立たせます。粉末タイプ。手洗いの場合は約32足・洗濯機の場合は約20足洗えます。タテ型・ドラム式いずれの洗濯機にも対応。抗菌・防臭。
用途水洗いできる上履き、運動靴、スニーカー 付属品計量スプーン 成分界面活性剤(9.2% ポリオキシエチレンアルキルエーテル)、アルカリ剤(炭酸塩)、金属封鎖剤(エデト酸塩)、漂白剤(過炭酸ナトリウム)、抗菌剤、再汚染防止剤、酵素、蛍光増白剤 液性弱アルカリ性 使用量手洗いの場合/水1Lに対して洗剤2g、洗濯機の場合/水1Lに対して洗剤1g
1個(160g)
798 税込878
4日以内出荷

中性。チャーミーグリーン。食器用・調理器具用。植物性の洗浄成分。手肌にやさしい植物性の洗浄成分を使用。手肌のうるおい分をしっかり守ります。油汚れに強い!プラスチックのしつこい油汚れもガラス食器のくもりも一度洗いでスッキリ!油切れがすばやく、すすぎも簡単です。プラスチックのしつこい油汚れやガラス食器のくもりを一度で洗い落とします。環境を考えて使用している樹脂の量を大幅に減少させたボトルです。使用後は押しつぶすことで容量が大幅に減少、廃棄しやすいボトルです。
用途野菜果物食器調理器具用 成分界面活性剤(20% アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム、 アルファオレフィンスルホン酸ナトリウム、 ポリオキシエチレン脂肪酸アルカノールアミド)、安定剤 内容量(L)4(業務用) 使用の目安水1Lに対して1.5(調理用小さじ1杯は約5)
1箱(3本)
6,680 税込7,348
翌日出荷