日本製の高品質鉄材を使用し、手軽に鉄分が摂取できます。高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。
材質本体・取手取付金具:鉄、取手:天然木、フック:18-0ステンレス(sus430)、ネジ:鉄(ユニクロメッキ)
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。ハンドルは木柄のウレタン塗装です。
材質鉄、木
適合IH(特小以外)
南部鉄でできた調理鍋は、使うだけで鉄分を効率よく補うことができます。
材質鋳鉄・天然木
質量(kg)1.18
内寸(間口×奥行×深さ)(mm)145×180×25
底寸法(mm)136×146
TKG品番9-0547-1001
TKG品番(2017)6-0489-0901
1個
¥5,698
税込¥6,268
当日出荷
材質本体:鉄、取手:天然木
適合オール熱源
表面処理シリコン樹脂塗装
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
鉄製でおいしく調理。不足しがちな鉄分の補給にも効果的です。オール熱源対応!
材質(本体)鉄
材質(取手)天然木
質量(g)652
深さ(mm)39.5
表面処理シリコーン樹脂塗装
板厚(mm)1.5
寸法(cm)14×19
全長A×幅B×高さC(mm)380×150×105
1枚
¥2,198
税込¥2,418
翌々日出荷
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
主婦の知恵が詰まった、おもしろアイデアフライパン。
たまご1個で、厚焼き玉子が作れます。
適合ガス火、100V・IH、200V・IH
材質(本体)鉄
寸法(長さL×奥行D×高さH)(mm)317×98×65(取っ手含む)
材質(取手)フェノール樹脂
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた高品質なフライパンです。
オール熱源対応。
材質本体:鉄、取手:天然木
幅(mm)約130
全長(mm)約370
高さ(mm)約85
質量(g)557
表面処理シリコーン樹脂塗装
1個
¥1,998
税込¥2,198
翌々日出荷
内面4層×外面3層でキズに強い強力コーティング。汚れを落としやすい。内面にリベットがなくお手入れ簡単。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。
材質表面加工/ふっ素樹脂塗膜加工、本体:アルミニウム合金、底部:鉄溶射加工、取っ手:フェノール樹脂
幅(mm)160
全長(mm)370
高さ(mm)70
質量(g)471
サイズ(cm)18
深さ(mm)(鍋)34
1枚
¥3,398
税込¥3,738
翌々日出荷
卵1個でも厚みのある玉子焼きを作ることができる玉子焼き器。縦に長いため、何度も卵液を流し込まなくても一気に巻くことが可能。育てながら使う一生ものの鉄製フライパン。奥の縁が斜めになっているので玉子焼きを返しやすい。玉子焼き以外にもお弁当用のウィンナーなどを炒めるミニフライパンとしても活躍。握り易い角度に調整された取っ手。黒い木柄で焦げ付いても目立ちにくい。吊り下げ収納に便利なリング付き。使用可熱源:ガス火・IH200V・IH100V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター。【鉄の良さ】。短時間で火が通るため食材のうま味を逃がさない。耐久性が高く丈夫で長持ち。良いものを永く使うことでゴミを出さず環境にもやさしい。調理時に吸収の良い鉄イオン(二価鉄)が食材に付着するため、不足しがちな鉄分を効率よく補給できる
用途お弁当のおかず作りに。ガス火 IH対応 エッグパン フライパン 鉄製 たまご焼き タマゴ焼き 卵焼き 日本製 燕三条
材質本体:鉄(透明シリコーン焼付塗装)、取っ手:天然木、接合部:鉄(クロームメッキ)
厚さ(mm)底:1.6
焼面と巻き取りストック面のダブル面だから焼きやすい。IH200V電磁調理器対応
材質鉄(表面クリア塗装)
質量(g)520
内寸(mm)140×198
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)392×143×43
内寸法(縦×横×深さ)(mm)200×130×38/27
アズワン品番64-3219-84
底面の厚さ(mm)1.2
満水容量(L)0.9
1個
¥1,298
税込¥1,428
11日以内出荷
特殊熱処理(窒化鉄)鉄の表面を窒化させたことで表面が極めてサビにくい強靭な鉄になってます。
直径(Φmm)152
高さ(mm)38
質量(g)696
深さ(mm)36
横(mm)396
底径(Φmm)156×120
底面の厚さ(mm)1.6
TKG品番9-0094-0301
TKG品番(2017)6-0004-0601
1個
¥4,998
税込¥5,498
3日以内出荷
熟練職人が造るアルミ鋳物製とIH対応の加工技術。
熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物製です。熱伝導と蓄熱性の両面に優れていますので焼きムラなく美味しく調理することができます。また底面に鉄溶射加工を施していますので電磁調理器にもお使いいただけます。内面は最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工。
仕様【IH】100/200V使用可
1個
¥7,398
税込¥8,138
4日以内出荷
持って驚く圧倒的な軽さ!
上部・軽量・キズに強い。
金属ヘラ使用可能で強力コーティング。
内面にリベットの出っ張りがなく洗いやすいです。
用途ガス火専用
材質(取手)フェノール樹脂
材質(本体)アルミニウム合金
質量(g)約381
サイズL
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)380×160×75
深さ(mm)31.5
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜、外面:焼付け塗装
板厚(mm)1.7
耐熱温度(℃)150
1枚
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
足首から履き口にかけて幅が広くなる立体テーパー形状で抜群のフィット性を実現しています。
つま先・かかとに補強糸が入っています。
かかとからの長さ(cm)9
丈区分ショート
出来上がり寸法:Φ67×H15ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのまま オーブンに入れることも可能です。タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすること が不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、 きれいに焼き上げることができます。シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ(P.804参照)
寸法(幅W×奥行D)(mm)600×400
内径×高さH(Φmm×mm)67×15
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
TKG品番9-1107-0501
TKG品番(2017)6-0985-0401
1個
¥17,980
税込¥19,778
3日以内出荷
鉄の利点を生かし、サビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理[窒化鉄]採用。
PANの表面が「から焼き」された状態であり、油なじみが良い。キズにも強く、たいへんに丈夫です。
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。電磁調理器(IH)に対応しています。
調理する度に自然に鉄分が摂取できます。極めて腐食しにくく、面倒な調理後の手入れも解消します。
用途クレープや薄焼き玉子などが焼きやすい
RoHS指令(10物質対応)対応
ダッチオーヴンと同じ製法で作られた鋳鉄製のフライパンです。
素材への火のあたりが柔らかく、じっくりとむらなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理できます。
ステーキ、餃子、ハンバーグなどが簡単においしくできます。アウトドアにも最適です。
適合IH
材質鋳鉄
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