「生クリーム 泡立て器」の検索結果
2重構造のステンレス製泡立て器内側にコイル状のビーターが付いた、2重構造のウィスク。
本体はオールステンレスで丈夫。バネのような弾力性で、卵や生クリームの泡立てに便利。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)80×350×80
材質ステンレススチール
質量(g)120
アズワン品番65-1224-71
1個
¥1,698
税込¥1,868
4日以内出荷
泡立てが早い!生クリームが半分の時間で!。先端が広がるので洗うのが簡単。泡立ちに合わせて先端を広げて使うのが早く仕上げるポイント。空気の入りが良く、疲れず早く泡立ちます。
材質泡立て部/SUS304(18-8ステンレス)、ハンドル/ABS樹脂
質量(g)100
幅W×全長(mm)50×320
寸法(Φ×mm)スプリング:20×63(3輪)
耐久温度(℃)ハンドル/耐熱80/耐冷-30
1個
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
ボタン一つで「誰でも」「手軽に」泡立て完了。日々の料理にもっと生クリームを。「コードレス」×「コンパクト」でキャンプやオフィスなど場所を選ばずどこでも生クリッチ。専用カップで攪拌するから「周囲を汚さず」「お手入れ楽々」
材質本体、中蓋/ABS樹脂・カップ/AS樹脂・ウィスク/18-8ステンレススチール、ポリアセタール・アダプター上下/ポリアセタール・パッキン/シリコーンゴム
寸法(mm)87×196×87
容量(mL)100(泡立て可能)
カップ容量(mL)420
1個
¥7,998
税込¥8,798
7日以内出荷
調理機器に求められている、コンパクトな本体設計
手間のかからない簡単操作
スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。
電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。
本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。
プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。
普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。
また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。
ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。
切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。
安全・衛生アタッチメント、安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。
さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。
セット内容ステンレスボール(約Φ240×H218)1個、アルミホイッパー(12本線)1個、アルミビーター1個、スパテラ1個、ホイッパー線NO.4(スペア)3本
質量(kg)7.5、ボール/約1.1
間口W×奥行D×高さH(mm)240×410×350
TKG品番9-1166-0301
TKG品番(2017)6-1044-0701
1個
¥129,800
税込¥142,780
当日出荷
料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、”空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド 減圧弁 ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kg。食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペ ンサ-は別売となります。エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に! 高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサ-にガスを充填するシステムエスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。
TKG品番(2017)6-0815-0101
セット内容ボンベスタンド、減圧弁、ガスジョイント
質量(kg)4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)175×255×443
TKG品番9-0923-0101
1個
¥69,980
税込¥76,978
3日以内出荷
1個
¥21,980
税込¥24,178
4日以内出荷
生クリームの泡立てやスポンジ生地を作るのに最適なハイパワー120W。
収納しにくいコードを本体に巻き付けて収納出来ます。
5段階スピード調整。
スイッチを押すだけでビーターが簡単に外せます。
材質樹脂部/ABS樹脂、ビーター/ステンレス鋼
コード長さ(m)1.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)75×180×245(ビーター含む)
消費電力(W)120
定格時間(分)7
仕様サーモスタット付(95℃)、5段階スピード調整
電源100V(50/60Hz)
電源(V)AC100
スピード調節5段階
お店でも家庭でも使える!。爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン!
フルーツやアルコールなど、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の”泡"を作り出す「エスプーマ スパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに!ウィスキーなら、ハイボールに!アップルジュースなら、シードルに大変身!!。口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。フルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな”泡"にすることができます。(炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。)
付属品ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、 専用洗浄ブラシ×1
使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。
きざむ、ミンチ、まぜる、泡立て、料理の面倒な下ごしらえがこの1台でOK。アタッチメント3種付属(カッター/ミキサー/ホイッパー)。食材によって使い分けられる2モード搭載。手作業だと大変な、生クリーム等の泡立ても簡単に。においや色移りの少ないガラス容器なのでお手入れ簡単。氷も砕けるハイパワー仕様。
容量(mL)1100(ミキサー使用時の液体の最大容量は150です)
電源(V)AC100(50/60Hz)
定格消費電力(W)300
本体質量(kg)約1.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)225×180×250
定格時間30秒
1台
¥5,980
税込¥6,578
7日以内出荷
こんなお得な商品も!

ミキサースチール製
モノタロウ
¥889~
税込¥978~
回転速度(min-1[r.p.m])適性/約200~約700
テスコム史上最軽量!軽くて丈夫なステンレスボトル、5つの機能で料理の幅が広がる!スタイリッシュなメタルラインシリーズのフードプロセッサー。、→臭いやキズがつきにくく、油汚れも落ちやすいガラスボトルのフードプロセッサーはこちら
用途■軽量で使いやすいステンレスボトル! 臭いやキズがつきにくく、油汚れも落ちやすいため、お手入れラクラク。食器洗浄い乾燥機にも対応しています。 ※仕様が80℃を超える食器洗い乾燥機は使えません。ボトル以外は食器洗い乾燥機を使用しないでください。 ■肉のミンチや野菜のみじん切りがあっという間にできるから、料理の下ごしらえが簡単にできます。 ■粗目・細か目が使えるリバーシブルタイプの「両面おろし刃」で、大根おろしはもちろん、ザクザクの鬼おろしや長芋のとろろも手早く簡単にできます。 ■なめらかな自家製バター・ホイップクリームが作れます※1。 ※ 定格時間を越えてしまうため、メレンゲ作りはできません。 ■場所をとらないコンパクト設計。 キッチンに出したままでもスペースをとらず、調理したい時にサッと使えます。 ■アタッチメントがすべて容器の中に収納できるので、置き場所にも悩みません。 ■軸とボトルの一体構造で液もれしにくいので、ドレッシングやスープがつくれます。 ※ 最大容量は必ず守ってください。 ■手のひらで押せる大きめのメインスイッチと、ロック解除スイッチ搭載の安全設計です。 ■肉料理、魚料理、野菜料理、スープ、デザートの全10レシピが載ったレシピブック付きです。 簡単だけど、食卓がパッと華やかに見える、バリエーション広がるレシピを収録しています。 ■40℃以上の材料/食材でないもの/小麦粉などの混ぜるとねばりの出る粉類/固いもの(干物・乾燥豆・干し椎茸などの乾物・冷凍食品・氷・固いナッツ類など)/ねばりけの強いもの(山いも・つくねいも・やまといも・納豆など) ※バター&ホイップはメレンゲ作りや共立てなど、卵の泡立てには使えません。 ※バター作りは乳脂肪分47%以上の生クリーム、ホイップ時は乳脂肪分35%以上の生クリーム使用 ※たまねぎはうまくおろせません。
付属品みじん切りカッター(カッター保護カバー付き)・両面おろし刃・バター&ホイップ・円板軸・レシピブック
質量(kg)1.1(収納時)
色S/シルバー
消費電力(W)320
容量(g)300(液体含む)
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)210×159×159
機能きざむ、まぜる、おろす(粗目/細か目)、泡立てる・オールインワン収納・簡単操作・安全設計・大きめスイッチ・液漏れしにくい構造・軽くて丈夫なステンレスボトル
連続使用可能時間1分(1分動作後は15分休止)
1個
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷
ボタン一つで「誰でも」「手軽に」自動で泡立て完了。
USB-C充電式で持ち運びができるので、オフィスやアウトドアなどお好きな場所でお楽しみいただくことができます。
本体、中蓋、ウィスク、コンテナの4部品で中蓋は食洗機可能なのでお手入れも便利。
各パーツはシンプルで洗いやすい構造になっています。
生クリームを彷彿とさせるスタイリッシュなデザインで、円筒型のパッケージはギフトにもぴったりです。
1:カップの目盛りまで冷えた生クリームを入れる(約100mL)
2:本体上部のボタンを押して自動モードを選択。長押しするだけで自動ホイップクリームが完成。
材質本体:ABS樹脂 中蓋:ABS樹脂 パッキン:シリコーンゴム
寸法(mm)87×87×H196
容量(mL)カップ:満水容量 420
質量(g)388
耐熱温度(℃)中蓋:100/アダプター:
1個(1個)
¥7,998
税込¥8,798
4日以内出荷
お菓子の出来上がりを左右する生クリーム作りやメレンゲ作りにはかかせない泡立て器 安定して握れるオーバルハンドル
寸法(幅×長さ×厚さ)(cm)6.3×6.3×27.8
質量(g)117
材質18-8ステンレススチール
アズワン品番65-1224-72
1個
¥899
税込¥989
当日出荷
泡立てが早い!!。90度に広げると簡単に2つに分解できます。2つに取り外せるので、洗いも簡単!。生クリームが半分の時間で泡立てる事が出来ます。泡立ちに合わせてだんだん広げますので、空気の入りが良く、疲れず早く泡立ちます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:約50×全長280mm●材質:18-8ステンレススチール、ハンドル部/ABS樹脂●耐熱温度:-30~80℃●コード番号:BB1309
アズワン品番67-2470-03
1個
¥1,298
税込¥1,428
6日以内出荷
ガラスボウル等の表面をキズつけにくいナイロン製の泡立て器。シリコーンハンドルで持ちやすく生クリームや卵白がきれいに泡立ちます。先端が浮くので直置きにならずに清潔。ガラスボウル等の表面をキズつけにくいナイロン製。材料を混ぜるのにも便利。食器洗い乾燥機でも洗えます。
材質本体:シリコーン・ナイロン
全長(mm)295
質量(g)約75
耐熱温度(℃)190
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約6×6×29.5
ホイッピング泡立てる。生クリーム・メレンゲ・スポンジマヨネーズ・カステラ。ホイッパー線が切れてしまっても付属のホイッパー線を交換するだけで修理が可能。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●材質:アルミ●卓上ミキサーケンミックス アイコーKMM770・KPL9000S用●コード番号:AD3741
アズワン品番67-2475-82
1個
¥15,980
税込¥17,578
当日出荷
「つぶす」「混ぜる」が簡単&スピーディーに。握りやすい持ち手、扱いやすいスティック型。ワンタッチで切り換え可能な2段階スピード。容器をキズつけにくいプラスチック型ガード
付属品専用カップ
材質ポリプロピレン、AS樹脂、ステンレス
電源(V)AC100(50/60Hz)
消費電力(W)200
カップ容量(mL)550
保証期間1年
コード長さ(cm)120
スピード調節2段
定格運転時間(分)1
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
切れ味シャープな回転式!ハンドル1回転でカッターが5回転!。料理の種類によって粗さをスピードや回転数で調節できる。ドレッシングを作る時に便利な油注ぎ口付
材質ハンドル・蓋:ABS樹脂、ジョイントシャフト・ギア:ポリアセタール、容器:AS樹脂、キャップ:ポリエチレン、カッター部:ステンレス鋼、滑り止め:合成ゴム
質量(g)510
容量(L)1.4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)165×165×215
1個
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
常に酷使の条件に耐えられるように線の取付部には、抗菌樹脂を使用して柔軟性を持たせております。
密閉組立てになっておりますので、丈夫で衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
丸みをおびたフォルムと、フィンガーレストが付いたデザインで持ちやすくなりました。また、ナイロン樹脂製だから、ふっ素樹脂加工のフライパン等を傷つけません。耐熱温度は220℃で食器洗い機でも洗えます。
用途生クリームや卵白がきれいに泡立ちます。材料を混ぜるのにも便利。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)63×302×63
材質ポリプロピレン(持ち手)ナイロン66(泡立て部)
質量(g)85
耐熱温度(℃)220
1個
¥569
税込¥626
当日出荷
清潔で丈夫な18-8ステンレス。
用途泡立て・かくはんに。
材質18-8ステンレス
材質ステンレス18-8(SUS304)
食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に。
エスプーマとは。スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材 質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1
材質PBT樹脂・ステンレス
付属品ノズル(六つ切・五つ切)、洗浄ブラシ、取扱説明書、保証書
冬場の冷たい水やネイル・手荒れ時に!軽くまわすだけ!手を濡らさずにお米がとげます!スプーン形状なので、軽くまわすだけでお米を傷つけにくく、しっかりとぐことができます。また、泡だて器としてもつかえるので、生クリームやお好み焼きのタネ作りにも!
材質ポリプロピレン
寸法(mm)約66×242×43
耐熱温度(℃)120
1個
¥457
税込¥503
当日出荷
オーバルハンドルで疲れない!手の大きい人も、手の小さい人も握りやすい小判型のハンドルは、長時間使っていても疲れず楽々泡立てる事ができます。線材径:Φ1.4mm 11本線。細線タイプ 線が細くバネが効いている ので、メレンゲや液状の材料 の撹拌に効果を発揮します。
ワイヤー径(Φmm)1.4
差込み線数(本)11
樹脂ボディで軽量、二重絶縁。粘度の低いリシンなどの吹き付け材料の撹拌に。
用途低粘度用
回転数(min-1[r.p.m])1300
羽根径(Φmm)165
電源(V)単相100
電流(A)9.0
消費電力(W)850
カーボンブラシ呼び番号322
本体寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)942×87×152
仕様大型ロックボタン、外装式カーボンブラシ、屈折曲性コードガード
付属品ミキシングブレード165、スパナ13、スパナ19(各1本)
質量(kg)3.2
トラスコ品番416-6612
対応材質吹付材(リシン)
1台
¥20,980
税込¥23,078
当日出荷