「羽釜蓋」の検索結果
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※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
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仕様●サイズ：39cm(釜36cm用)●板厚：30mm●コード番号：AB2043
アズワン品番67-2413-51
1個
￥12,980
税込￥14,278
7日以内出荷
使うほどに味わいの出る木製の蓋。適応サイズをご確認してください
直径(mm)180
1枚
￥2,398
税込￥2,638
3日以内出荷
材質本体：アルミニウム合金、本体内面：ラセン研磨、本体外面：旋盤加工
材質:スチール(焼付塗装)
煮汁がまわりやすい。
ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。
材質天然木
焼そば、お好み焼き、餃子、焼きめし、焼肉、その他焼物に。さらに、別売りの木蓋・羽釜をセットすれば<GBV11>の羽釜仕様に、羽釜・セイロ受枠をセットすれば<GBV12>のセイロ仕様になり多目的に使用できます。鉄板に深みのある餃子鍋42cm(蓋付)を使用しています。本体オールステンレス製組立式コンパクト収納
質量(kg)46
キャスターΦ100mm自在×4(ストッパー付)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)570×570×720
収納時寸法(mm)600×600×H600
ガス消費量(kW[kg/h])10.5(0.75)
肉まん、あんまん、シューマイ、もち米、茶碗蒸、その他蒸し物に。さらに、別売りの木蓋をセットすれば<GBV11>の羽釜仕様に、餃子鍋(蓋付)をセットすれば<GBV13>の鉄板焼仕様になり多目的に使用できます。本体オールステンレス製組立式コンパクト収納
質量(kg)43
キャスターΦ100mm自在×4(ストッパー付)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)570×570×720
適合サイズ中華セイロ台輪36cm～51cm
収納時寸法(mm)600×600×H600
ガス消費量(kW[kg/h])10.5(0.75)
もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」。高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋です。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。。エマイユ(ホーロー)加工:。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ(つまみ):。高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(。250℃まで対応)素材は真鍮(ブラック)またはニッケル(ブラック以外の色)になります。鍋底:。滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンにも対応しています。(。電子レンジは使用不可)。黒マットエマイユ加工:。内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。。Sサイズ:目安:1合炊き。Mサイズ:目安:2合炊き
仕様100VIH/200VIH/オーブン/食器洗浄乾燥機使用可
材質鋳物ホーロー加工
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