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解体時に使います ステンレス

ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています

ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています

確かな手応えと抜群の切味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。

ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています

堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。

解体時に使います ステンレス

ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています

ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています

ブレードの鋼材は錆に強いローカーボンステンレスを使用!その他ネジなどに使用している素材も18-8ステンレス材を仕様していますので錆に非常に強いです(ブレード材よりは錆に弱いです)。 ケースは軽くて衝撃に強いグラスファイバー強化ナイロン製。ベルトに取り付けた時ケースの角度が自由に調整でき、ワンタッチで取り外しができるコア社のロックベルトクリップが標準装備されています。 ケースの角度が自由に調整できるクリップです。角度調整は、ベルトホルダーをつまんで開いて、センターネジをプラスドライバーでゆるめ、クリップを回して角度を調整してください。角度が決定したら緩めたネジをしっかり締めて固定してください。また、ベルトの位置もケースの4個の穴を利用して調整してください。ベルトの幅は38mmまで使用可能です。

粗大ごみの解体や、DIYに。お金がかかる粗大ごみの解体がご家庭でお手軽に出来る万能ノコギリ。金属、竹、木材、段ボール、カーペット、プラスチック …などに。

堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。

主に小魚の解体に便利です。

堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。

解体時に使います 鋼包丁

材質:中霞・玉白鋼

解体時に使います ステンレス

安全性を考えた高級感ある真鍮製鍔付桂を使用。 耐磨耗性に優れ長切れする鋼付。 高級感あるマット仕上げ。 高級感ある腰鉈バンド付ケース。

刃先がカーブしているので丸鶏や魚・甲殻類の解体に便利なキッチンバサミです。細かい作業も軽やかな切れ味で簡単にできます。分解してナイフのように使えば、ハサミ以外の用途が広がります。オレンジなどの皮がカットしやすいスライド機能付き。関刃物の伝統をいかし、材料の調達、製造、加工、調整まですべて日本国内で行っています。 <h3>【 ナイフ・マルチツール等所持・携行に関するご注意 】</h3> ナイフの所持・携行については、銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)、軽犯罪法等で規制されています。下記をご確認の上、これらの法律に触れないよう十分に注意してご使用ください。 https://www.captainstag.net/faq/011277.html

付属品：ブレード3種(剪定刃：EA851SR-1、鉄工刃：EA851SR-2A)、繊維・ダンボール用ナイフブレード全長100mm、ブレード用ホルダー、六角棒レンチ3mm(本体収納)、延長コード10m、収納ケース410×90×135(H)mm。二重絶縁。ジグゾーブレード用ホルダー(EA851SR-10：別売)でジグゾーブレード(Tシャンク)も使用可能。専用工具を使わずブレード(刃)交換が可能。家庭から出る粗大ゴミの解体に。操作性の向上と作業負担の軽減を実現した握りやすいグリップ。電動のこぎり(EA851SR-20A)に繊維・ダンボール用ナイフブレード、延長コード10m、収納ケース410×90×135(H)mmが付いた商品です。