「銅 鍋 ih対応」の検索結果

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。

銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!

熱伝導性が高く、鍋全体に熱を均一に伝える銅で作られた鍋です。 銅が加熱されることによってペクチンの生成が促進されるためジャム作りに適しています。 水分の飛ばしやすい開口部が大きく上部に向かって広がる形状で、混ぜやすく操作性に優れています。 強火の短時間調理に適した熱伝導性の高い銅の鍋なので、ジャムはもちろんチョコレートやキャラメル作りにもぴったりです。 使用後洗った後はすぐに水気をふき取り、よく乾燥させてください。 スチールたわし、磨き粉等を使用しないでください。 湿気の少ない場所に保管してください。

板厚:1.5

天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。槌目は重厚感があり、オープンキッチン や人前で調理する時に華やかに演出します。 抗菌と殺菌効果 があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。

オール熱源対応! 汚れがつきにくい内面フッ素樹脂加工のマルチポット。 自立するとても便利なガラス蓋。

材質:銅クラッド。IH調理器対応

銅鍋シリーズ

SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。

内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。

機能性と美しさを兼ね備えたステンレスシリーズ。 耐久性と保温性に優れたステンレスでアルミを包んだ、厚い三層の底面。熱伝導に優れたアルミが熱を素早く均一に広げ、ムラなく食材を加熱します。 。鍋のフタのつまみがフラットになり、鍋・フライパンを重ねて楽に収納が可能。

銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!

加熱料理から揚げ物まで多用途に使える簡単・便利なIHコンロです。 料理の幅が広がる”新機能”温度調理モード! サラダチキンなどの低温調理や煮込み料理、料理の保温などに使用出来ます。 50℃、60℃、70℃、80℃、90℃、100℃で調節可能です。 IHコンロは熱効率が良いため光熱費の削減が出来て経済的です。 火加減調整がしやすく、高火力で調理が快適です。 拭くだけで、らくらくお手入れできます。 火を使わないので空気を汚さず一酸化炭素中毒の危険がありません。 コードに足や手を引っ掛けてもコードだけ外れるマグネットコードを採用しています。 小さなお子様がいるご家庭でも安心です。