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油引入大・小に<GAB12>パイプ油引替糸を数個入れると 大型油引になります。又、<JTW13>SAボンボンタワシを 入れますと鉄板ミガキに御使用できます。

美観、耐食性、耐久性、強度などに優れ、かつメンテナンスフリーの研摩仕上げを施した装飾・構造用ステンレス管は、手すりや防護柵などに使用され、現在の建築構造材としてなくてはならない素材として幅広く活用されております。 #400鏡面研磨(横目)は400番バフによって研磨仕上げしたもので、使用頻度の高い仕上げです。光沢がありますが、鏡面ほどピカピカではありません。

油引入大・小に<GAB12>パイプ油引替糸を数個入れると 大型油引になります。又、<JTW13>SAボンボンタワシを 入れますと鉄板ミガキに御使用できます。

油部分は、油量が見えるポリカーボネイト樹脂を使用。

約100回分連続で使える! 調理が簡単!洗えて清潔!

ブルーテンパー材とは? 通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。丹念な槌目加工 ハイパワー鍛造プレスにより、手で打ち出した状態に近い槌目を実現。槌目加工は母材を2割以上引き締め、硬さだけでなく粘りも加わります。軽量で強度と熱の伝わりが良く油なじみに優れ、作業性を考慮して板厚を1.2mmに設定しました。シリコンクリア塗装 表面には高機能で耐久性のあるシリコンクリア塗装を施しました。ラッカー塗装と異なり、使用時にも焼き切る必要がないためIHでもすぐ使う事ができます。

油ひきが油に浸ったままにならず衛生的。

ひもがループ状で先切れがありません。

食品衛生法に合格した糸を使用。

清浄度の高い鋼から造り込む継目無鋼管です。

力を入れても形状が丸く痛くない。重さを利用し簡単に引けます。

鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。 錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。 ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。 焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。

拭き取り、食材つかみ、鍋つかみ、油引きなどに(食品衛生法適合)

シンク有効寸法:340×190×H310シンク容量(使用水量目安):15～20Lシルバーバスケット:315×153×H120電源:単相100V 50/60Hz消費電力:1KW温度調節:30℃～90℃(サーモスタット)プラグ形状:接地2P 15A電源コード:1.5m排水バルブ:15A(ステンレスフレキホース50cm付)質量:約16kg。洗浄機だけでは簡単に落ちないガンコなチーズや油汚れ、茶しぶなどを落としやすくする為の、前処理用つけおきシンクです。高温が保てるヒーター付きなので洗浄剤が溶けやすく洗浄能力を充分に引き出しますので、効率よく作業できます。スリムでコンパクトなので置き場に困りません。専用のシルバーバスケットは仕切が取り外しできますので用途にに合わせてご使用できます。作業方法1.シンク内に水を入て温水を作ります。2.汚れたナイフ、フォーク類をシルバーバスケットに入れてシンク内へ。3.前処理用洗浄剤を投入して高温を維持したまま約20～30分つけおきします。4.つけおき終了(この時点でおおよその汚れは洗浄されています。)5.仕上に洗浄機に入れて、最後の汚れと洗浄剤をすすぎます。