【安来青紙鋼】のおすすめ人気ランキング

TKGSA佐文青鋼出刃

SA 佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。

材質安来青鋼

1個

￥36,980～税込￥40,678～

3日以内出荷

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吉岡刃物製作所刈込鋏普通型

(2件すべてのレビューを見る)

切れはバツグン。身近に使う優れもの。白紙・青紙は焼入れの違いとなります。青紙のほうが硬度と粘りが高く、切れ味が長持ちします。

刃長(mm) 180 全長(mm) 690 刃渡り(mm) 180

1丁

￥4,998～税込￥5,498～

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豊稔企販光山作安来鋼青紙両刃腰鉈165mm

木サヤ付です。職人が一つ一つ鍛造しています。強度を持たせながらも、軽く使い易く、切れ味良く仕上げています。

用途枝打ち・竹割り用。刃長(mm) 165 刃幅(mm) 50 全長(mm) 330 トラスコ品番 382-4161 質量(g) 540 材質(柄部) 樫材質(刃) 安来鋼青紙

1丁

￥10,980 税込￥12,078

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豊稔企販切れ者麺切庖丁

材質:安来鋼青紙2号複合鋼材

材質安来鋼青紙背厚(mm) 2.7

1個

￥25,980 税込￥28,578

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TKGSA佐文青鋼柳刃

SA 佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。

材質安来青鋼

1個

￥32,980～税込￥36,278～

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沖房本職用彫刻刀鋼付安来鋼青紙桐箱

安来鋼を使用した本職用彫刻刀。柄が楕円状の為、机で転がりません。桐箱ケース付

用途木工・彫刻作業に。セット内容印刀7.5mm，平刀7.5mm，丸刀3.0mm，丸刀6.0mm，丸刀9.0mm，三角刀4.5mm，剣刀7.5mm 全長(mm) 242 質量(g) 220 柄長さ(mm) 180 材質(柄部) 朴材質(刃) 安来鋼青紙2号鋼付

1セット(7本)

￥26,980 税込￥29,678

5日以内出荷

7

吉岡刃物製作所葉刈鋏門型裏ベタ

仕様ネジ式(10mm)、ゆるみ止ナット付材質安来鋼青紙

1丁

￥16,980 税込￥18,678

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8

花酔剪定鋏金止 KA70鋼

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刃物の産地「新潟県三条市」で専門鍛冶が吟味した材料を長年培われた製造方法で丁寧に仕上げた園芸鋏です。果樹の剪定、庭木や植木の整枝作業等に。厳選した材料に、伝統ある技術を加えて、手打ちで仕上げた秀作です。受刃と切刃(上刃)で切断するので他の園芸鋏と違い、太めの枝の切断に向いております。バネ付きですので連続作業にも適した鋏です。※保管時は刃が開かないよう柄尻に留め具(金止め)を掛けてください。

用途刃物の産地「新潟県三条市」で丁寧に仕上げた園芸鋏です。材質(刃) 日立安来鋼青紙

1個

￥2,598 税込￥2,858

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9

国之長プロ用植木鋏(安来鋼青紙)

安来鋼青紙使用

用途盆栽の剪定作業に材質(柄部) 炭素刃物鋼使用目的剪定作業切断対象盆栽材質(刃) 炭素刃物鋼

1丁

￥8,098～税込￥8,908～

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10

TKGSA佐文青鋼鎌型薄刃

SA 佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。

材質安来青鋼

1個

￥31,980～税込￥35,178～

3日以内出荷

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関兼常YH-3000シリーズ兼常作青紙鍛造槌目梨地口金付黒合板柄牛刀

鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です