ゴムとプラスチックの良いトコどりの新素材・TPU。弾力があるので刃当たりが優しい。傷がつきにくいので、雑菌の繁殖を防ぎ清潔に使えます。熱湯消毒も可能。適度な硬さで少しだけ曲がるので、切った食材を鍋やフライパンに入れやすい。ディッシュプレートとして食卓に出すこともできます。半月になっていることで、使わないときは立てかけられます。
