カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。 天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります。 使い始めは表面のささくれや香りが気になるかもしれませんが、どちらも使用上の問題はございません。 【お手入れ方法】 使用後は粉や生地をブラシで落として下さい。 よく乾燥させてから湿気を避けて保管して下さい。