野菜、肉、魚など、生鮮食品は、早く使わないとあっという間にダメにしがち。とはいえ、1個より5個入り、1/4カットより丸ごと1個のほうが、お得に買えるのはご存知のとおり。でも、せっかく得した! と買うことができても、意外と全部使えずに余らせて結局使えずに捨ててしまった……ということ、ありませんか? それを解決してしまうのが、冷凍のいろいろワザです