ふっくらして粒感が良い、おいしいごはんを炊くための米油です。 米の粒割れを防ぐことで、米同士がくっつきにくく、釜離れしやすくなり、食品ロスの低減と作業効率が向上します。
これを使うようになってごはんが美味しくなりました。欠かせない存在です。