飲料などに簡単にとろみがつきます。 少量でしっかりとろみがつく。一般的なとろみ調整食品の半量で同程度のとろみがつきます。 水の場合、約30秒でとろみがつきはじめます。牛乳やみそ汁など、様々な飲料や食品にご使用いただけます。 ダマができにくく、すぐにとろみがつく。 色々な飲料や食品に使える。 風味見た目を損なわない。