中村屋伝統のカリーと本格四川の花椒(ホアジャオ:四川山椒)が織りなす、「香りとしびれ」「辛さとコク」がご堪能いただける、麻辣風味がほとばしるスパイシーカリーです。中国で最も有名なピーシェン豆板醤のコク深い辛さに牛豚挽肉の旨みをきかせた「辛さとコク」、中村屋オリジナルスパイス・本場四川産の赤花椒・特製香辣油をきかせた「香りとしびれ」が特徴の「赤」花椒カリー。香りとしびれの特製花椒(小袋入り)。