ヨシカワの厨房機器・キッチン/店舗用品

お手持ちのフライパンにのせるだけで蒸し器に早変わり! 調理具合が見えるガラス蓋タイプです。 茶碗蒸しや中華まん、シュウマイや蒸ししゃぶなどに。 あと一品欲しいときににも。 ドーム型の蓋なので、たっぷり野菜もスチームできます。

味見はもちろん、調味料や粉物を快適にすくえるスリムな長柄スプーン。 粉物の袋や瓶の口にひっかからずに取り出しやすい、長めの柄と、細くて深い形状です。

目詰まりなくきれいにとれるグレーターブラシ。 丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。

液だれしにくい形状で、持ち手つきなので混ぜやすく、流し込み易い、深型ボウル。レンジにかけられます

食卓で料理を食べやすい大きさに切るカトラリーハサミ。握りやすく力を入れやすいハンドルです。 全体がへの字に曲げてあり、器の中の料理をラクに切れます。分解して洗え、清潔にお使いいただけます。 コンパクトなので外食時にも使え、簡単に洗えて持ち運べるケース付きです。

お手持ちのお鍋にのせるだけで蒸し器に早変わり! 調理具合が見えるガラス蓋タイプです。 茶碗蒸しや中華まん、シュウマイや蒸ししゃぶなどに。 あと一品欲しいときににも。 ドーム型の蓋なので、たっぷり野菜もスチームできます。

鍋底やヘリに残った汁や具をしっかりすくえる 手になじんで使いやすいハンドルカーブ 鍋底にフィットし、くまなくまぜられる つぎ目がなく汚れがたまりにくい形状

玉子を手際よくなめらかに溶く、専用スティック。 軽い力で卵白も細かく切れてなめらかに混ざり、ギザ刃部分でカラザも取れます。

やさしくはさめ、細かな取り分けも得意な卓上ミニトング。 持つ向きによってすくい上げたり、細かなものを取り分けたり。 先端が浮くので置く場所を気にせず手軽に扱えます。

量る、混ぜる、注ぐ、シンプルで清潔な軽量コップ。 ドレッシングやソース作りにも。 内側の目盛りは両面にあるので、素早く計量できます。

お手持ちのお鍋にのせるだけ。深型のフタだから、野菜もたっぷりスチームできます。24～26cmのフライパンに対応。

利き手やキッチンの配置を選ばない両口設計で、計量できる目盛付。ぬくもりの伝わる木製ハンドルは濡れた手でも滑りにくく、手によく馴染みます。ガス・IH対応。

野菜の水切りや湯切りはもちろん、フライパンやお鍋に入れて、蒸し器としても使える便利な浅ざる。麺類や鍋の具材を盛り付け、そのまま食卓に出したり、揚げアミとしても使える粗熱取りや魚の湯引き、油抜き等にも便利。足付きなので、直接食材が接地面に触れずに衛生的

フタがあったら便利なのに…という声から専用のフタをお作りしました。

aikataのミルクパンができました。 1～2人用の調理にちょうど良い小振りな16cm。 自慢の気持ち良く注げる両口はそのままに、スープやソース作り、ゆで物など万能にお使いいただけます。お子様の離乳食作りやお弁当作りにも重宝します。

注ぎやすい口形状が特長のaikataシリーズから「鉄製揚げ鍋」が加わりました。寸法は205x160mmの楕円形。 ボリュームのあるカツやエビ、魚のフライ等も余裕をもって調理でき、使用後はコンパクトに収納できる楕円形ボディです。 小ぶりながら深さがあるので調理時の油ハネも側面がガードし飛び散りを防ぎます。 注ぎやすいワイドな口と両手でしっかり握れる取っ手で油の移し替えも楽々。 油量目安ラインとして2ライン設けており、適量ライン500ml、最大使用量ライン800ml。加熱する器具やシーンに合わせて調整する時の目安に。 コンパクトだけどストレス無くお使い頂ける「鉄製揚げ鍋」です。

柔らかな弾力で食物の下にすべり込み、型崩れせずに取り分けができるスパチュラ。 薄くしなやかなステンレス製で、清潔に使用できます。

料理に、料理の盛りつけに。 使いやすいトングタイプの菜箸。 料理の繊細な盛りつけも楽にでき、持ち手の端はフチからすべり落ちにくい形状です。

小さくてもしっかりおろせる、ミニサイズのおろし金。 ショウガやニンニクなどを卓上ですりおろし、新鮮なまま使えます。

固いバターを糸状にけずり、ふんわり濡れる、バターナイフ。 ケースに入ったバターにも使いやすい形状です。 ギザ刃部分は、コゲ落としとして。

軽い力で混ぜやすい、長柄でスリムな泡立て器。 容器の中で動かしやすく、撹拌が簡単。 ドレッシングや溶き卵、お菓子作りに。

保冷性がよい、新鮮さを保つバターケース。 ステンレス製のフタで、においがつきにくく、快適に使えます。 トレーには切り分けしやすいようラインが入っています。

高級感のあるダイヤモンドカット。 2重構造だからオールマイティーな使い勝手はもちろん、陶器のような口当たりを実現しました。

たっぷり蒸せるドーム型のふたです。蒸ししゃぶ、温野菜サラダ、中華まんやシュウマイなど、アイデア次第で様々なお料理に!ステンレス製で、耐久席に優れ、お手入れ簡単、長くお使いできます。

マヨネーズやドレッシングを混ぜるのに便利なミニ泡立てです。グラス等の細い容器の中でも撹拌できます。日本製。ステンレスで錆びにくく、長持ち。

プロが使う泡立て器にも使われているピアノ線12本使用して造った本格仕様の泡立て器です。空気をたっぷりと含ませ、手早くきめ細かい泡立てができます。日本製。ステンレスで錆びにくく、長持ち。

ポリメチルペンテン製で、ガラスのような透明度が高い、丈夫なボウルです。毎日の調理に出番が多い4サイズのセットです。調理後に、そのまま卓上に出しても違和感のないデザイン。

たっぷり蒸せるドーム型のふたです。蒸ししゃぶ、温野菜サラダ、中華まんやシュウマイなど、アイデア次第で様々なお料理に!ステンレス製で、耐久席に優れ、お手入れ簡単、長くお使いできます。

たっぷり蒸せるドーム型のふたです。蒸ししゃぶ、温野菜サラダ、中華まんやシュウマイなど、アイデア次第で様々なお料理に!ステンレス製で、耐久席に優れ、お手入れ簡単、長くお使いできます。

アミ形状で細かい揚げかすもしっかりキャッチします。角形形状なので、四角い鍋の隅まですくいやすい。日本製。ステンレスで錆びにくく、長持ち。

醤油などの濃い色の調味料でも見やすい青色の目盛り付き。置くだけで計量できる便利な計量カップです。目盛りの間隔が広く、計量しやすい設計です。注ぎやすい形状で、両手が使えて便利です。

細かいメッシュで粉を均一にふりかけることができます。シンプルな構造で使いやすく、洗いやすい。小麦粉や片栗粉、粉糖などをふりかけるのに便利。

小瓶にもスッと入り、先端のギザ刃でしっかり掴めるミニトングです。先端がギザ刃になっているので、漬物やフルーツなどの小さい食材もしっかり掴めます。耐久性・耐食性に優れたステンレス製なのでお手入れも簡単です。

置いたときに刃先がテーブルにつかないアップ形状で、衛生的です。先端は滑り止め付きで食材をしっかりと掴みます。日本製。ステンレスで錆びにくく、長持ち。

パンチングメッシュなので、汚れがメッシュに絡まずにお手入れが簡単。変形や破れる心配がなくメッシュが細かいのでアクを逃がさず目詰まりしにくくすくい上げます。小振りなサイズで鍋のフチにたまったアクも取りやすいです。

計量の目安になる便利な5ml・15ml・30mlの目盛り入り。(目盛りは目安です。)繊細な料理でもこぼしにくい横口お玉。口径の狭いドリンクジャーのような容器の移し替えにも便利です。

撥水性や離型性に優れている樹脂を使用。オイルを使った後でもすっきり洗え、おしゃれな形状に仕上げました。耐熱性も高く、フタと目皿と合わせれば電子レンジ蒸し物もできる優れものです。

撥水性や離型性に優れている樹脂を使用。ドレッシング等の油汚れもすっきり洗えます。 耐熱性も高いので電子レンジにも対応しています。 軽くて割れにくいところもポイントです。