26ページ目: 製菓・製パン用品

《リリエンベルグ》監修。ウィーンが誇る銘菓ザッハトルテの型をリリエンベルグ監修の元、製作しました。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。

パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。

パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。

切った袋の先に付けて使用します。

この商品は別売りのロリポップセット(DL6250、DL6251)用のスティックです。

PTFE(フッ素)の使用量を約半分削減、BPA・PFOAフリー ヤシの葉から採取された「カルナウバワックス」をコーティングに使用した、人と環境にやさしい「B-nat(ビーナット)」シリーズ。 型離れがよくお手入れ簡単、コーティングがはがれにくいので長くご使用いただけます。 スポンジケーキはもちろん、チーズケーキやガトーショコラなど様々なケーキが作れます。

洗練されたデザインのすり込み型。技術的なお菓子を表現でき、お菓子や料理に添えると高級感を出すことができます。 冷凍から焼成まで使用可能です。 モールド表面がフラットなので、パレットやカードで簡単に擦り切れます。 安心安全の100%プラチナ触媒シリコーン使用しています。 生地を擦りこんで焼いたり、チョコレートを流し固めてご使用いただけます。※焼成使用時は油脂成分(離型油)を使用してください。 ムースを擦りこみ冷凍もすることも可能です。 【お手入れ方法】 水洗い、または中性洗剤にぬるま湯で洗浄してください。 柔らかいもので優しく洗浄してください。 硬いもの、もしくは強く擦ると傷つき破損の原因になります。 洗浄後は良く乾かして保存してください。

ステンレス製でしっかりした作りのクッキー型。 クリスマスにぴったりなトナカイの形に仕上がります。

ミニサイズのパンマットです。 のし台に利用したり、折り込み、クッキーの抜き台、パン生地の丸め分割・成形・保湿・乾燥防止・生地のねかせ等にご利用ください。

直径53mm口径、広口瓶用ツイストキャップ。

メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!

自然素材を使用した地球環境にやさしい容器です。 デザート容器(カキ氷等)だけではなく、ポテトやから揚げなどフードメニューもご使用いただけます。 盛りのボリューム感を演出する大口径・低重心。

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。 こびりつかず、耐熱・耐冷に優れた焼型です。 熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく美しい焼き上がりに。 お手入れのしやすい万能焼型です。 シンプルな丸型で、焼き菓子にも冷菓にもお使いいただけます。 【お手入れ方法】 ご使用後は、水やお湯または液体洗剤で、スポンジたわしで洗い落としてください。

シリコン製なので、氷やシャーベットなどのアイスデザートや手作りチョコなどが作れます。 焼き菓子やケーキなど、オーブンにも使えます。

トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したパン型。 鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。 【お手入れ方法】 初めてのご使用の前に// 柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。 乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。 冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。

トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したデコレーションケーキ型。 鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。 【お手入れ方法】 初めてのご使用の前に// 柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。 乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。 冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。

海の中みたいなかわいい柄のクッキー台紙です。 耐水・耐油性があり、食品を直接乗せることができます。 シンプルなクッキーもこの台紙を使うだけで、簡単にラッピングできます。

なみなみがかわいいcottaオリジナルクッキー台紙です。 耐水・耐油性があり、食品を直接のせることができます。 シンプルなクッキーも台紙を使うだけで、簡単にラッピングできます。

人気のすみっコぐらし製菓型シリーズ。 1度にたくさんのかわいいキャラクターのチョコをつくることができます。 バレンタインのチョコレート作りにもぴったりです。

天然木を曲げて作ったコーン型経木です。保湿性・抗菌性・通気性がありテイクアウトにオススメです。

天然木を曲げて作ったコーン型経木です。保湿性・抗菌性・通気性がありテイクアウトにオススメです。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

一度に6個焼くことの出来るクグロフ型です。 スチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。

恐竜の化石クッキーが焼けるスタンプクッキー型です。

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。 外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます。 【お手入れ方法】 冷めた状態で洗浄してください。 洗浄後は、よく乾かしてください。

いろいろな物を型抜いてお料理に一工夫!! ステンレス製ですので、錆びにくく、形崩れせずに抜け、たいへん使いやすいです。 お料理だけでなくお菓子作りにも楽しく使えます。 初めてお使いになる時、製品をよく洗ってからお使い下さい。 ご使用後は洗剤で洗い、水でよくすすいだ後、水気を拭き取ってからご収納下さい。

いろいろな物を型抜いてお料理に一工夫!! ステンレス製ですので、錆びにくく、形崩れせずに抜け、たいへん使いやすいです。 お料理だけでなくお菓子作りにも楽しく使えます。 初めてお使いになる時、製品をよく洗ってからお使い下さい。 ご使用後は洗剤で洗い、水でよくすすいだ後、水気を拭き取ってからご収納下さい。

いろいろな物を型抜いてお料理に一工夫!! ステンレス製ですので、錆びにくく、形崩れせずに抜け、たいへん使いやすいです。 お料理だけでなくお菓子作りにも楽しく使えます。 初めてお使いになる時、製品をよく洗ってからお使い下さい。 ご使用後は洗剤で洗い、水でよくすすいだ後、水気を拭き取ってからご収納下さい。

ティファニー12個取(088656)と同じマフィンが一度に24個焼けるマフィン型です。 初めて使用する際には柔らかいスポンジでよく洗ってください。 型にはグラシンケースを敷くかバターや離型油を塗ってから生地を流しいれてください。 空焼きはしないでください。

ティファニー6個取(08655)と同じマフィンが一度に12個焼けるマフィン型です。 初めて使用する際には柔らかいスポンジでよく洗ってください。 型にはグラシンケースを敷くかバターや離型油を塗ってから生地を流しいれてください。 空焼きはしないでください。

空焼不要、単品フラット仕上げです。 全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。 尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です。 型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。 【お手入れ方法】 シリコンを長持ちさせるために強くこすったり、研磨剤などはお控えください。

中に具を入れてふちの閉じたサンドイッチが作れる肉球柄のサンドイッチ型。 頬張りやすい大きさで、毎日のお弁当やピクニックにぴったり。

ギザギザのラインを絞ることができスターチップです。 太い線が絞れるのでカップケーキを簡単に飾ることができます。