34ページ目: 製菓・製パン用品

小さな穴が8ケあいているので細いクリームを一度にたくさん絞れます。栗のペーストをまぜたクリームを山高に絞り出すのがお馴染みのモンブラン。

ばらの花を絞りだすときに便利です。ばらの花に限らず4弁の小花なども絞れます。

波型の口金よりも少し中央がへこんでいるので絞り出すと貝殻の形になります。ポツンポツンと切って縁飾りなどに楽しい演出を。

口金の山型の部分を中央になるように持ち、口金の先を押すような気持ちで早く震動させながら動かし、最後は力を抜いて離します。震動させないとばらの葉になります。

かわいい動物抜型10種類!。かわいい動物抜型10種類!。クッキー生地が型崩れせずにとてもきれいに抜けます。プラスチック製ですので、お手入れ簡単。クッキーはケーキのデコレーションや堅めのゼリーやチーズにも。

焼き上がりの美しい波模様が特徴的。くぼみの模様がとっても豪華な感じを演出。錆びにくく扱いやすいステンレス製。

プチフールは一口で食べられるくらいのかわいいケーキです。純度の高いアルミ箔ですのでマドレーヌやタルトレットの生地を流し込んでそのままオーブンに入れるだけ。

パイ生地やタルト生地を空焼きするときは底の部分がふくらみすぎないように重石をのせます。収納に便利なケース付。

中身が見える半透明な樹脂製です。上下のフタをはずせば中身がきれいに型からはずせます。冷蔵庫内で積み重ねて保存できます。

ヘラ部分が薄くてしなやか、しかも丈夫な造りになっています。皿や鍋の形状に合わせて弾力的にしなり、取り出し・盛り付け・混ぜるなどの作業が楽にできます。従来にない軽さと持ちやすさで手が疲れません。

錆びにくく、扱いやすいステンレス型。スポンジケーキを焼く最も基本的な形です。器具の切り口がすべて巻き込んであるので使用後の洗いに手が傷つくことはありません。底ぬけ式なのでスポンジケーキが簡単に外せます。

タルトやパイを焼く型です。熱伝導率はもちろんのこと型抜けもよく美しい焼き上がりに。底抜けタイプは取り出しにとても便利なので、やわらかい生地にはぴったりです。

シフォン(絹)のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。シフォン(絹)のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから型から抜いて下さい。

クッキーやビスケット生地を抜くだけでなくスポンジケーキを抜いたり、チョコレートを型抜きしてデコレーションする時や野菜抜型としてもお使いいただけます。クッキーやビスケット生地を抜くだけでなくスポンジケーキを抜いたり、チョコレートを型抜きしてデコレーションする時や野菜抜型としてもお使いいただけます。

X線検出機で検出可能ですので原料の混合や作業台の清掃に最適です。原料の混ぜ合わせがしやすい穴あきタイプです。四角型は平面に、丸型は曲面に対する使用に最適です。穴があることにより、吊り下げ保管ができます。

X線検出機で検出可能ですので床面のこびり付いた汚れ除去に最適です。床面にこびり付いた付着物の清掃にご使用ください。柄が中央部にかけて膨らんでいることにより、握りやすく、力を入れやすいです。ヘラ部分はステンレス製、柄は樹脂製のため、異物混入対策で木の柄の製品を持ち込めない場所にも使用できます。柄に穴が開いているため、吊り下げて保管ができます。

熱伝導に優れたアルミ製 ムラなく熱が伝わりふわふわな焼き上がりに 底取れ式

メスティンでの料理がこびりつきにくくなる

電子レンジで簡単に作れます 上げ底形状なので電子レンジにマイクロ波が均一に当たり、ふっくら仕上がります

クマ・ネコ(幅30×奥行25×高さ20mm)、スター・フラワーA・フラワーB・ハート(幅50×奥行50×高さ20mm)の6個セット

絞り袋と用途に応じて選べる口金セット

台が回転するのでスムーズにデコレーションできる

お手入れカンタン!型からはずしやすいシリコーン製型、食器洗い乾燥機OK

底取れ式

手軽にケーキ作りが楽しめる オーブン専用の紙型焼型

手軽にケーキ作りが楽しめる、オーブン専用の紙型焼型

つかむ、敷くの2way。 熱に強く、すべりにくいシリコーン製マット。 波型のフォルムが指先にフィットします。

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン 色々な用途に使えるプレーンなハート型の3個セット

定番のデコレーションケーキ型 フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる! 後片付けラクラクの底取タイプ!

生クリームを生地にデコレートする時に便利な絞り袋です 袋は繰り返し洗って使えるポリエステル樹脂製 袋にクリームが入った状態のまま、口金を交換することができるリング付きタイプ ※「デコレーションのための口金6個セット DL6322」が対応しております

ねりきりなど和菓子の形成に

波型のパンやパウンドケーキができます。切り分けやすく、パーティーなどに最適です。熱伝導率がよく、耐久性に優れています。