まな板・殺菌庫は、包丁に関連する調理器具です。まな板は、家庭や飲食店の調理において包丁を扱うときに、食材を置き、包丁の刃を受ける台として使用されます。材質にはプラスチックやゴム、木材のものがあるので、衛生管理や使い勝手によって選びましょう。プラスチック、ゴム製のまな板は抗菌加工されているものが多く、木製のまな板は使用によって傷ついた表面を削れることが特徴。殺菌庫は、紫外線や熱風によって、包丁、まな板を殺菌し、衛生的に収納します。
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ビューノ ステンレス製まな板スタンド パール金属ビューノ ステンレス製まな板スタンドパール金属
1,198税込1,318
1個
当日出荷
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)125×130×120材質本体:ステンレス鋼 すべり止め:シリコーンゴム質量(g)216収納枚数(枚)3
シンプル・ウェア 包丁・まな板スタンド パール金属シンプル・ウェア 包丁・まな板スタンドパール金属
829税込912
1個
当日出荷
細かい網目が包丁の刃をガードします。 厚さの異なるまな板が2枚、包丁が2本立てられます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)120×115×225収納枚数(枚)2
Nポゼ ステンレス まな板・包丁スタンド アスベルNポゼ ステンレス まな板・包丁スタンドアスベル
1,698税込1,868
1個
当日出荷
光沢のあるステンレスと計算されたフォルムが生む機美包丁が3本建てられる
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)111×132×221材質本体/ステンレス鋼、脚ゴム/塩化ビニル樹脂収納枚数(枚)2
うす板 トラダうす板トラダ
1,398税込1,538
1パック(100枚)
5日以内出荷
衛生カッティングボード 新日本ケミカル・オーナメント工業衛生カッティングボード新日本ケミカル・オーナメント工業(1件のレビュー)
2,998税込3,298
1パック(20枚)
当日出荷
スピードと衛生を求められる厨房に!曲がるまな板で作業効率UP!丈夫でやわらかい適度な厚さ。両面使用可能です。筒状にして食材をこぼさずスピーディーに鍋等に移せます。汚れても衛生的にさっと取り替え。耐熱温度120℃で、煮沸消毒ができます。洗浄、殺菌作業の軽減により、衛生的・経済的・機能的に使えます。安全性重視の角丸仕様。片面エンボス加工で滑り止め効果。巻きずしをまいたり、サンドイッチを重ねたり、パン生地をこねたり、ケーキをカットしたり、様々なシーンで使えます。食品衛生法試験適合。
用途FC寿司、コンビニ、製菓・製パン、ファミリーレストラン、スーパーの惣菜バックヤードなど。食品間の色移りや臭い移りの防止に。非加熱調理(巻きずしのカットなど)時の雑菌の繁殖の防止に。仕様片面エンボス材質ポリプロピレン(PP)厚さ(mm)0.65寸法(mm)450×300耐熱温度(℃)120RoHS指令(10物質対応)対応
リス 抗菌剤入り家庭用まな板 リスリス 抗菌剤入り家庭用まな板リス(1件のレビュー)
989税込1,088
1個
当日出荷から5日以内出荷
耐熱温度:70℃
材質LDPE
解凍プレート機能搭載 最強の4in1まな板 デジタルランド解凍プレート機能搭載 最強の4in1まな板デジタルランド
1,498税込1,648
1枚
4日以内出荷
解凍プレート機能、シャープナー、すりおろし機能、まな板と1枚のまな板に4つの機能を搭載した最強まな板です。本商品の上に冷凍された食材を置いておくだけ。温めすぎることなく、味を落とすことなく、美味しい状態のまま急速解凍が可能です。ちょっと包丁を研ぎたい時、シャープナーでササっと切れ味回復。まな板として使用する場合は裏面を使用するため解凍プレートに傷をつけることなくご使用いただけます。食品衛生法適合品です。
材質アルミニウム合金、セラミック、PP、TPRブラック質量(g)約515機能解凍プレート、シャープナー、すりおろし、まな板寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)210×310×10
抗菌まな板シート ロールタイプ 詰め替え用 リブプラス抗菌まな板シート ロールタイプ 詰め替え用リブプラス
359税込395
1個
7日以内出荷
臭いや色移りが気になる食材のカット時に、手軽に使え、使い捨てなので衛生的。ロール状なので好きな長さでカットできて経済的に使えます。
材質原料樹脂/ポリエチレン・EVA樹脂質量(g)約187長さ(m)3幅(cm)24
スピード解凍プレート 置くだけ急速解凍 粗熱取り 省エネ 匂い残らない デジタルランドスピード解凍プレート 置くだけ急速解凍 粗熱取り 省エネ 匂い残らないデジタルランド
2,998税込3,298
1台
5日以内出荷
『スピード解凍プレート』は、アルミ合金の優れた熱伝導性を利用し、食材を自然解凍する便利なキッチンツールです。粗熱取りにも大活躍します。アルミ合金のプレートが食材の冷気を素早く吸収し、ムラなく効率的に解凍します。電気を使わずに自然解凍ができるので、経済的で環境にも優しいです。冷凍食材をプレートの上に置くだけで、あとは自然に解凍されるので、誰でも簡単に使用できます。複数の水路設計により解凍しながら水切りを行えます。本体は洗って繰り返し使用できて経済的で、生魚や生肉の嫌な匂いも残りません。
用途冷凍食品の急速解凍や粗熱取りに。寸法(cm)29.5×20.5×0.2機能解凍効率上昇率:2~4.8(倍)
業務用まな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]業務用まな板TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]
5,498税込6,048
1個
当日出荷
豊富なサイズで対応します。ポリエチレン製で刃あたりが良いです。食品衛生法適合です。
用途まな板。店舗、厨房、工場で。トラスコ品番798-8834材質ポリエチレン(PE)幅(mm)500厚さ(mm)20スケルトングリーン奥行(mm)270
水ぬれOKシート ハセガワ水ぬれOKシートハセガワ
1,498税込1,648
1枚
予約販売
耐熱温度(℃):80水濡れしたステンレス調理台の上でも滑り止め効果の高いシートです。立て掛けられるので水切れが良く、早く乾燥します。
寸法(幅W×奥行D)(mm)200×120
シンクに渡し掛けできるまな板 三洋化成シンクに渡し掛けできるまな板三洋化成(2件のレビュー)
3,998税込4,398
1枚
当日出荷
シンクにまな板を掛けるので能率よく調理ができ調理スペースが広がります
材質ポリエチレン質量(kg)約2.5外形寸法(cm)約48×38×厚さ1.5RoHS指令(10物質対応)対応
アカシアカッティングボード 取っ手付き 不二貿易アカシアカッティングボード 取っ手付き不二貿易
729税込802
1枚
翌々日出荷
材質アカシア塗装ラッカー塗装
味わい食房 ソフトまな板 下村工業味わい食房 ソフトまな板下村工業
288税込317
1個
当日出荷から6日以内出荷
ソフトで柔らかな素材。 切った食材を鍋やボールに入れる時に便利。 キャンプやBBQなど、屋外調理でも薄くて嵩張らない。
材質本体:ポリプロピレン寸法(mm)2×300×200質量(g)112
アサヒゴム爼板 アサヒゴムアサヒゴム爼板アサヒゴム(1件のレビュー)
9,898税込10,888
1個
3日以内出荷から11日以内出荷
吸水せず細菌が侵入繁殖しにくく、いつも衛生的です。汚れがつきにくく、移り香が残りにくいです。熱湯消毒しても変形・変質しにくいです。130度で30分まで耐えます。適度の弾力性がありますので刃をいためにくいです。すべりにくく、適当な重量があり安定性に優れ調理材料がすべりにくいです。傷がつきにくく、減りにくいので経済的です。
材質合成ゴム
吸盤まな板スタンド プレート ホワイト 山崎実業吸盤まな板スタンド プレート ホワイト山崎実業(2件のレビュー)
1,298税込1,428
1個
当日出荷
シンクの壁面に吸盤で簡単取り付け。水切れのいいデザインで、いつでもまな板を清潔に保てます。コンパクトサイズで、シンク周りのスペースも取りません。吸盤で簡単取り付け。接地面を傷つけない構造。シンクの内壁面にも取り付け可能。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約12×6×12ホワイト材質本体:スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装)、吸盤:PVC×4質量(g)約190耐荷重(kg)約3
ニュータイプ 衛生まな板 ブルー EBM(江部松商事)ニュータイプ 衛生まな板 ブルーEBM(江部松商事)
6,298税込6,928
1枚
翌々日出荷から6日以内出荷
スウィーツシートL TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]スウィーツシートLTONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]
689税込758
1個
当日出荷から7日以内出荷
軽くてお使いやすいシートタイプのまな板です。
厚さ(mm)2仕様食洗機使用可能材質PP幅(mm)365質量(g)170奥行(mm)245加工SIAA抗菌加工
抗菌シートまな板L ナニワインターナショナル抗菌シートまな板Lナニワインターナショナル
539税込593
1個
当日出荷
両面使用ができますので、臭いのあるお肉・魚と野菜・果実などの使い分けが可能なまな板です。切った食材をそのままお鍋に入れることができてとても便利です。人体に有害な大腸菌・O-157・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌を99%相当減菌します(JISZ2801適合)
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)260×380×2材質エラストマー、ポリプロピレンサイズL耐熱温度(℃)-20~70
18-8 ミニ まな板立 EBM(江部松商事)18-8 ミニ まな板立EBM(江部松商事)(2件のレビュー)
5,198税込5,718
1個
翌々日出荷
外寸(mm)220×203×H135材質18-8ステンレス
マルエー・スワン まな板掃除用ブラシ 松田栄マルエー・スワン まな板掃除用ブラシ松田栄
599税込659
1個
当日出荷
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)160×60×40材質ポリプロピレンTKG品番9-0377-1501TKG品番(2017)6-0341-1501
アサヒクッキンカット HOME アサヒゴムアサヒクッキンカット HOMEアサヒゴム
6,498税込7,148
1枚
翌々日出荷から5日以内出荷
クッキンカットはまな板の最高峰。柔らかい刃当たりでありながら傷や雑菌に強い、合成ゴムのまな板です。傷がつきにくい吸水しにくいお手入れ簡単で長く使いえる熱に強い
使い捨て まな板シート 新日本ケミカル・オーナメント工業使い捨て まな板シート新日本ケミカル・オーナメント工業
719税込791
1枚
当日出荷
耐熱温度:80℃使い捨てのまな板シートで、好きな長さにカットして使える生の食材カットも使い捨てだから衛生的。色や臭い移りしやすい食材も気にせず使えます。スライド式カッターで好きな長さに楽々カット。カットした食材もそのまま移動。表面はエンボス加工
長さ(m)5
Colors抗菌プラス食洗機対応まな板M パール金属Colors抗菌プラス食洗機対応まな板Mパール金属
499税込549
1枚
翌々日出荷
食洗器対応。 カラフルなデザインでキッチンを華やかにします。
材質ポリプロピレン・熱可塑性エラストマースモーキーブルー質量(g)112寸法(縦×横×厚さ)(mm)325×210×2
おこしやすいラバー付耐熱抗菌まな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]おこしやすいラバー付耐熱抗菌まな板TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品](1件のレビュー)
1,298税込1,428
1枚
4日以内出荷から13日以内出荷
SIAA抗菌加工で両面使えて、食器洗い乾燥機対応です。両面使えて食器洗い乾燥機対応です。
厚さ(mm)8材質/仕上ポリプロピレン(PP)石目調
まな板用脚 スーパー台助くん ダイトまな板用脚 スーパー台助くんダイト
3,298税込3,628
1個(2脚)
翌々日出荷
高さの異なる2面により、お好みの高さでまな板をご使用できます1台で2種類の高さが選べます。別売りのアタッチメントを使用し180mmを200mm(アタッチメント20を使用)又は220mm(アタッチメント40を使用)に変更出来ます。
材質ポリエチレン
まな板シート 東和ポリエイトまな板シート東和ポリエイト(1件のレビュー)
3,698税込4,068
1個(10枚)
4日以内出荷
材質ポリプロピレン
家庭用まな板 天領まな板家庭用まな板天領まな板
1,998税込2,198
1個
4日以内出荷から5日以内出荷
材質高圧ポリエチレン
住友 スーパー耐熱 抗菌まな板(スタンド付) 住ベテクノプラスチック住友 スーパー耐熱 抗菌まな板(スタンド付)住ベテクノプラスチック
5,398税込5,938
1枚
3日以内出荷から4日以内出荷
材質ポリエチレン樹脂耐熱温度(℃)100
アサヒ カラーまな板(合成ゴム) パーカーアサヒアサヒ カラーまな板(合成ゴム)パーカーアサヒ
9,898税込10,888
1枚
翌々日出荷
厚さ(mm)15耐熱温度(℃)130
18-8コンパクトまな板立て エムテートリマツ18-8コンパクトまな板立てエムテートリマツ
4,998税込5,498
1個
翌々日出荷
まな板30mm厚までが3枚入ります。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)220×205×138材質18-8ステンレス収納枚数(枚)30mm×3
スプルスまな板(アラスカ桧) エムテートリマツスプルスまな板(アラスカ桧)エムテートリマツ
2,198税込2,418
1個
翌々日出荷
材質アラスカ桧
自然派like 食器洗い乾燥機対応ミニまな板抗菌加工 パール金属自然派like 食器洗い乾燥機対応ミニまな板抗菌加工パール金属
319税込351
1枚
当日出荷
型抜きやキャラ弁の細工にぴったりなミニまな板。豆腐のカットやちょっと切りに便利!食器洗い乾燥機使用可能
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)210×125×2ナチュラル材質ポリプロピレン(100度) 抗菌剤/バクテキラー質量(g)45
イノマタ 色分け清潔まな板4 イノマタ化学イノマタ 色分け清潔まな板4イノマタ化学(2件のレビュー)
649税込714
1個
5日以内出荷
使い分けができる3色のまな板に便利なミニまな板をプラスした4点セット。
材質PPサイズ(cm)24.1×36.1×1.1h
住友 青色 抗菌スーパー耐熱 まな板 住ベテクノプラスチック住友 青色 抗菌スーパー耐熱 まな板住ベテクノプラスチック
6,998税込7,698
1個
翌々日出荷から6日以内出荷
異物混入等が見分け易い「青色」表面。 熱湯消毒やまな板保管庫での熱風消毒が可能。(90℃×60分) SIAA認証の抗菌性能。
おれるまな板 TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]おれるまな板TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]
809税込890
1個
当日出荷から3日以内出荷
トンボ スウィーツカラーシート S TONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品]トンボ スウィーツカラーシート STONBO(トンボ/新輝合成)[プラスチック家庭用品](1件のレビュー)
759税込835
1個
当日出荷から4日以内出荷
材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃・食材ごとにまな板を使い分けていただくことで、他への におい移りも防げます。切った食材をそのまま鍋に移すのにも手軽で大変便利です。抗菌。洗浄機対応
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)300×200×2質量(kg)0.117
まな板水切りワイパー ユアサ商会まな板水切りワイパーユアサ商会(1件のレビュー)
419税込461
1個
当日出荷
まな板洗浄の際に水分を素早く除去でき、食中毒の原因と なる細菌やカビの増殖を抑え、早く乾燥します。
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)203×15×27材質ホルダー/ABS樹脂、スポンジ/ポリエチレンTKG品番9-0377-1101TKG品番(2017)6-0341-1101
調理用積層式目盛り入りまな板 正方形 山県化学調理用積層式目盛り入りまな板 正方形山県化学
4,398税込4,838
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
《特長》・目盛り付きの為、簡単にパンやケーキ、又巻き寿司等がお好み のサイズにカットが出来便利です。積層式(3枚)の為、傷んだり、汚れたら、剥がして1枚で 3回使用できるので衛生的でお得です。両側に目盛り表示の為、裏表両面使用が出来ます (食材により使い分け等)。カラーの場合は「厚さ3mm板」となります。耐熱温度:80℃
材質ポリエチレン
抗菌三層まな板 パステルメイト 三洋化成抗菌三層まな板 パステルメイト三洋化成
1,798税込1,978
1個
翌々日出荷
異なる色で使い分け可能。野菜や肉、魚など調理する食材によって表と裏を使い分けるのに便利です。
材質ポリエチレン寸法(mm)350×205×13質量(g)860耐熱温度(℃)70
まな板・解凍ボード
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