フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
商品豆知識
アウトドアでの使用や食卓に!
素材への火のあたりが柔らかく、ムラなく火を通すことができます。
保温性が高くて冷めにくく、使い勝手が良い。
材質鋳鉄
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
IH対応
材質ブルーテンパー/透明シリコン焼付塗装
特殊加工により底を厚くし、だんだんと薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理しやすくなっています。
側面に大きな丸みのカーブをつけてあり、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさがあります。
ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計です。
ガス火専用で最高ランクの耐久性を誇るチタン・インテンスコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。エナメル(ほうろう)仕上げで、外面もキズ・汚れに強く、美しさが続きます。
食材を入れるベストなタイミングが分かる「お知らせマーク」が新デザインに。さらに分かりやすくなりました。
用途ガス火専用
寸法(cm)取っ手/18.3×4.5×4.7
適合【熱源】ガス/電気プレートコイル/セラミックヒーター/ハロゲンヒーター
材質【本体・底】アルミニウム合金、【取手・ふたつまみ】フェノール樹脂、【ふた】強化ガラス・シリコーンゴム、【シールリッド】ポリエチレン
これひとつで、スキレット料理のバリエーションが広がる。裏面は食材の旨みを含んだ水蒸気が下に落ちる突起付。
材質鋳鉄
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途プロ向けフライパン
使用方法使い始めに本体の仕込みをする場合:鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。ご使用前に:食器用洗剤で、よく汚れを洗い落としてからご使用ください。油を本体にたっぷり塗り、火にかけます。油が熱くなってきたら、油を捨てペーパータオル等で軽く油を拭き取り、あらためて適量の油を入れて調理を始めます。鉄フライパンでの炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油もあつくなり、煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし手早く調理を進めます。
加工透明シリコン樹脂塗膜加工
底面の厚さ(mm)1.6
ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパン・鍋のセットです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。
セット内容フライパン26cm、片手なべ16cm、両手なべ20cm、ガラスふた16cm、ガラスふた20cm
材質【フライパン・片手なべ・両手なべ】本体:アルミニウム合金(はり底含む底の厚さ2.6mm)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼(クロム16%)、樹脂部:フェノール樹脂
サイズ(cm)フライパン26、片手なべ16、両手なべ20、ガラスふた16、ガラスふた20
表面処理内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工(底面を除く)
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
満水容量(L)フライパン26cm:2.9、片手なべ16cm:1.5、両手なべ20cm:2.9
平らになって、すっきり収納。新「バタフライタイプ」のつまみを採用。コンパクトに収納可能、中身が見えるガラスぶた。安定性のあるシリコン素材のフチ
オーブンよりも短時間で調理が可能!グリルで本格調理。グリルだから高温でムラなく火が通り素材の旨みを凝縮。遠赤外線で中からふっくら対流熱で焼き上げる。オール熱源対応。かんたんレシピ付。
材質(本体)鉄
表面処理シリコーン樹脂塗装
関連資料レシピ(1.38MB)
IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質鉄
板厚(mm)1.6
熱々の料理をそのまま食卓へ。使いながら油が馴染んでいく鉄製のフライパン。使えば使うほど使い勝手が良くなる商品です。
用途スキレットは鉄製のフライパンですが中華鍋よりも製造上油馴染みが早い特徴があります。素材の中に油が染み込むことで、長くご愛用頂ける商品です。
材質鉄(鉄鋳物)
色ブラック
区分新品
ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパン・なべのセットです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくく、ハンドルをはずして丸洗いができ、お手入れも簡単です。日本の食文化に合わせフライパンを深型にしているので、煮物や汁物など幅広く使えます。フライパンとなべには便利な目盛り線が付いています。ハンドルの着脱は簡単で、握るだけで取付ができ、ロック解除レバーを押すだけで外すことが出来ます。ガラスふたのつまみは伸縮するので使わない時は、コンパクトに収納できます。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。
セット内容フライパン26cm、炒めなべ25cm、なべ16cm/20cm、エッグパン、ガラスふた16cm/20cm/26cm、PEシールふた16cm/20cm、マルチハンドル2本
材質【フライパン・炒めなべ・なべ・エッグパン】表面加工/内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工(底面を除く)、材質/本体:アルミニウム合金(はり底含む底の厚さ4.5mm)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、ゴム部:シリコーン【PEシールふた】原料樹脂:ポリエチレン、耐熱温度(約):80℃【マルチハンドル】樹脂部:フェノール樹脂、ナイロン、金属部:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、ゴム部:シリコーンゴム
色スレートグレー
質量(g)4900
サイズ(cm)26/25/20/16
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
1個
¥13,980
税込¥15,378
3日以内出荷
ステンレスやコッパーのような風合いで高級感のあるフライパン・なべのセットです。ダイヤモンドコーティングを使用し、こびりつきにくく、丈夫で長持ちします。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくく、ハンドルをはずして丸洗いができ、お手入れも簡単です。日本の食文化に合わせフライパンを深型にしているので、煮物や汁物など幅広く使えます。ハンドルの着脱は簡単で、握るだけで取り付けができ、ロック解除レバーを押すだけで外すことが出来ます。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。外側はツヤのあるクリアコーティングです。IH・ガス火・オーブン対応です。
サイズ(cm)フライパン:20・26、なべ:16・20
材質本体:アルミニウム合金(はり底含む底の厚さ4.5mm)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、【マルチハンドル】樹脂部:フェノール樹脂、ナイロン金属部:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、ゴム部:シリコーンゴム
表面処理フライパン・なべ・炒めなべ・エッグパン/内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工(底面を除く)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)310×318×257
質量(g)5300
セット内容フライパン20cm・26cm、なべ16cm・20cm、エッグパン、ガラスふた16cm・20cm・26cm、マルチハンドル2本
満水容量(L)(フライパン)20cm:1.8、26cm:3.3、(なべ)16cm:1.4、20cm:2.4、(エッグパン)1.1
寸法(幅W×奥行D)(mm)エッグパン:200×140
1人暮らし・受験生の夜食などの「ちょっとだけ」必要な時に。
少数人数の調理にちょうどいいコンパクトシリーズです。
オール熱源対応。
サイズ(cm)16
適合ガスコンロ、IH(100V・200V)、シーズヒータ、ハロゲン、エンクロヒータ、ラジエントヒータ
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)(フライパン)315×160×55、(鍋)315×165×120
底面の厚さ(mm)(鍋)2.4
1セット
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
少人数の料理やお弁当のおかず作りなどにも便利です。大きなフライパンに比べて短時間でも全体に熱が広がります。鉄製ですが重量約700g(蓋含め)なので、扱いやすく重宝します。
材質本体:鉄、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)
幅(mm)165
全長(mm)315
高さ(mm)95
質量(g)682
サイズ(cm)16
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:シリコーン樹脂塗装
ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパン・なべのセットです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくく、ハンドルをはずして丸洗いができ、お手入れも簡単です。日本の食文化に合わせフライパンを深型にしているので、煮物や汁物など幅広く使えます。フライパンとなべには便利な目盛り線が付いています。ハンドルの着脱は簡単で、握るだけで取付ができ、ロック解除レバーを押すだけで外すことが出来ます。ガラスふたのつまみは伸縮するので使わない時は、コンパクトに収納できます。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。
セット内容フライパン26cm、炒めなべ25cm、なべ16cm/20cm、エッグパン、ガラスふた16cm/20cm/26cm、PEシールふた16cm/20cm、マルチハンドル2本
材質【フライパン・炒めなべ・なべ】表面加工/内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金(底の厚さ2.5mm)【エッグパン】表面加工/内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金(底の厚さ2.1mm)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、ゴム部:シリコーン【PEシールふた】原料樹脂:ポリエチレン、耐熱温度(約):80℃【マルチハンドル】樹脂部:フェノール樹脂、ナイロン、金属部:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、ゴム部:シリコーンゴム
色ロイヤルグレー
質量(g)5000
サイズ(cm)26/25/20/16
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
1個
¥12,980
税込¥14,278
3日以内出荷
ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパン・なべのセットです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくく、ハンドルをはずして丸洗いができ、お手入れも簡単です。日本の食文化に合わせフライパンを深型にしているので、煮物や汁物など幅広く使えます。フライパンとなべには便利な目盛り線が付いています。ハンドルの着脱は簡単で、握るだけで取付ができ、ロック解除レバーを押すだけで外すことが出来ます。ガラスふたのつまみは伸縮するので使わない時は、コンパクトに収納できます。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。
セット内容フライパン26cm、なべ16cm/20cm、エッグパン、ガラスふた16cm/20cm、PEシールふた16cm/20cm、マルチハンドル
材質【フライパン・なべ】表面加工/内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金(底の厚さ2.5mm)【エッグパン】表面加工/内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金(底の厚さ2.1mm)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、ゴム部:シリコーン【PEシールふた】原料樹脂:ポリエチレン、耐熱温度(約):80℃【マルチハンドル】樹脂部:フェノール樹脂、ナイロン、金属部:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、ゴム部:シリコーンゴム
色ロイヤルグレー
質量(g)3000
サイズ(cm)26/20/16
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
1個
¥9,998
税込¥10,998
3日以内出荷
オーブン調理可能。
はずせるハンドルで重ねてコンパクトに収納できる。
オール熱源対応。
材質【フライパン】本体:アルミニウム合金・はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、【マルチポット】本体:アルミニウム合金・はり底:ステンレス鋼(クロム16%)・ハンドル上部・レバー:ナイロン・ハンドル下部:フェノール樹脂・ロック解除ボタン:ABS樹脂・パッキン:シリコーンゴム・金属部:ステンレス鋼
セット内容フライパン24cm、マルチポット16cm、専用ハンドル
寸法(全長L×高さH×幅W)(mm)ハンドル:190×55×45
外径×高さH(Φmm×mm)フライパン24cm:265×50、マルチポット16cm:180×80
質量(g)フライパン24cm:454、マルチポット16cm:300、ハンドル:191
サイズ(cm)16/24
表面処理【フライパン】内面:ふっ素樹脂塗膜加工・外面:焼付け塗装、【マルチポット】内面:ふっ素樹脂塗膜加工・外面:焼付け塗装
1箱
¥3,998
税込¥4,398
翌々日出荷
豊富な9サイズ。
全面物理強化。
旨味を逃がさず閉じ込める。
材質蓋:強化ガラス(全面物理強化)、リング:ステンレス鋼、ツマミ:フェノール樹脂
下ごしらえから調理・サービングまで、すべてひとつの器で完結できる洗練されたデザイン・機能性が特徴です。持ちやすいハンドルも本体と一体成型の為、大変丈夫です。シンプルなホワイトは、料理をおいしく引き立てます。
特殊加工により底を厚くし、側面は段々と薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので、軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理し易くなっています。
側面に大きな丸みのカーブを付けてあるので、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさを実現しました。ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計。
材質鉄
コンパクトサイズで場所を取らない!手軽に使える鉄製フライパンです。少人数の料理やお弁当のおかず作りなどにも便利です。大きなフライパンに比べて短時間でも全体に熱が広がります。シリコーン樹脂加工でお手入れもらくらく。調理と一緒に不足しがちな鉄分補給も。
材質表面加工/シリコーン樹脂塗装、本体:鉄 取っ手:天然木
質量(g)425
サイズ(cm)16
底径(Φmm)約95
寸法(全長L×高さH×幅W)(mm)315×105×165
1枚
¥1,598
税込¥1,758
翌々日出荷
コンパクトサイズで場所を取らない!手軽に使える鉄製フライパンです。少人数の料理やお弁当のおかず作りなどにも便利です。大きなフライパンに比べて短時間でも全体に熱が広がります。シリコーン樹脂加工でお手入れもらくらく。鉄製フライパンで、調理と一緒に不足しがちな鉄分補給も。
材質表面加工/シリコーン樹脂塗装、本体:鉄 取っ手:天然木
外面がステンレスなので無駄のないスピード調理。軽量で高耐久。内面はダイヤモンドコーティングの2層構造。耐摩耗性テスト200万回クリア!。オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)/アルミニウム合金、取手:天然木
表面処理内面:フッ素樹脂塗膜加工
エクセレントシェフ ワンタッチクッカー着脱式は、ハンドルが着脱可能な片手鍋です。ハンドルが外せるのでそのまま冷蔵庫に収納が可能です。シール蓋つきの為食品の保存に便利です。重ねてコンパクトに収納ができます。
用途調理器具に。
『TOKYO LM 片手鍋 ガラス蓋付き』は、耐摩耗性・こびりつきにくさが続き、長く快適に使えます。チタンコーティングの特徴である高い熱伝導率で均一に火が通るので、効率よく加熱出来ます。また、チタンコーティングされているので食材がこびりつきにくく、料理後の洗浄が簡単になります。JISS2010に準ずる摩耗試験に75万回クリアしています。金属のヘラでも使用可能です。PFOAを含まない素材や製造プロセスで作られており、環境への配慮が考慮されています。
用途焼く、炒める、煮る、茹でる、揚げる、蒸すなどマルチな料理シーンに。
タイプお手入れ:手洗いのみ
表面処理チタンコーティング+ふっ素樹脂塗膜加工【内面】ふっ素加工【外面】ミラー仕上げ
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フライパン・グリルパン の新着商品
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